Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.

Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

GRAN DESCABEZADO CARMENER 2009 - Chile - Valle Maule
2009
Voor het oog:
tussen donkere kers en robijn, geconcentreerd, met rijke viscositeit.
To the eye:
dark cherry-to-ruby, concentrated, with rich viscosity
Aan de neus:
vol rijp rood fruit, kers, braam, bosbes, donkere chocolade en kruiden (peper), ook toets eik en vanille
At the nose:
full ripe red fruit: cherry, black- and blueberry; dark chocolate and spices, also touch of oak and vanilla
In de mond:
tegelijk rijpe donkerfruitige aanzet met al wat we roken, toch ook kruidig met goed zuur en zijdige tannines; lange mooi geïntegreerde afdronk
In the mouth:
sumptuous juicy dark fruity onset with all the fruit we smelled before, yet also spicy while remaining deep fruity, with good acid and silky tannin; long very balanced finish.
Conclusie
Weerom een mooie Carmener: diep donker rood fruit, vermengd met kruidigheid in neus en mond, mooie zuren en milde tannines. Iets minder rijk maar wel eleganter dan de 2005 of 2008! Zilver op Brussels Mondial. Descabezado= vulcanische berg in Maule		   Conclusion
This is Carmener at a high level: deep dark red fruit blended with fine spices on nose and palate, good acid and mellow tannin. Less rich and wealthy than the 2005 and 2008, but more elegant. Silver Medal Brussels Mondial
Drink bij:
gemarineerde kruidige vlees- en wildschotels, romige doorsmakende blauwe kaas, en zeker ook chocoladetaart van Noir de Noir
Drink with:
marinated meat and game dishes, creamy blue cheese, and certainly also dark chocolate cake
Score CAA: A+
Score /100: 85
Prijs: 6.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels
Varia:
wijngids oww:"Een Carmenère die een aromatische complexiteit koppelt aan een weelderige en krachtige smaak" Proefpanel:"heel stijlvolle, vrij zware wijn die je best drinkt bij een maaltijd""aromatic complexity combined with zesty power"
Datum besproken / date discussed:
1/24/2012

STELLAR ORGANICS PINOTAGE 2009 - South Africa -
2009
Voor het oog:
donker kersenrood met paarse tonen, behoorlijk geconcentreerd
To the eye:
dark cherry with purplish rim, moderately concentrated
Aan de neus:
eerst wat gesloten, dan rijp donkerrood fruit (vlier, braam-, bosbes, kers), leder, kruiden, bosgrond en wat getoaste eik
At the nose:
closed at first, then ripe dark red fruit (elder-, black- and blueberry, cherry), leather, spices, woodland and touch of toasted oak
In de mond:
een sappige naar frambozen en kersen smakende wijn met tegelijk een mooie kruidigheid; tevens frisse zuren en voldoende tannine die tot in de halflange afdronk doorsmaken
In the mouth:
a juicy palate carrying lots of raspberry and cherry, intertwained with light spices; at the same time good acid and enough tannin to round off the wine beautifully
Conclusie
Pinotage wordt vaak aanzien als "te krachtige vlezige wijn", maar deze is anders: een fijne rijpfruitige, frisse en licht kruidige Pinotage met een zonnig karakter. In de lijn van wat we in vorige jaargangen proefden		   Conclusion
Pinotage, unique to South Africa yet less heavy than usual : fine ripe red fruit, fresh acid and light spices - a sunny wine!
Drink bij:
lamsribbetjes met fijne kruidensaus, kebab, quiche met gruyère en broccoli
Drink with:
rib of lamb with fine spicy sauce, kebab, chile con carne, vegetable cake with gruyère type cheese and broccoli
Score CAA: A
Score /100: 82
Prijs: 6.69 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels
Varia:
Wijnalmanak 2010 Nederland:"sappige bio-pinotage. Peperig rood fruit, vanillezoetje. Rijpe pruim en zonnige specerij. Eerlijk in elkaar gezet" "juicy bio-pinotage. Peppery red fruit, touch vanilla. Ripe plums and sunny spices. Honest wine"
Datum besproken / date discussed:
1/24/2012

