|
Een trage renaissance, gestart in de jaren '60
Sedert wij in 1998 met deze website gestart zijn, hebben we het geregeld gehad over "wijnen van eigen bodem". Dat waren dan zowel wijnen van (semi)professionelen uit Hageland en Haspengouw, als van amateurs. Want laten we wel wezen. Het is zoals in de sport: je krijgt geen goede beroepssporters als er eerst geen brede basis is van amateurs. Reeds in de jaren '60 bestonden verschillende lokale "wijnmakersgilden" - zo noemden ze zich naar
goed historisch gebruik. En daarbij ging het zowel om fruitwijn als om (druiven)wijn.
In 1976 werd dan het
VAW - Vlaamse Verbond Amateur Wijnmakers opgericht
door ir. Jac Lambrechts, auteur van het eerste degelijke handboek "Zelf Wijn maken". Zelf traden we in 1984 toe tot de "Wijngilde Meerdael", en leerden er fruitwijn en later ook druivenwijn maken. Intussen is deze organisatie in 2002 omgevormd tot Verbond van Amateur- Wijnmakers en Mostbereiders, afgekort: “V.A.W." Zoals je misschien ziet: het maken van Bier wordt
voortaan officieel mee opgenomen, iets wat in het
VAW op lokale basis ook al eerder gebeurde.
De eerste naoorlogse semiprofessionele wijnmaker in Vlaanderen - en waarschijnlijk België - was een verzekeringsmakelaar uit Kerniel-Borgloon:
Jean Bellefroid.
Hij legde in 1967 rondom zijn
huis een wijngaard aan
en bereikte een herwaardering van een aloude lokale druivensoort: de "(Borg)Loonse Vroege", eigenlijk
een
hybride van Pinot Noir. En de eerste commerciële pioniers -
zoals Vader Daems uit Rillaar of Hugo Hulst van de Apostelhoeve bij Maastricht - leerden bij hem het vak.
Onze titel hierboven spreekt van een "renaissance".
En dat is het ook, want al in 1450 werd in Brabant en Haspengouw wijn gemaakt. Hiervoor verwijzen we naar het vorig jaar gepubliceerde artikel BELGISCHE WIJNEN OP DE PROEFTAFEL
Echte opbloei startte rond de eeuwwisseling, zowel in Vlaanderen als Wallonië
Tot begin deze eeuw werd er in proefpanels en wijntijdschriften nogal neergekeken op "Hagelandse" of welke andere "lokale" wijn dan ook. Ook in onze wijngilde was het commentaar na een proeverij geleid door Maurice Fol, stichter van de Vereniging van Hagelandse Wijnliefhebbers (1973) niet mild: "zurig, vlak, groenig-bitter" was wat er over 6 van de 7 geproefde wijnen werd gezegd. Alleen de Chardonnay van Jos Bex uit Scherpenheuvel kreeg lof toegezwaaid.
Maar twee jaar later trokken we met een aantal sommeliers en horecamensen naar de Kunst- en Wijnhoeve Elzenbosch van Jos en Malou Boyen in Rijnrode/Assent vlakbij Diest. We troffen er naast Jos Boyen ook Paul Vleminckx aan van het domein Meerdael in Oud-Heverlee. We proefden in totaal 8 wijnen van vier wijnbouwers, haast allemaal uit 2001: Vleminckx (Meerdael), Daems (Hagelander),
Becx (Boschberg) en Boyen (Elzenbosch).
Later proefden we ook nog 3 wijnen van Vanlaer (Kluisberg). De slotsom - tot eenieders verrassing -was vrij positief:
"mooi werk" zegt de ene, "een positieve verrassing,
totaal onbekend" zegt de andere, "vooral in het witte
gamma en wat een klasse die schuimwijn Meerdael"!.
