Proefnotities / tasting profile

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

PS: Wijnen die op proefmoment beschikbaar waren, kunnen uitgeput zijn / Wines that were available at moment of tasting, can be depleted
Terug - Back

OXFAM BIO SAUVIGNON BLANC 2004 - Chile - Valle del Maule
2004

Voor het oog:
tussen stro- en citroengeel, glanzend
To the eye:
between pale straw and lemon, very clear

Aan de neus:
geel fruit (perzik), exotische toets en balsemachtig
At the nose:
yellow fruit (peach), exotic touch and slightly balmy

In de mond:
frisse aanzet, (over?)rijp geel fruit (peer, perzik) en passievrucht; halflange maar wat uitdrogende afdronk
In the mouth:
fresh onset, (over?)ripe yellow fruit - peach and pear - and passion fruit; semilong finish, slightly drying out

Conclusie
een behoorlijk fruitige Sauvignon die om beluchting vraagt

Conclusion
a reasonably fruity Sauvignon, requires airing

Drink bij:
allerlei visgerechten, of als smaakmaker
Drink with:
all kinds of fish dishes, or as hearty aperitif

Score CAA: B
Score /100: 72

Prijs: 200 BEF - 4.99 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam wereldwinkels

Varia:
www.oww.be: "Een goede mondvullende, fruitige wijn. Ideaal bij rijstgerechten en zachte curries. Kan ook als aperitief gedronken worden." "mouthfilling, fruity"

Datum besproken / date discussed:
10/21/2005

LAUTARO SAUVIGNON BLANC 2004 - Chile - Valle del Lontue
2004

Voor het oog:
helder strogeel, mooie spiegel
To the eye:
clear pale starw, nice mirror

Aan de neus:
prijp exotsich fruit als ananas, passievrucht en rijpe meloen
At the nose:
peach and yellow prune, a bit of wax (goes away after a few seconds), soft floral, pleasant

In de mond:
friszurige an krachtige aanzet en heel veel rijp fruit, boeiend en mooi geïntegreerde vrij lange afdronk
In the mouth:
freshly acid and zesty onset, lots of ripe exotic fruit, intriguing wealthy yet fresh palate, nice well-integrated finish

Conclusie
zowel frisse als heel fruitige Sauvignon Blanc, die nog enkele jaren meekan. Mooi voor die prijs!

Conclusion
both fresh and very fruity Sauvignon Blanc, will last through 2007. And look at the price

Drink bij:
allerlei visgerechten met romige kampernoeliesaus, gebraden kip
Drink with:
all kinds of fish dishes with creamy mushroom sauce, grilled chicken

Score CAA: A
Score /100: 81

Prijs: 197 BEF - 4.65 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels

Varia:
oww.be: "Een fruitige, droge witte wijn. Ideaal bij visgerechten in sauzen, wit gevogelte. Botteling in Chili." "fruity dry white. Ideal for fish dishes with sauces and poultry"

Datum besproken / date discussed:
10/21/2005

GRAN ROBLE SAUVIGNON BLANC 2003 - Chile -
2003

Voor het oog:
bleek strogeel, helder
To the eye:
pale yallow, very clear

Aan de neus:
rijp wit fruit (gele pruim, witte perzik), tikkeltje boenwas (maar gaat weg), bloemige toetsen
At the nose:
ripe white fruit (yellow prune, white peach), a touch of wax (which goes away), floral touch

In de mond:
iets te aggressieve aanzet voor een te zware fruitigheid, krachtige nogal bittere afdronk
In the mouth:
a little too aggressive and with heavy fruitiness, powerful finish

Conclusie
Een Sauvignon met veel (over?)rijp fruit en een stevige zuur-bittertoets

Conclusion
A Sauvignon Blanc with lots of (over?)ripe fruit and a solid sour-bitter touch

Drink bij:
echte mosselwijn (met veel ajuin), zeker ook goed bij koude schotels
Drink with:
real wine for crustacea, also good with cold dishes

Score CAA: B+
Score /100: 75

Prijs: 215 BEF - 5.35 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels

Varia:
www.oww.be: "Een droge, fruitige wijn met een volle en pittige afdronk. Ideaal als zomers aperitief, bij visgerechten met lichte sausen of bij wit gevogelte. ""dry fruity wine with full and zesty finish"(?)

Datum besproken / date discussed:
10/21/2005

OTONO CHARDONNAY 2004 - Chile -
2004

Voor het oog:
zeer helder maan- tot strogeel, groene flits
To the eye:
very clear pale yallow, greenish reflections

Aan de neus:
eerst gesloten, na walsen rokerig-eikig neusje, citrus en ook amandel en zure room - geef hem zijn tijd!
At the nose:
closed at first, after shaking smoky-oaky nose with also lemon and almond and sour cream - giv it its time!

In de mond:
mooi zachtfruitige aanzet, mondvullend en elegant, goed friszurig einde met een aangename bittertoets
In the mouth:
plkeasing mellow fruity onset, then more moruthfilling but still elegant, semilong freshly acid finish with nice bitter touch

Conclusie
Mooi gemaakt bergtype Chardonnay: rokerig en citrusachtig, maar tegelijk elegant en fris

Conclusion
well-made mountain-type Chardonnay: smoky and lemony, at the same time elegant and fresh

Drink bij:
Fijne aperitiefwijn (met licht geroosterde nootjes) of ook notentaart of frangipane
Drink with:
fine aperitif wine with lightly toasted nuts or also nuts' almond cake

Score CAA: A
Score /100: 80

Prijs: 0 BEF - 6.15 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels

Varia:
www.oww.be: "Frisse Chardonnay met onmiskenbare citrusaccenten. Evenwichtige witte wijn met frisse zuren en een aangename moelleux.""fres, cler citrus tones, balanced, fresh and fruity"

Datum besproken / date discussed:
10/21/2005

OXFAM FAIR TRADE CHARDONNAY 2004 - Chile -

Voor het oog:
helder geel, mooie weerspiegeling
To the eye:
clear yellow, reflecting mirror

Aan de neus:
exotisch neusje: anans maar ook gele perzik en peer, licht gefumeerd
At the nose:
exotic nose of pineapple and also yellow peach and pear, lightly smoky

In de mond:
goed fruit in de mond op een frisse zuurtoon, mooi maar apart staand bittertje in finale
In the mouth:
good mellow fruit in the mouth on a bed of fresh acid, nice but separated bitter touch in the finish

Conclusie
een exotisch getinte Chardonnay die nog op zoek is naar zijn volle evenwicht; wordt allicht mooi. En zie de prijs

Conclusion
a Chardonnay with an exotic flavour, still lokking foir balance; may became quite nice in a near future. See the price!

Drink bij:
wit vlees; licht gebraden fijne vissoorten
Drink with:
white meat; lightly baked fine fish dishes

Score CAA: B+
Score /100: 76

Prijs: 0 BEF - 3.72 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Oxfam Wereldwinkels

Varia:
oww.be: "Mooie frisse wijn, met exotische fruitaroma's. Een ideale metgezel bij koude schotels, slaatjes met vis of als aperitief. " "fresh and exotic, fruity aromas. Good with cold buffet, fish salad or aperitif"

Datum besproken / date discussed:
10/21/2005