PROEVEN bij TERCLAVERS BELGIAN WINEHOUSE -
A TASTING AT THE BELGIAN WINEHOUSE (EX-Terclavers)

 

 

 

 

 

 

 

 

Er was eens ... een "biersteker" genaamd Terclavers en er was eens een bierhandelaar genaamd Neels.

Het begon, natuurlijk, met bier, in heel veel merken en soorten: zeer brede keuze!. Zoals het een bierhandelaar past, keek hij uit naar vaste afnemers, en vooral met name café's. Zo slaagde Terclavers erin om in Oost-Brabant meer dan 400 café's aan zich te binden. Een 15-tal jaar geleden ontdekten beiden het belang, ja zelfs de noodzaak om - naast bier - ook andere dranken te slijten: softdrinks, fruitsappen, en, jawel, ook wijn. Eigenlijk behielden ze het imago van "bierverkoper", maar wie beter wist, vond ook de weg naar het wijnaanbod. Terclavers had op dat vlak sedert een achttal jaar, en vooral sedert de aanwerving van Th. Peeters als wijnconsulent, een reputatie verworven: redelijke tot heel goede kwaliteit tegen een betaalbare prijs.

Wat bovendien hier aantrekkelijk was waren de kortingen: 10% op 12 flessen tot 20% op 60 flessen (vrij assortiment).

En toen kwam de zet van brouwer Maes uit Alken: hij kocht enkele grote regionale bierhandels op, palmde de aan hen verbonden café's in, en bracht wijn op de keuzekaart van deze "drankhuizen". Interbrew kon natuurlijk niet achterblijven. Zij deden hetzelfde, en lijfden alleen al in Brabant de huizen Terclavers en Neels in hun grootbedrijf in. De overname was voor de bierstekers buitengewoon aanlokkelijk. Even leek het erop dat de "wijnafdelingen" tot een smalle basis gingen herleid worden: het ging tenslotte om een nevenproduct - en eigenlijk ook vooral om de gegeerde drankhuizen. En natuurlijk werd een deel van het personeel afgedankt.

Maar intussen is het bierverbruik gedaald, en het wijnverbruik gestegen - duidelijk ook in brasseries en café's. Dus ging men toch voor het behoud van een vrij groot wijnaanbod. Maar nu onder de leiding van Inbev, en onder een nieuwe naam: THE BELGIAN WINEHOUSE.

Wij gingen eind december 2005 proeven, nu met nieuwe medewerker Angelo als gids. En wat een tijdlang niet kon, kon nu weer: uitgebreid proeven, daarna bestellen, genietend van de oude voordeelformules bij grotere afname. En onze conclusie: er is nog steeds goede tot uitstekende wijn tegen meestal redelijke prijs. Uitzondering natuurlijk voor de wijnen van de huizen Janoeix uit Bordeaux. Daar is het grote kwaliteit voor grote prijs.

We presenteren eerst 10 WITTE, en vervolgens (via doorklik) 10 RODE WIJNEN.

TERCLAVERS ROOD

  

Once upon a recent time there was ... a beer merchant called Terclavers in Leuven, near the "canal", and not far away there was another one, called Neels.

They started, of course, by selling beer from breweries big and small: a great choice! They were looking for clients, and found the best ones in café's and brasseries. Thus Terclavers managed to "link up" with more than 400 café's in East-Brabant. Something like 15 years ago, they found out that beer was too small a product, and widened their offerings with soft drinks, fruit juices, and - yes - wine. They in fact kept their image of what we call in Flemish "vat filler", but those who knew better, also found their way to the wine offerings. Especially Terclavers built itself a reputation of "good quality for a reasonable price", and there, consultant Th. Peeters played a forefront role.

Most attractive was the system of rebates: 10 % on a number of 12 bottle's, 20% on 60.