OTOÑO CARMENER CABERNET SAUVIGNON SAGRADA FAMILIA 2008 - Chile - Valle Lontue
2008
Voor het oog:
tussen kers en robijn met paarse rand, matig geconcentreerd, traant behoorlijk
To the eye:
between cherry and ruby with purplish rim, fairly concentrated, shows legs
Aan de neus:
eerst wat gesloten, dan zachte kruidig-fruitige neus met enerzijds kers en bosfruit en anderzijds peper en wat bosgrond; lichte eiktoets
At the nose:
closed at first, then mellow nose with on the one hand cherry and blackberry, on the other pepper, and touch of woodland; light touch of oak
In de mond:
sappige donkerfruitige aanzet (bos- en braambes) daarna meer mondvullend midden met fijn zuur en rokerigheid; halflange mooi geïntegreerde fruitig-kruidige afdronk.
In the mouth:
juicy dark fruity onset (black- and blueberry), evolving to a more spicy-smoky mid-palate with fine acid on top; long well-integrated finish
Conclusie
Zoals voorheen: zowel elegante als soliede wijn met donker fruit, fijne zuren en kruiden. Brengt een mooi aards donkerfruitig verhaal! Ietsje minder rijk dan zijn voorgangers van 2005/06. Grens A/A+		   Conclusion
both elegant and solid wine with dark fruit, fine acid and spices: delivers a nice earhty tale! A little bit less great than its predecessor of 2005. Limit A/A+
Drink bij:
Kalfsfricassé met boskampernoelies, gegrild rood vlees of ribbetjes, Wijndalekaas of andere redelijk stevige romige kazen
Drink with:
stew of veal with porcupine mushrooms, grilled red meat or spareribs, creamy yet tasty cheeses
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 6.85 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels
Varia:
oww:“intense, kersenrode kleur van deze Carmenère-Cabernet Sauvignon verraadt zijn fruit. Samen met specerij-accenten is dit een aangenaam gestructureerde wijn met karakter""intense cherry, fruity, spices: pleasant well-structured"
Datum besproken / date discussed:
1/24/2012

RAZA MALBEC RESERVA LA RIOJANA 2010 - Argentina - Rioja
2010
Voor het oog:
donker robijnrood, heel geconcentreerd, rijk tranend
To the eye:
dark ruby, quite concentrated, thick legs
Aan de neus:
rijp rood bosfruit, versgebrande koffie, zwarte chocolade, donkere pruim, ledertoets, licht rokerig
At the nose:
ripe red fruit from the woods, freshly toasted moccha, black chocolate, dark plums, touch of leather, lightly toasted
In de mond:
de complexiteit van de neus keert terug in de mond: rijp donkerrood bosfruit, Noir de Noir, mokka, en dit alles zuiver in evenwicht met goede zuren en zijdige tannines; lange donkerfruitige afdronk
In the mouth:
the complexity of the nose comes back in the mouth: ripe dark fruit, chocolate, moccha, and all of this held in perfect balance by good acid and silky tannin; heavenly dark fruity finish
Conclusie
Een waar "raspaard" deze Argentijnse Malbec, met alles erop en eraan: sappig donkerrood fruit, chocolade, koffie, fijne zuren en zijdige tannines. Mooi werk van cooperatieve La Riojana!		   Conclusion
Very "racy" Malbec with all it can deliver: juicy dark red fruit, chocolate, mocchan fine acid and silky tannin. Excellent work by the North Argentinian coop of La Riojana
Drink bij:
Een wijn voor veel gerechten en alle seizoenen: op zich te genieten, kruidige roodvleesschotels, ribbetjes, chile con carne, fazant met broccoli en spruitjes, romige blauwgeaderde kazen
Drink with:
a wine for many kinds of dishes and for all seasons: can be enjoyed on and by itself, or accompany braised spicy red meat dishes, pheasant or hair game with broccoli and brussels sprouts, chile con carne, creamy blue cheeses,
Score CAA: AA
Score /100: 91
Prijs: 7.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels
Varia:
bestpriceprobe.com:"smooth texture along with great fruit aromas and flavors of cherry, berry and hints of cocoa on the finish.Medium bodied juicy red with soft red fruit aromas and flavors.""soepele structuur met heel mooi fruit, sappig met ook cacao"
Datum besproken / date discussed:
1/24/2012

FUEGO SAGRADO MERLOT-CARMENER-CABERNET SAUVIGNON 2010 - Chile - Valle Lontue
2010
Voor het oog:
helder kersenrood met paarse rand, behoorlijk geconcentreerd
To the eye:
clear cherry with purplish rim, moderately concentrated
Aan de neus:
zowel fruitige neus met kers, braam, rode bes als ook kruidige geuren (peper), met rokerige toets
At the nose:
both very fruity nose with blackberry, cherry, redcurrant as also aromas of white pepper, plus a smoky touch
In de mond:
mooi roodfruitige aanzet (kers, bosbes), heel evenwichtig met fijne zuren en wat kruidige tonen. Lange elegante afdronk met drop in de retro
In the mouth:
nice ripe redfruity onset (cherry, blueberry), very well-balanced with fine acid and spicy overtones. Long elegant finish, with licorice in the retronasal phase
Conclusie
Een perfecte assemblage van de drie druiven die rood fruit (Merlot, Carmener) en kruidigheid (Cabernet Sauvignon) geven: "Heilig vuur" zoals de naam zegt.		   Conclusion
A perfect blend of the three grapes, with fruit and spices plus fine acid on the one hand, and spices on the other: "Holy fire" as the name indicates
Drink bij:
kan veel gerechten aan: rood vlees, lasagne of pasta bolognaise, halfharde kazen. Maar je kan hem ook op en om zichzelf genieten
Drink with:
can accompany many a dish: red meat, lasagne or pasta dishes, semihard cheeses. But you can also drink it for pure wine pleasure
Score CAA: A
Score /100: 83
Prijs: 4.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels
Varia:
oww.be: citeert een proever "Een erg pure en gulle wijn, die met veel finesse kracht aan elegantie koppelt.” "a very pure and gullible wine, combining finesse, elegance and power"
Datum besproken / date discussed:
1/24/2012