VINOFORUM DIJLELAND OP WIJNREIS DOOR BOURGOGNE 2004

Bezoek aan een gerenoveerd wijnkasteel in Marsannay

Met 25 leden van ons Vinoforum Dijleland brachten we in het Pinkster-weekend van 2004 (29-31 mei) een bezoek aan één van de bekendste wijnstreken ter wereld: de Bourgogne. Bekend, maar eigenlijk relatief klein, want zich uitstrekkend van Marsannay in het Noorden tot een eindje bezuiden Mâcon of het Noorden van de Beaujolais. Het meest bekende gedeelte daarvan is wel de Côte de Nuits.

De reis was zeer zorgvuldig voorbereid door twee bestuursleden: Jan De Vriendt (reis- leider) en Jo Vandendriessche. In totaal stonden 9 wijnhuizen of wijn-boeren op het programma. En zowat 45 wijnen sierden de proeflijst. Een hele hap dus!

We begonnen bij het Château de Marsannay - na 7,5 uur busreis een welkome halte! Ziehier het Château met wijngaarden ernaast:

Eerste indruk: mooi gebouw, kraaknet, en heel vriendelijke ontvangst. De heer Bonnieux, die dit historisch kasteel onlangs verwierf, heeft er iets heel moois van gamaakt, vooral dan de grote zaal genoemd "Le Pas d'Armes de l'Arbre de Charlemagne" - waar in 1443 ooit een toernooi ter ere van Filips De Goede werd gehouden.

Maar nu de wijnen: uit in totaal 35 ha - groot domein voor Bourgogne waar de gemiddelde wijnboer over 7 ha beschikt - oogsten ze zowel Pinot Noir als Chardonnay, vooral uit marsannay zelf, maar ook uit Gevrey-Chambertin, Fixin, Vosnr-Romanée en Clos Vougeot.

Onze proefnotities vindt u hieronder. Slotsom: behoorlijke tot vrij goede wijnen voor, wat Bourgogne betreft, "normale" prijzen: tussen de 14 en de 38 Euro (1 Grand Cru).
Na de proeverij kregen we een (door ons betaalde) lunch "à la planche" (zie foto hiernaast) met heel goeie pastei, ham, sla en 3 kazen waaronder de voor velen onbekende romige Epoisses. Een echte fijne start!

Visiting a renovated chateau in Marsannay

On the Whitsun weekend of 2004, 25 members of our wine tasting guild went to visit one of the major wine regions of the world: Burgundy. Well known, of course, yet rather small: stretching out over small corridors from Marsannay to the North of Beaujolais.

The best known part of Burgundy is the Côte de Nuits, around the town of Nuits St. Georges, where we stayed in the IBIS hotel.

The trip had been meticulously prepared by two board members: Jan De Vriendt and Jo Vandendriessche - the former being our main organizer and trip leader. We planned to visit 9 domains or winegrowers and to taste a total of 45 wines. Quite a program indeed!

We started at Marsannay Castle - after 7 1/2 hours in the bus: this was a most welcome place to be. For a picture of the château and its surrounding vineyards: see the left column.

This is in fact a historic place - where even in 1443 a tournament was held in honour of Philip le Bon. The main hall, called "The Arms of Charlemagne" is a majestuous well restored place to wine and dine which will seat around 400 people.

Speaking of the domain: under the management of Mr. Bonnieux, it has acquired a total of 35 ha (87 acres), which is large, considering that the average winery counts 7 ha in Burgundy. Growths it cultivates: Marsannay, Gevrey-Chambertin, Fixin, Vosne-Romanée, Clos Vougeot, from simple appelations up to a few Grand Crus or Great Growths.

We were well received in the very well kept castle, got to taste 6 wines, - see our tasting notes below - and then had a cold buffet "à la planche" with pastry, ham, salad and 3 cheeses - among which the little known but very creamy and tasty Epoisses. This is a picture of on of our tables:

VINOFORUM DIJLELAND OP WIJNREIS DOOR BOURGOGNE 2004 - A WINE TRIP THROUGH BURGUNDY

1. CHATEAU DE MARSANNAY

CHÂTEAU DE MARSANNAY BOURGOGNE BLANC 2001 - France - Marsannay
2001

Voor het oog:
helder strogeel
To the eye:
pale straw, clear

Aan de neus:
een gemengd floraal-fruitige neus (witte bloemen, witte pompelmoes)
At the nose:
a mixed floral-fruity nose (white flowers and white grapefruit)