Then came - some 3 years ago - the big move by a great brewery - Maes from Alken - to buy a number of regional beer merchants, together, of course, with exclusive rights on the pubs and brasseries linked to them. Interbrew (Stella Artois) could not stand by the side, of course, so they did the same thing. In East-Brabant, they bought over Terclavers and Neels. For the owners, this was a golden opportunity - the sale of their lives. Initially, Interbrew/Inbev thought of heavily reducing the wine offerings - just what you need to offer in a pub - but reactions from former clients, especially restaurants, brought them to another idea: to found a "BELGIAN WINEHOUSE" with a reasonably large offering.

On Sunday 14 November they held a first general opening, with grand tasting of 30 wineries, under the (non-original) name of "Open bottle".

Star among those present was Jean-Philippe Janoueix, young talented winemaker from Bordeaux - and belonging to the "Janoueix dynasty" as some say. They own something like 15 chateaus and domains, among them some very famous like Haut Sarpe, La Croix, Chambrun, and - recently - La Confession.

We tasted with our group (see picture left) something like 25 wines, and we give most of our tasting notes below.

 

 

 

TERCLAVERS RED

 
 
Proefnotities / tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top


PS: Wijnen die op proefmoment beschikbaar waren, kunnen uitgeput zijn / Wines that were available at moment of tasting, can be depleted
                                                                                                               Terug - Back


MEERDAEL CHARDONNAY MOUSSERENDE WIJN - Belgium - - Belgium -
z.j.-n.yr
Voor het oog:
heel helder goudgeel, fijn en krachtig parelend
To the eye:
very clear gold, fine and vibrating bubbles
Aan de neus:
duidelijk Chardonnay: rokerig, nootjes, kruiden, golden appel, exotische toets
At the nose:
typical Chardonnay: smokey,hazelnuts, spices, golden apple, exotic touch
In de mond:
fris aanzettend, mousserend, goede fruit-zuur balans met een pittig bittertje in de halflange friszurige afdronk
In the mouth:
fresh onset, good sweet-sour balance, a spirited bitter touch in the semilong freshly acid finish
Conclusie
een mooi geïntegreerde schuimwijn van het krachtig-kruidige type. Sommigen vinden hem te bitter-zurig. Aarzeling B+/A 		  Conclusion
a well-integrated sparkling of the spicy power type. Some say "too acidly"
Drink bij:
Aperitief met hartige hapjes, maar ook goed bij stevige vissoorten of gerookte vis
Drink with:
Aperitif with spicy titbits, but also solid fish dishes
Score CAA: A
Score /100: 80
Prijs: 456 BEF - 11.4 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers (nu Belgian Winehouse), Mechelsestraat 210, Leuven 016/202000 Wineworld, Melkmarkt 8, 2000 Antwerpen (03/2326458)
Varia:
Scores cursisten: 1B+, 7 A, 6A+. Blind geproefd: 7:14 zegden "champagne"! P. Vleminckx mag fier zijn op dit "Leuvense" product (wijngaard in bossen van Meerdael) Dit is van 2002 (zie wit label op achterkant)! Wel prijzig. Nice sparkling made in Belgium!
Datum besproken / date discussed:
12/16/2005

TRIBAUT-SCHLOESSER CHAMPAGNE EXTRA BRUT - France - Champagne
Voor het oog:
fijne bleekgele kleur, heel fijne parels, mooie spiegel
To the eye:
fine pale yellow, very fine bubbles, nice mirror
Aan de neus:
gemengde neus met vooral aardse tonen (bosgrond, hooi) en rokerige toets
At the nose:
mixed nose with especially earthy tones (woodland, hay) and smokey touch
In de mond:
fijn en fris aanzettend, rijke mousse, overgaand naar een mooi zuur-bittertje in de vrij lange afrdronk
In the mouth:
fine and fresh onset, rich foam, with a nice bitter-sour touch in the rather long refreshing finish
Conclusie
een erg frisse en vooral elegante champagne		   Conclusion
a quite fresh and really elegant champagne
Drink bij:
aperitief met "lange vingers" (biscuit koekjes), lichte fruittaart of bavarois
Drink with:
aperitif with biscuit cakes, light fruit cake or bavarois
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 593 BEF - 14.87 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers, Mechelsestraat 210, Leuven 016/202000 (tot eind 2003)
Varia:
Scores cursisten: 12B+, 8A, 2A+. Mooi werk van dit familiebedrijf uit Romery. Again, a nice product from this renowned family winery
Datum besproken / date discussed:
3/31/2003