En wat dan met niet-Hagelanders? Want er was sedert einde de '90er jaren een verrassende ontwikkeling in Noord-Limburg: de opkomst van Wijnkasteel Genoelselderen van ex-horeca magnaat Jaap van Rennes en dochter oenologe Joyce -
dat liefst 15 en straks 18 ha beslaat. Precies onder impuls van Genoelselderen
kwam er in 2000
een GOB Haspengouw
(6/1/2000, aangep. 17/4/2003) - met ongeveer dezelfde voorwaarden, maar zonder de te betreuren limitatieve opsomming van druivensoorten die je in Hageland vindt.
En dan moet je weten dat ze ook in Oost- en West-Vlaanderen
wijn maken. Denk aan Monteberg,
een initiatief
van een Kemmelse wijnboer.
Dus heeft ook het Heuvelland zijn GOB gekregen!
Wallonië bleef niet ten achter!
Je zou Happart niet heten en het van Voerense fruitboer
tot
Waals minister
van Landbouw
brengen om geen tegenzet
te doen en aan een Waalse streekappelatie
te werken.
Nog net voor de verkiezingen
liet hij in het Belgische Staatsblad het besluit tot erkenning voor tafelwijnen 'Vin de pays des Jardins de Wallonie' publiceren (27/4/2004). Of dat niet poëtisch klinkt (denk echter aan "Jardins de France"!) Bovendien keurde Happart ook de kersverse AOC 'Côtes de
Sambre et Meuse' goed. Dit brengt het totaal aantal gecontroleerde herkomstbenamingen voor Belgische wijnen op vijf, en er kunnen er nog volgen!.
Maar ook in Wallonië kunnen ze historische argumenten op tafel leggen: In de streek rond Roisin, aan de oevers van de Samber én rond Virton werden eeuwen geleden ook al wijngaarden geplant en werd zowel fruit- als druivenwijn gemaakt!
Leuvense Sommelier start online site "Belgian wines"
De volgende verrassing komt er begin 2006: Vincent Deconcinck, jonge sommelier uit Kessel-Lo bij Leuven start een online wijnwinkel met niets dan "Belgische wijnen", genaamd www.belgianwines.com
In een interview met Frank van der Auwera licht hij zijn keuze toe: "Omdat de laatste jaren de kwaliteit, de investeringen en de professionalisering van de Belgische wijnbouw enorm toenemen. Komt daar nog eens bij dat de klimaatomstandigheden gunstiger
worden en steeds meer Belgische wijnbouwers tot optimale rijpheid van hun
druiven kunnen komen. Ook het politieke klimaat is pro, met o.m. meer gecontroleerde oorsprongsbenamingen en de nodige steun."
Wij legden toen 11 van de aangeboden wijnen op de proeftafel, eigenlijk met gemengde gevoelens, gezien onze vroegere ervaringen. En zie: de doorsneekwaliteit was niet zomaar gewoon goed, maar in enkele gevallen zeer goed!
We suggereerden Vincent dan ook om eens een "event" te organiseren, bij voorbeeld in de Leuvense Faculty Club. Maar dat zag men daar niet zo zitten. Hij nam dan ook het initiatief tot het inrichten van de eerste echte "Belgian Winefair" in, jawel, het Kasteel van Horst. Daar waar ooit de Sire Pinnock ridders hun tornooien hielden, kwamen nu wijnridders naar het kasteel op zaterdag 27 oktober. Dit stond in de aankondiging:
Datum: Zaterdag 27 oktober van 11u30 tot en met 18u30.Inkom: 5 euro + gratis degustatieglas
Aanwezige wijndomeinen:
Van de 11 aangekondigde waren 9 wijnbouwers effectief aanwezig: Clos d'Opleeuw en (alweer) Lindener lieten verstek gaan of konden niet.