In de mond:
een tegelijk sappige en licht kruidige qmaak onderbouwd door fris zuur. Halflange afdronk
In the mouth:
both juicy and lsightly spicy taste, underpinned by fresh acidity. Semi-long finish

Conclusie
een frisse en nogal lichtvoetige witte Marsannay uit een matig jaar

Conclusion
a fresh and light footed white Marsannay from a modest year

Drink bij:
verse geitenkaas, aperitief met lichte hapjes
Drink with:
fresh gaot cheese, apeitif with light titbits

Score CAA: B+
Score /100: 76

Prijs: 401 BEF - 10 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Vor zover bekend: niet verkrijgbaar in België - not available in Belgium Château de Marsannay, Route des Grands Crus 21160 MARSANNAY-la-Côte. Tel: (33) 0380 51 71 11 E-mail: château.marsannay@kriter.com

Varia:
Scores Vinoforumleden: 14B+, 4A Members appreciated its "charming freshness"

Datum besproken / date discussed:
29/05/2004

CHÂTEAU DE MARSANNAY CLOS CHAMP DES PERDRIX 2000 - France - Marsannay
2000

Voor het oog:
strogeel, heel helder, mooie spiegel
To the eye:
clear pale straw, nice mirror

Aan de neus:
aanvankelijk gesloten, daarna kweepeer en citrus, ook frisse zuurtoets
At the nose:
closed at first, then quince and lemon peel, fresh acid touch

In de mond:
tegelijk friszurige en zachtfruitige aanzet, met een stevig goed gevuld midden en een frisfruitige lange afdronk
In the mouth:
both fresh acid and smotth fruity onset, lots of matter on mid-palate, long and well-integrated freshfruity finish

Conclusie
een klasse witte Marsannay die terecht een gouden medialle kreeg. Wel prijzig

Conclusion
classy white Marsanny, rightly honoured with a gold medal. Pricy

Drink bij:
kan zowel als een frisse aperitiefwijn dienen, dan wel als begeleider bij rviervis met kampernoelieroomsaus
Drink with:
can both serve as a companion to fresh river fish with mushroom cream sauce and as aperitif on a sunny evening

Score CAA: A
Score /100: 83

Prijs: 520 BEF - 13 €

Verkrijgbaar bij / Available at: België - not available in Belgium Château de Marsannay, Route des Grands Crus 21160 MARSANNAY-la-Côte. Tel: (33) 0380 51 71 11 E-mail: château.marsannay@kriter.com

Varia:
Scores van vinoforumleden: 14A, 4A+ Won a Gold Medal at Paris 2004 Wine Contest Explanation of winemaker: "this is wine from old vines, yet we go for freshness and elegance"

Datum besproken / date discussed:
29/05/2004

CHÂTEAU DE MARSANNAY ECHEZAUX 1999 - France - Echezaux
1999

Voor het oog:
transparante kersenkleur, lichte evolutie
To the eye:
transparent cherry, light evolution

Aan de neus:
een echte terroir-neus: bosgrond, hout, steenkruiden
At the nose:
a real terroir nose: woodland, wood, spices growing on stony soil

In de mond:
frisfruitige aanzet die echter snel overgaat naar een robuust midden, met nog veel tannines en licht uitdrogend in de halflange afdronk
In the mouth:
fresh fruity onset, soon followed by tannic and rustic mid-palate, with lots of tannin in the slightly drying out finish

Conclusie
een robuuste en nog vrij harde Echezaux, met onzekere toekomst

Conclusion
a robust and rather harsh Echezaux, with uncertain future

Drink bij:
kruidige stoofschotels
Drink with:
spicy stews

Score CAA:
Score /100:

Prijs: 522 BEF - 13 €

Varia:
Scores Vinoforumleden: 17B, 4B+ De sommelier van dienst stelde "zal zich nog ontplooien", maar werd in die mening niet gevolgd Winemaker said: "will unfold in 3_4 years, but was not believed

Datum besproken / date discussed:
29/05/2004

CHÂTEAU DE MARSANNAY BOURGOGNE GRANDES VIGNES 1999 - France - Marsannay
1999

Voor het oog:
licht kersenrood, met wat evolutie
To the eye:
light cherry with some evolution

