Wat ook wij, met vele anderen, hier al enkele jaren beweren, wordt door een onderzoek bij 4.000 consumenten, uitgevoerd door het gerenommeerde Onderzoeksbureau GfK, overduidelijk bevestigd.

Bekijk immers bovenstaande grafiek, die 80% van het totale wijnverbruik in kaart brengt:
Chili steekt Bordeaux naar de kroon! De onderzoekers hebben
wel een wat rare opdeling van wijnregio's gemaakt. Want waarom Rhône, Languedoc en Sud-Ouest wel,
en Bourgogne en Loire niet? Elders in het rapport worden wel globale cijfers gegeven. En die cijfers zijn voor Frankrijk dramatisch: "In 2004 was 71 procent van alle wijn in België nog Frans. Vijf jaar later is dat aandeel gezakt tot 58 procent in België, en zelfs 50 procent in Vlaanderen. De Nieuwe Wereldwijnen (Australië, Zuid-Afrika, Chili) en de andere Europese wijnen pikken meer en meer terrein in.
Uiterst opmerkelijk is de evolutie bij de rode Bordeaux: we drinken bijna evenveel rode Chileense
wijn als Bordeaux. Een groter aanbod, een ruimere bekendheid en een vaak goede prijs-kwaliteitverhouding zullen daar niet vreemd aan zijn. In Vlaanderen drinken we zelfs meer rode Chileense wijn dan rode bordeaux."

Tweede vaststelling: ook inzake wijnconsumptie bestaan
er geen "Belgen": Wallonië drinkt voor 33% Frans, Vlaanderen nog maar 17%! Nieuwe wereldwijnen zijn in Brussel en het Zuiden des lands duidelijk minder gegeerd dan in het Noorden. Zo drinkt Vlaanderen bijna 10% Chileens, Wallonië maar 4%.

What we have been saying, with many others, in the past five years, has now been entirely confirmed by a systematic survey with 4.000 Belgian consumers, asked about their wine preferences in 2009.

Look at the graph above, analysing 80% of wine consumption in 09: Bordeaux is in the lead, but Chile is on its heels! And in the Flemish North, Chile clearly surpasses Bordeaux!

Market research bureau GfK also gives global statistics over the last five years:

"In 2004, 71% of all wine sold in Belgium was French. Five years later, that percentage has dropped to 58% in Belgium, and even to 50% in Flanders. New World wines (Australia, South-Africa, Chile) and other European wines conquer an ever larger part of the cake. Most remarkable is the evolution with red Bordeaux! Possible explanations for the evolution are a greater and more diversified offer, greater exposure and a good price-quality relationship"

A second finding: North and South in Belgium
differ from each other in many aspects, and this appears also to be the case in the area of wine consumption. We have calculated the sum total
of consumption of French wines:
the North comes to 17%, the South (+ Brussels) to 33%. And when it comes to Chile, the difference is as clear: Wallonia takes up 4%, Flanders nearly 10%!

Kijken we dan naar de mousserende wijnen, met onze tweede grafiek hierboven. In 2008/09 was elke derde gekochte "bubbeltjeswijn" een Cava! En waar champagne ooit meer dan 20% van de markt vertegenwoordigde, staan ze nu op 11%. We moeten er wel aan toevoegen dat 49,9 % van alle gekochte schuimwijnen Frans zijn.

Er is echter meer: onze recente blinde proeverij van
alle gekende in warenhuizen beschikbare champagnes en cava's deed uitschijnen dat de
kwaliteit globaal nagenoeg gelijk was, met zelfs twee cava's in de top-drie! Dit tot verrassing van een aantal fervente champagnedrinkers in het panel.
Zie daarover ons artikel via deze link..

En de invloed van de crisis dan? Wel: we drinken niet minder (zelfs iets meer) wijn, maar we hebben scherpe aandacht voor de verhouding kwaliteit-prijs.