|
Naar aanleiding
van de geboorte
van haar zoontje
Remi kreeg onze
jongste dochter een leuk uitziend
geschenk: een glanzend donkerblauwe
doos met een vergulde geheimzinnige strik
eromheen. Bij opening bleek het om een toch
wel originele fles te gaan - een fles met om te
beginnen al een wel heel opvallend etiket:
waarop Grieks KRIPTA,
maar
dan wel met de "K verkeerd". Er volgde een
nog grotere verrassing toen we de fles uit de
doos haalden: ze bleek namelijk geen vlakke
bodem te hebben maar helemaal bolvormig
te zijn! Op de binnenflap van de doos lazen
we, onder het logo AT van Agusti Torello,
dat deze man al 32 jaar wijn maakt, en
nu een heel bijzondere cava had gecreëerd
in een bijzondere fles, voor "connaisseurs
en vrienden": de realisatie van een al
zo lang nagejaagde "illusie"! Wat er
ook van zij, de Catalaanse parelwijn
was van eminente klasse: heel fijn
parelend citroengeel, gemengde neus
van hooi-renet-bloemen-graniet
met een zowel fruitig als kruidig
hart, en een heel verfrissende
lange zalige afdronk!
In ons land nog niet
te krijgen - in
Catalonië wel
voor een
prik van
24
€
|
Upon the joyful
occasion of the
birth of her son
Remi, our Anabel
received an impressive
gift: a big blue glittering
box with a gilt ribbon and the
inscript AT. Curious eyes found,
upon openng it, a quite original
bottle. First, there was the label:
with the word KRIPTA - which, as
far as we know, is ancient Greek for
"hidden treasures". But also "mystery",
evoked by the inverted K! Greater surprise
when the bottle was taken out: it appeared
to be pear-shaped, but had no flat bottom!
We then read the message on the flap, under
the logo AT, which stands for Agusti Torello:
winemaker since 32 years, he wrote he had
always been after the "illusion" of making a
cava or sparkling for "grand connaisseurs".
So this was his special creation, both in
shape and in content! And indeed:
fine bubbling lemon green, mixed
nose of hay-apple-granite-spices,
with these aromas coming back
in the mouth, and a very
long zesty finish!
The wine may be
available in USA
but can be found
in Barcelona
for a non-
cryptic
24
$ |