Aan de neus:
een mooie rijke en rijpe terroirneus met ook gedroogd rood fruit
At the nose:
a nice rich terroir nose with also dried red fruit

In de mond:
krachtig-kruidige aanzet, onderbouwd door frisse zuren, de kruidigheid zet zich door in de vrij lange en nog tannienrijke afdronk
In the mouth:
spicy and zesty onset, underpinned by fresh acid further on, the spiciness endures through the fairly long tannic finish

Conclusie
een krachtig-kruidige rode Marsannay die nu al indruk maakt, maar best nog een paar jaar in de kelder blijft

Conclusion
a powerful and spicy Marsannay, impressive right now, but will open up in the next 3-4 years

Drink bij:
wildschotels met bospaddestoelen en wijnsaus, époisses kaas
Drink with:
game dishes with mushrooms from the woods, strong creamy cheeses

Score CAA: B+
Score /100: 79

Prijs: 562 BEF - 14 €

Varia:
Scores Vinoforumleden: 7B,5B+,8A Meningen waren duidelijk verdeeld: sommigen vonden hem te hard, anderen prezen hem als "karaktervol" Opinions were divided: "harsh" said some, "full of character" said others

Datum besproken / date discussed:
29/05/2004

CHÂTEAU DE MARSANNAY GEVREY CHAMBERTIN 1999 - France - Gevrey Chambertin
1999

Voor het oog:
matig geconcentreerde kersenkleur
To the eye:
moderately concentrated cherry

Aan de neus:
een mooi geschakeerde neus van terroir, rood fruit (framboos en kriek) en koffie
At the nose:
well typified ample nose of woodland and ripe autumn leaves, red fruit (raspberry and cherry) and coffee

In de mond:
mooie frisfruitige aanzet, mollig midden, frisfruitige en romige lange afdronk
In the mouth:
charming fresh fruity onset, creamy mid-palate, fresh fruity and lush long finish

Conclusie
een nog jong smakende en toch ook goed gevulde Gevrey, voor een stevige prijs. Kan nog 10 jaar mee

Conclusion
still young and fresh but also well-filled Gevrey, for a solid price. Will last 10 years

Drink bij:
steak-au-poivre, licht wild, chaource kaas
Drink with:
pepper steak, light game, semi-strong creamy cheeses

Score CAA: A
Score /100: 82

Prijs: 923 BEF - 23 €

Varia:
Scores Vinoforumleden: 14A, 6A+ "Typisch Gevrey" zei iemand: terroir en fruit gebundeld. "Fruit anbd terroir in one, typical Gevrey" said one of the tasters

Datum besproken / date discussed:
29/05/2004

CHÂTEAU DE MARSANNAY VOSNE ROMANEE EN ORVEAUX 2000 - France - Vosne Romanée
2000

Voor het oog:
matig geconcentreerd kersenrood, nog jonge kleur
To the eye:
moderately concentrated cherry, still young colour

Aan de neus:
charmante en verfijnde neus van rode bessen, cassis, koffie en zachte eik
At the nose:
charming seductive flavours of red currant, cassis, coffee and smooth oak

In de mond:
zowel fruitige en elegante als - nadien - soliede wijn, uitwaaierend in de mond tot een mooi geïntegreerde naar verse frambozen smakende friszurige wijn; framboos in de retro
In the mouth:
both fruity and elegant onset, then more powerful and lively,with a touch of raspberry in the long pleasant finish; retronasal: raspberry

Conclusie
een bundeling van elegantie en ingehouden kracht: indrukwekkende verfijning voor een stevige prijs

Conclusion
a combination of elegance and restrained power: impressive refinement for a solid price

Drink bij:
We proefden hem bij een gemengde koude schotel met wildpastei, pastei van wijngaardslakken, Chaource en Epoisse kaas en eikebladsla in vinaigrette: voortreffelijk!
Drink with:
We tried it with a mixed cold buffet of game pastry, pastry of vineyard escargots, creamy cheeses and different types of salad: refined pleasure!

Score CAA: A+
Score /100: 88

Prijs: 1530 BEF - 38 €

Varia:
Scores Vinoforumleden: 15 A+, 6AA Voor het eerst klonken lichte kreten van bewondering op, tot men de prijs hoorde. Dan nog vond men het "grote klasse" "Classy, admirable, but pricy" "Un vin de grand plaisir" said the oenologist

Datum besproken / date discussed:
29/05/2004