We stelden vooreerst vast dat er grote belangstelling was. Vervolgens was er - voor zover het nog niet gerenoveerde maar toch mooie kasteel het toeliet - sprake van een goede ruimtelijke opstelling en een degelijke organisatie. Bovendien, en dat is het belangrijkste - kon iedereen met zijn glas bij de meesten uitvoerig proeven, en was er bovenal mogelijkheid tot een gesprek met de wijnbouwer. Dit is onze algemene conclusie: een duidelijk schot in de wijnroos:
kwalitatief op A-niveau, goede communicatie met de meeste wijnbouwers - alleen weer opvallend dat M. Fol er niet was -, en ook enkele ontdekkingen:
* Kluisberg gaat met de kwaliteit-voor-prijs weg (Pinot Gris)
* Grafé van Chenoy is, nadat hij het "éléveurs-bedrijf" in Namen verlaten had, wijnmaker geworden en ontpoptte zich als een innovator - waar haalt hij steeds weer die resistente druivensoorten?-
* Meerdael is een merknaam geworden, pakt het commercieel groots aan en biedt behoorlijke kwaliteit
* Jos Boyen, één van de eerste pioniers uit Hageland komt met een Müller-Thurgau die veel beter is dan wat
ik ooit bij hem heb geproefd
* Schorpion blijft, in al zijn bescheidenheid, topkwaliteit schuimwijn leveren
* Akkermans is de vriendelijkheid zelve maar mispak je niet aan zijn "naïviteit" want Crindael blijft het goed doen
* en de hoofdvogel inzake hoge prijs + constant hoge kwaliteit wordt door een zelfbewuste Van Rennes afgeschoten
(wat een champagne, sorry méthode traditionnelle!)
* Het meest bewonderenswaardig vind ik tenslotte Ludovic Boucart van Roisin: het bewijs dat fruitwijn hoge toppen scheert wordt hier eens en voor goed geleverd,
en top of the bill is die kersverse Effervescence (rabarberschuimwijn)
* De prijzen zijn redelijk (Kluisberg, Elzenbosch) over matig (Roisin, Crindael) tot vrij hoog (Meerdael, Schorpion en zeker Genoelselderen).
We beginnen nu met witte wijnen - want dat blijft de hoofdcategorie - en één enkele rode
Klik hier voor fruitwijnen en schuimwijn
|
Stand Meerdael: Verkoper en Paul Vleminckx (r)
De Vanlaars: Kluisberg heeft terecht de glimlach: De Pinots 2006 doen het weer goed
Innovator met steeds nieuwe variëten en verrassende wijnen: Philippe Grafé van Domaine du Chenoy
Eén van de pioniers: Jos Boyen en vrouw Malou van Kunsthoeve Elzenbosch (Assent) met volfruitige Müller-Thurgau
Een Nederlander in Voeren: Piet Akkermans met heel fijne Pinot Gris
Jaap van Rennes: Genoelselderen brengt grootste assortiment en goede tot uitstekende kwaliteit maar het zijn prijzige wijnen
Ludovic Boucart van "Les Vins de Roisin": fruitwijn kan groot zijn, en hier is de proef op de som!
Gaat nu eindelijk de poort open voor
"wijnen van bij ons"?