SAUVIGNON BLANC ONVERWACHT - South Africa - Robertson
2002
Voor het oog:
haast kleurloos bleekgeel, schittering in de spiegel
To the eye:
nearly totally pale, highly reflecting mirror
Aan de neus:
stekelbes, mirabel en limoen
At the nose:
white currant, white plum and lime
In de mond:
een mondvol klein geel fruit, mooie zuren en wat kersepit in de afdronk
In the mouth:
a mouthful of fruit, nice acidity and kernel of cherry in hte semi-long finish
Conclusie
een mooi gestrcutureerde en uitgebalanceerdee sauvignon		   Conclusion
well-strcutured and nicely balanced sauvignon
Drink bij:
witte pens met zuurkool, groentetaart met gruyère
Drink with:
white sausage with sauerkraut, vegetable cake with grated cheese
Score CAA: B+
Score /100: 78
Prijs: 290 BEF - 7.2 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers, Mechelse straat 210, Leuven Tel. 016/ 202000
Varia:
"onverwacht mooi uitgebalanceerd"
Datum besproken / date discussed:
12/16/2005

ETCHART TORRONTES 2004 - Argentina - Mendoza
2003
Voor het oog:
strogeel met groene flits, helder
To the eye:
claer pale straw with greenis reflections
Aan de neus:
een verrassend fruitig-bloemig boeket van zongedroogd wit fruit en muskaattonen
At the nose:
a surprising floral-fruity aroma of sundried white fruit and Muscatel tones
In de mond:
frisfruitig, met opnieuw muskaattonen, exotische tinten, en een mooie bitter-zuurbalans in de vrij lange afdronk
In the mouth:
fresh fruity, with again Muscatel tones, exotic fruit as well, and a well-integrated witter-sour blance in the fairly long finish
Conclusie
De uit Spanje afkomstige Torrontes druif toont zich in deze Etchartwijn van haar beste frisfruitige zijde: een lentelijke verfrissing. Aarzeling B+/A		   Conclusion
The Torrontes grape - originating in Spain - elevated in Argentinian Etchart vines reveals its sunny fresh fruity character!
Drink bij:
bovenal een verfrissende aperitiefwijn, ook goed bij jonge romige geitenkaas, zoals we bij herhaling konden vaststellen
Drink with:
abive all, a refreshing aperitif wine; also good with creamy young goat cheese.
Score CAA: B+
Score /100: 79
Prijs: 188 BEF - 4.63 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers
Varia:
Scores cursisten: 8B+,7A, 2A+. www.vinosetchart.com:"Yellow-green colour, very aromatic with flowers and fruits. Delicate, well-structured in mouth, well balanced, long and agreeable aftertaste." "Zeer aromatisch, delikaat, harmonisch"
Datum besproken / date discussed:
2/9/2004

CHAMPAGNE TRIBAUT SCHLOESSER MILLESIME 1998 - France - Champagne
2000
Voor het oog:
heldere citroengele kleur, heel fijne parels, mooie spiegel
To the eye:
clear lemon, broadly bubbling
Aan de neus:
gemengde neus met enerzijds fruit (groene appel) en anderzijds aardse tonen (bosgrond, hooi), ook rokerige toets
At the nose:
mixed nose, both fruity (green apple) and woodland plus hay, also smokey touch
In de mond:
fijn en frisfruitig, rijke mousse, overgaand naar een krachtiger smaakpatroon; een soliede vrij lange afdronk, met rokerigheid in de retro
In the mouth:
fine and fresh fruity onset, fresh foam, evolving to a more solid mid-palate; long finish with smokiness in the retro
Conclusie
een verfijnde en tegelijk diep doorsmakende champagne van een traditierijk huis		   Conclusion
a refined and at the same time tasty champagne from a tradition rich house
Drink bij:
voor een aperitief met hartige hapjes is dit heel geschikte champagne; ook goed bij gerookte zalm of tarbot
Drink with:
hearty aperitif with spicy titbits; also good with smoked salmon and turbot
Score CAA: A
Score /100: 83
Prijs: 692 BEF - 17.89 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers/BW, Mechelse straat 210, Leuven Tel. 016/29 34 77
Varia:
Tribaut Schloesser kreeg van Le Figaro een onderscheiding voor "continue groei in kwaliteit". This family winery got a reward for "growth in quality" from the Figaro
Datum besproken / date discussed:
12/13/2005