|
Proefnotities - Tasting notes
Score-syste(e)m:
C= Foutief, faulty
B= Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A= Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
Terug - Back |
PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted
Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting |
|
ELZENBOSCH MULLER THURGAU 2006 - Belgium - Hageland
2006 |
 Voor het oog:
helder citroen- tot goudgeel, mooie schittering, soliede traantjes
To the eye:
clear lemon-to-gold, shiny mirror, shows legs |
 Aan de neus:
flink geurende neus van vooral witte en gele bloemen (lelie, kamille), met verder ook graniet en lichte fruittoets
At the nose:
solid nose with mainly floral impressions of white and yellow flowers (lily, camomille) and further granite soil and light touch of fruit |
 In de mond:
rijkgeschakeerde mondaanzet met veel rijp wit en geel fruit, romig ook, met goede zuren en een mooie florale toets in de elegante lange afdronk
In the mouth:
broad palate onset with lots of ripe white and yellow fruit, creamy as well, good acid and a nice floral touch in the elegant finefruity finish |
Conclusie
de beste Müller-Thurgau die we van dit Hagelands pioniersbedrijf proefden: floraal, diepfruitig, fris. Een aanrader |
|
Conclusion
the best Müller-Thurgau we have tasted from this pioneering winery in the "Hageland" region |
|
 Drink bij:
aperitief voor een zonnige lenteavond of een gezellig samenzijn, schaaldieren en lichte vissoorten
Drink with:
aperitif for a sunny spring evening, clams, light fish dishes |
Score CAA: A
Score /100: 81 |
| Prijs: 6 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier). Ook te verkrijgen op Kunst- en Wijnhoeve Elzenbosch (J. Boyen), Rijnrode 66, 3460 Assent (bij Diest) 013/44 20 06 |
Varia:
een wijn die een beetje is zoals zijn maker, Jos Boyen: elegant en tegelijk stevig geaard in fruit- en wijngaard a wine that has the charcteristics of the winemaker: accessible yet weel-grounded |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
DOMAINE DU CHENOY TAILLE AUX RENARDS 2006 - Belgium - Vin de Pays des Jardins de Wallonie
2006 |
Voor het oog:
kersentonige kleur, matig geconcentreerd en goed tranend
To the eye:
cherry with moderate concentration, solid legs |
Aan de neus:
Onmiddellijk een opstoot van kers (grillotte), aangevuld door peper en kruiden plus terroirtoets
At the nose:
clear notes of young dark cherry (Grillotte), complemented further on with pepper, spices and woodland |
In de mond:
Rechte lijn van neus naar mond: rijpe kers, met kruidige ondertoon, frisse zuren en nog flink wat tannines; lange fruitig-tanninerijke afdronk
In the mouth:
Juicy cherry right from nose-to-mouth, with spices and fresh acid underneath and still quite some tannin; long fruity tannin rich finish |
Conclusie
Jonge wijn met uitbundig veel kers in neus en mond, wel getemd door frisse zuren en stevige tannines; moet en zal zijn evenwicht vinden binnen het jaar, en kan dan zeker 3-4 jaar mee. Op grens B+/A, wordt zeker A. Prijzig |
|
Conclusion
Young wine with exuberant cherry character tamed by fresh acid and solid tannin; will find its balance within a year, and will last through 2010. Hesiation B+/A, will certainly become A. Pricy |
|
Drink bij:
passende begeleider voor stevige vlees- en zelfs haarwildschotels, plus romige blauwe kaas
Drink with:
will suit all solid meat and hare game dishes, plus creamy blue cheese |
Score CAA: B+
Score /100: 79 |
| Prijs: 015 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie |
Varia:
De druif van deze recent gebottelde wijn heet "Pinotin", ontwikkeld door de Zwitser Valentin Blatter - zeer resistent tegen ziektes! This wine has been made from a hybrid of Pinot Noir called Pinotin: shows great resistance against mildew and botrytis! |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
KLUISBERG HAGELANDSE WIJN PINOT BLANC 2006 - Belgium - Hageland
2006 |
Voor het oog:
mooi bleekgeel, met licht gesluierde indruk - allicht niet of beperkt gefilterd, maar daar is niets mis mee
To the eye:
nice pale yellow, slightly blurred (nothing wrong) |
Aan de neus:
een gemengd floraal-kruidige neus, aangenaam als een fris lenteboeket
At the nose:
a mixed floral-spicy nose, pleasant as a bouquet of spring flowers |
In de mond:
anders dan de neus laat verwachten krijgen we rijp geel fruit en golden delicious in de mond, wel ingebed in evenwichtige en smakelijke zuren; aangename vrij lange afdronk
In the mouth:
unlike the nose lets one expect, we get ripe yellow fruit and golden delicious apple on the palate, tamed by well-balanced and savoury acid; pleasant failry long finish |
Conclusie
Een goed gemaakte Pinot Blanc die van bloemigheid in de neus overgaat naar rijp geel en fris wit fruit in de mond- Mooi gemaakt! |
|
Conclusion
A well-made Pinot Blanc which passes from a floral-spicy nose to a juicy fresh fruity palate - hesitation B+/A |
|
Drink bij:
kalfsvlees, gebraden kip met duchesse aardappelen
Drink with:
veal, baked chicken with mashed potatoes and eggs |
Score CAA: A
Score /100: 81 |
| Prijs: 5.5 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie |
Varia:
In Hageland (en heel België) zijn de jaren zeer ongelijk: 2002 te koud en te nat - dus zurige wijn; 2003 te heet en te droog - dus zoete en nogal vlakke wijn; 2004: evenwichtig jaar, dus goede tot zeer goede wijn. |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
KLUISBERG HAGELANDSE WIJN PINOT GRIS 2006 - Belgium - Hageland
2006 |
Voor het oog:
tussen citroen- en goudgeel, helder, traant behoorlijk
To the eye:
between lemon- and gold yellow, shows legs |
Aan de neus:
eerst wat ingehouden neus, dan opstuivend wit en geel fruit (perzik, mirabelle pruim, mango) en een toets van ijzerhoudende aarde
At the nose:
closed at first, then exuberant white and yellow fruit (peach, yellow plum, mango) plus a touch of ferrous red earth |
In de mond:
zowel geelfruitige als friszurige aanzet met een toets van perzikpit, mondvullend en toch elegant, met een vrij lange fruitige en licht bittere afdronk
In the mouth:
both deep fruity and freshly acid onset, with peach kernel on mid-palate, mouth filling yet elegant; fairly long fruity and lightly bitter finish |
Conclusie
Een Pinot Gris zoals we die in de Elzas (o.m. in de Caves de Turckheim) vaak zijn tegengekomen: diepfruitig, friszurig en gehuld in een aangename lichte bittertoets. Mooie kwaliteit voor die prijs! |
|
Conclusion
A Pinot Gris as we have tasted it several times (i.a. Cooperative of Turckheim) in the Alsace region: deep fruity, freshly acid and complemented by a nice light bitter touch |
|
Drink bij:
kabeljauw met prei in (soya)roomsaus, parelhoen met gele pruimen, notentaart
Drink with:
cod with leeks in (soya) cream sauce, guinea fowl with yellow plums, nut cake |
Score CAA: A
Score /100: 82 |
| Prijs: 6.5 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie |
Varia:
Voor ons de beste wijn uit de Kluisberg reeks. En let dan maar eens op de prijs-kwaliteit verhouding! To us, this is the best white wine from Kluisberg, at a very reasonable price |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
DOMAINE du CHENOY COMBE AUX HERONS 2005 - Belgium - Cötes de Sambre et Meuse
2005 |
Voor het oog:
helder strogeel met groene schijn
To the eye:
clear pale straw with greenish reflections |
Aan de neus:
zeer florale neus met verderop citrus, wit fruit (perzik, kweepeer) en een duidelijke minerale toets
At the nose:
very floral nose with further on citrus, ripe white fruit (peach, quince) and a clear mineral touch |
In de mond:
traag aanzettend met wat bloemigheid, dan bijna een gerijpt wit fruit met minerale ondertoon en gedragen door heel fijne zuren; mooie pitfruittoets in de vrij lange afdronk
In the mouth:
starts on slowly like a flower that opens up in the morning, then the wine explodes almost with ripe white fruit with a mineral tone embedded in very fine acid; nice yellow peach kernel touch in the fairly long finish |
Conclusie
Merkwaardige wijn van twee hier onbekende druiven die wel verwant zijn aan jonge Riesling: Merzling en Johanniter - met rijp fruit, fris zuur en florale mineraliteit. Kan nog 4-5 jaar mee. Een proever:"dit is wijn van dieseltype" |
|
Conclusion
Remarkable wine from two grapes which are largely unknown: situated between a young Riesling and a ripe Viognier: ripe fruit, fresh acid, floral spiciness. Will last through 2011. A taster's comment: "a wine of diesel-type" |
|
Drink bij:
krachtige visschotels, Oud Brugge, gerookte vis
Drink with:
solid fish dishes, old Gouda cheese, smoked fish |
Score CAA: A
Score /100: 81 |
| Prijs: 9.94 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie - website domein: www.pietershof.be/wijnen.htm |
Varia:
Ooit gehoord van Merzling en Johanniter? Dit zijn Duitse hybriden met hoge resistentie tegen meeldauw - www.domaine-du-chenoy.com:"arômes d'agrumes, bouche équilibrée et persistante" |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
PIETERSHOF CRINDAELER PINOT GRIS 2006 - Belgium - Voeren
2006 |
Voor het oog:
helder citroengeel met groene schijn
To the eye:
clear pale yellow with greenish reflection |
Aan de neus:
mooi gemengde neus van rijp geel fruit (mirabel, abrikoos) met citrusfruit (pompelmoes)
At the nose:
nicely mixed nose of ripe yellow fruit (yellow plum, apricot) with lime fruit (pomelo) |
In de mond:
rijpfruitige aanzet met tonen van abrikozenconfituur ondersteund door frisse zuren; vrij lange elegante fruitige afdronk
In the mouth:
ripe fruity onset with overtones of apricot jam supported by fresh acid; elegant fruity finish |
Conclusie
goedgemaakte, complexe wijn met mooie fruitigheid en fraicheur. Kan nog 2-3 jaar mee. |
|
Conclusion
well-made, complex wine with nice fruity touch and fresh acid |
|
Drink bij:
kan zeker als aperitief dienen met hartige hapjes, verder wit vlees en gevogelte met kampernoelies
Drink with:
can certainly be served as aperitif with spicy titbits, white meat and fowl with porcupine mushrooms |
Score CAA: A
Score /100: 82 |
| Prijs: 9.52 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie - website domein: www.pietershof.be/wijnen.htm |
Varia:
De Nederlander-Voerenaar Piet Akkermans is een beetje "opzijn sokken" tot wijnbouw gekomen: moeilijke start in 2000, daarna via trial and error tot vakkundig beheer van een mooie wijngaard aan de Planckstraat in Teuven gekomen. |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
WIJNKASTEEL GENOELSELDEREN CHARDONNAY BLAUW 2004 - Belgium - Haspengouw
2004 |
Voor het oog:
helder citroengeel, nog jonge kleur, traant behoorlijk
To the eye:
clear lemon, still young colour, shows legs |
Aan de neus:
in de aanzet rokerig - en die impressie blijft, maar wordt aangevuld met amandelnotjes, boter, balsem, gele perzik en lichte eiktoets
At the nose:
smoky onset, an impression that lasts throughout, but complemented further on with almond nuts, cream, balm, yellow peach and light touch of oak |
In de mond:
mondvullende fruitig-rokerige smaak met rijp geel fruit in het midden, ingepakt in frisse zuren en een stevig bittertje in de lange afdronk
In the mouth:
mouthflling fruity-smoky taste with ripe yellow fruit on mid-palate, on a bed of fresh acid and a solid bitter touch in the long finish |
Conclusie
Een heel goed gemaakte mondvullende rokerig-fruitige Chardonnay met voldoende zuur om het geheel mooi af te ronden. Aarzeling A/A+ Prijzig |
|
Conclusion
Very well-made mouth filling smoky-fruity Chardonnay with enough acid to round off the whole. Hesitation A/A+. Pricy |
|
Drink bij:
we hadden hem met gebraden hoevekip met kampernoelies en roomsaus: deed het daar heel goed bij.