CHATEAU RAUZAN DESPAGNE BORDEAUX BLANC 2004 - France - Bordeaux Supérieur
2004
Voor het oog:
helder strogeel, mooie speigel
To the eye:
clear pale straw, nice mirror
Aan de neus:
bloemige neus met appeltoets en ook lichte muskaat
At the nose:
floral nose with touch of apple and slight muscat tone
In de mond:
mollige zachtfruitige aanzet, friszurig midden met bloemigheid, halflange frisfruitige en elegante afdronk
In the mouth:
smooth fruity onset (appel), fresh acid and floral tones on mid-papalte, semilong fresh fruity and elegant finish
Conclusie
een Zuiders getypeerde frisfruitige witte Bordeaux: een zomerse wijn		   Conclusion
southern type fresh fruity white Bordeaux - a wine for a summer day
Drink bij:
aan te bevelen als frisse aperitiefwijn; ook goed bij tomaat-garnalen en zomerse slaatjes
Drink with:
a true aperitif wine; also with tomato-and-shrimps salad, or anu summer salad
Score CAA: B+
Score /100: 78
Prijs: 326 BEF - 8.04 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers (nu Belgian Winehouse), Mechelsestraat 210, Leuven 016/202000
Varia:
Concours Bordeaux Aquitaine 2005: Bronze Bronzen medaille op bovenstaand concours
Datum besproken / date discussed:
12/13/2005

LINDEMANS ESTATE CHARDONNAY RESERVE 2004 - Australia - Coonawara
2004
Voor het oog:
fijn goudkleurig, helder en opbollende spiegel, stevig tranend
To the eye:
fine gold, clear and muscled mirror, solid legs
Aan de neus:
wat men de "traditionele" Chardonnayneus noemt: nootjes, boter, exotisch fruit, rokerigheid en mooie eiktoets
At the nose:
what one calls the "real Chardonnay bouqiet": nuts, cream, exotic fruit and smokiness and nice oak touch
In de mond:
even rijk smaakpatroon: exotisch fruit, romig, eikig, en toch ook friszurig met zelfs een minerale toets; heel lange mooi geïntegreerde afdronk
In the mouth:
equally opulent palate: exotic fruit, cream, yet also fresh acid and lighlty smoky oak touch, even light minerals; very long well-integrated finish
Conclusie
een pracht van een Chardonnay van het volfruitige, romige en eikgetypeerde soort. Kan nog 4-5 jaar mee.		   Conclusion
a magnificent Chardonnay from dwn under: the full fruity, creamy and slightly smoky type. Will last through 2010
Drink bij:
kan heel veel gevogelte- en krachtige visgerechten aan; ook heel goed bij raclette (want gruyèrekaas)
Drink with:
will be an excellent companion to many fowl dishes plus solid fish plates; also very good with raclette (melted gruère cheese with toasted bread)
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 470 BEF - 11.8 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers (nu Belgian Winehouse), Mechelsestraat 210, Leuven 016/202000
Varia:
www.winewalkabout.com:"fresh nectarine and grapefruit flavors balanced with lively acidity and a creamy complexity. Long citrus finish complimented by subtle vanilla from six months in French and American oak.""nectarine en pompelmoes, romig en friszurig"
Datum besproken / date discussed:
12/13/2005