Drink with:
we had it with baked farm chicken with mushrooms in cream sauce: a quite fine combination! |
Score CAA: A
Score /100: 83 |
| Prijs: 11 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie |
Varia:
www.hetheerenhuis.nl: "mondvullend met sappig wit fruit, matig hout" "mouth filling with juicy white fruit; moderately oaked". Vraag: en waarom noemt je zo'n wijn "blauw", tenzij je bedoelt: beter dan wit. Dan klopt het |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
WIJNKASTEEL GENOELSELDEREN CHARDONNAY WIT 2004 - Belgium - Haspengouw
2004 |
Voor het oog:
heldere bleekgele kleur met groene schijn
To the eye:
clear pale yellow with greenish hint |
Aan de neus:
veel rijp exotisch fruit (ananas, mango) met ook wat banaan en licht getoast (eik?)
At the nose:
lots of ripe exotic fruit (pineapple, mango) with also banana and lightly toasted (oak?) |
In de mond:
mooi smaakvolume: het perfect gerijpt fruit wordt door de fijne zuren opgetild; aangename frisfruitige afdronk
In the mouth:
wealthy volume on the papalte:tipe exotic fruit is lifted up by the fresh acid: pleasant fresh fruity finish |
Conclusie
Een verfijnde Chardonnay uit een vrij geslaagd jaar: professioneel gemaakt. Nu perfect op dronk. Vrij prijzig |
|
Conclusion
A refined chardonnay from a very hot year. Drink now. |
|
Drink bij:
zomerse slaatjes met charcuterie en gerookte vis; quiche lorraine
Drink with:
summer salads with delicatessen and smoked fish; lorraine warm cheese cake |
Score CAA: B+
Score /100: 79 |
| Prijs: 10.29 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie |
Varia:
www.tejudice.xceed.be:"Neus van jonge perzik, boter, wit snoep, hout en vuursteen. Soepele zuren in de smaak maar zeer peperige kruidigheid met crême-brûlée, ananas en noten als toetje. 13/20" Waarom "wit"? "We hebben witte, blauwe en gouden etiketten" |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
PIETERSHOF CUVEE REBELLE 2006 - Belgium -
2006 |
Voor het oog:
helder citroengeel met groene flits
To the eye:
clear lemon with greenish reflections |
Aan de neus:
een gemengde neus van leisteen, wit en geel fruit, lichte rokerigheid en ook wat groenigheid
At the nose:
mixed nose with slate, white and yellow fruit, light smoky touch, and also "veggy" touch |
In de mond:
friszurige en licht kruidige aanzet met iets meer wit fruit in het midden; friszurige en mineralige afdronk
In the mouth:
freshly acid and light spicy onset with a bit more white fruit on mid-palate; fresh minerally finish |
Conclusie
Dat deze wijn "rebels" wordt genoemd ligt blijkbaar aan zijn ongewone samenstelling: rijpe Riesling met nog niet geheel uitgerijpte Chardonnay. Gedurfd, en ten dele ook geslaagd. Wel prijzig |
|
Conclusion
This wine is called a "rebel" and it has a cause: it's an unhabitual blend of ripe Riesling with not fully ripe Chardonnay. Daring, and partly successful |
|
Drink bij:
Kan best geschonken worden bij kruidige visschotels of gegrild gevogelte
Drink with:
Can be a companion to spicy fish dishes or grilled fowl |
Score CAA: B+
Score /100: 76 |
| Prijs: 012.5 € |
| Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com (Vincent De Coninck, sommelier, gevestigd in Kessel-Lo, Heidebergstraat 246 - GSM 0478 6215 82) Online bestellen na registratie |
Varia:
Piet Akkermans vertelde, na onze opmerking over de niet geheel harmonisch uitgevallen wijn dat hij een "experiment" had gewaagd: heel geslaagde Riesling met niet geheel voldragen Chardonnay mengen (regen!). |
Datum besproken / date discussed:
10/27/2007 |
|
|