CHARDONNAY CATHEDRAL CELLARS KWV 2004 - South Africa - Paarl
2004
Voor het oog:
helder citroengeel met groene flits
To the eye:
clear lemon yellow with greenish reflection
Aan de neus:
kruidige en rokerige neusindruk, met ook duidelijk eik en citrustoets
At the nose:
spicy and smoky nose impression, also clear touch of oak and citrus
In de mond:
sappig en fruitig in de aanzet ingebed in frisse zuren, kruidiger midden, en een mooie rokerige toets in de halflange afdronk
In the mouth:
juicy and fruity onset, embedded in fres acid, more spicy middle and a pleasant smoky touch in the semilong finish
Conclusie
een elegante, fijnfruitige en licht kruidige Chardonnay uit de grootste wijnfabriek van Zuid-Afrika - die vaak kwaliteit levert. De "katedraalskelder" bestaat echt: impressionante gotische kelderruimte		   Conclusion
an elegant and lightly spicy Chardonnay from the greatest wine factory of South Africa - which, however, offen brings good quality
Drink bij:
Naast aperitief met nootjes, ook goed bij schelpdieren en matig gekruide vis- en gevogelteschotels
Drink with:
Next to aperitif, also good with crustacea and light to middle solid fish and fowl dishes.
Score CAA: A
Score /100: 87
Prijs: 400 BEF - 9.95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers (nu Belgian Winehouse), Mechelsestraat 210, Leuven 016/202000
Varia:
Michelangelo Awards 2005 - Silver Medal Winemaker's Choice Awards 2005 - Diamond www.wine.co.za:"ripe fruit, oak, citrus, pear peach in nose. Creamy -fruity through finish" "rijp fruit, eik, citrus, peer, perzik in neus. Boterig en fruitig tot in afdron"
Datum besproken / date discussed:
12/13/2005

ALTO DE TERRA ANDINA CHARDONNAY RESERVA 2002 REVISITED - Chile - Valle Rappel
2002
Voor het oog:
helder goudgeel, flink tranend
To the eye:
clear gold, solid legs
Aan de neus:
een rijke rijpe Chardonnayneus: geroosterde hazelnoot, vanille, zachte eik, citrus, romigheid en ook alcohol (13,5%)
At the nose:
a rich and ripe Chardonnay nose: roasted hazelnuts, vanilla, soft oak, citrus, cream and alcohol clearly present (13,5%) but well integrated
In de mond:
even rijk smaakpatroon: licht exotische fruitigheid die ingebed zit in rokerige nootjessmaak, op een bedje van frisse zuren, en met een lang doorsmakende finale, waarbij de rokerige nootjesgeur in de retro terugkeert
In the mouth:
equally ample palate: light exotic fruit embedded in roasted hazelnuts on a bed of fresh acid, and with a long tasty finish, whereby the roasted nuts return in the retronasal phase
Conclusie
Ook na 2 jaar blijft gelden: soliede boterig-kruidige Chileense Chardonnay die de evenknie kan zijn van een premier Cru uit een groot Meursaultjaar, maar voor één derde van de Franse prijs!		   Conclusion
Same conclusion as 2 years ago: a solid creamy and spicy Chilean Chardonnay that can rival with any great Premier Cru from Meursault, yet for one third of the French price!
Drink bij:
kan heel veel combinaties aan: krachtige vissoorten, cantal of gruyère kaas, gevolgelte met boskampernoelies en (soya)room, licht wild, gegrilde kip met ananas
Drink with:
can accompany a lot of dishes: solid fish, strong cheese, fowl with mushrooms from the wood in (soya cream), light game, grilled chicken with pineappple
Score CAA: A+
Score /100: 88
Prijs: 402 BEF - 10.06 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Terclavers, Mechelsestraat 210, Leuven 016/202000 (ingelijfd in Interbrew) Kortingen vanaf 6 (5%), 12 (10%), 36 (15%) 60 (20%)
Varia:
Scores: 1B+,3A,4A+www.terranandina.cl: "Aroma: Rich and complex flavors, with layers of melon, apricot, exotic tropical fruit, hazelnut, vanilla and smoke. Balanced wine that offers richness and depth.""rijke exotisch, notig-rokerig, rijk en diep"
Datum besproken / date discussed:
12/13/2005