Wat we hier al x keer hebben aangetoond via gezamenlijke, meestal blinde proeverijen,
werd op klinkende wijze bevestigd op een degustatie van top Bordeaux wijnen. Ze werd georganiseerd door François Mauss in
Restaurant-hotel Laurent in Parijs.
op 29-06-2009.

Het proefpanel bestond uit 15 leden, 13
mannen en 2 vrouwen uit 5 verschillende
landen. Daaronder ook een Belg:
Wilfried Van Gorp.

Men proefde de jaargang 2001, wat als een "gewoon goed, maar vaak onderschat jaar"
wordt beschouwd. De degustatie werd streng geregeld: een deurwaarder zag toe op de
juistheid van etiket én kurk, de temperatuur
was 16-18 ° Celsius, de panelleden moesten
hun notities op standaaard bladen
neerschrijven, en uiteindelijk werd het Parker systeem gebruikt, met eindscore/100.

Dit alles werd ook gefilmd, en achteraf ook op Youtube in ingekorte versie van 10' geplaatst:

http://www.youtube.com/
watch?v=gXKRwMBEjrQ

Zoals men hieronder kan zien was Angélus de winnaar, met gemiddeld 94/100. Totaal onverwachte tweede was een "gewone Bordeaux Supérieur" van Chateau Reignac, dat pas in 1996 door Yves Attoneau werd opgericht c.q. hernieuwd. In de proeverij was hij Nr 10. Deze wijn kostte toen 14,92 Euro. De anderen, waaronder alle vijf de Top Premier Cru classés, kostten 10 tot 100 (Petrus) maal meer. Parker gaf Reignac eerder al 100/100!

Reignac kan besteld worden op www.wijnexpress.be

 

With many others, we have been saying for 10 or more years now, has been amply provezd in an international blind tasting of top Bordeaux 2001 wines.

Organizer of the tasting was François Mauss of Bordeaux. Place to be: hotel - restaurant Laurent (see picture). Date: 29 June 2009.

The tasting panel counted no less than 15 persons, 13 male and 2 female. They came from 5 different countries.

The vintage was 2001, not sondiered top, but "better than expected at first". The tasting was severely controlled: a "huissier" (bailiff) saw to it that e.g. the labels and the years shown on the corks were the same, the temperature of the wines was measured and held between 16-18 ° Celsius, panel members had to write sown their notes on standard sheets, and finally, the Parker scoring system was used.

All this was filmed, and a shortened version is to be found on

http://www.youtube.com/
watch?v=gXKRwMBEjrQ.

As one can see below, Angélus came out as a winner, with an average of 94/100. But then comes the surprise: second was a "simple" Bordeaux supérieur, by the name of Chateau Reignac. That wine was Nr. 10 in the tasting. Price: 14,91 Euro!! That is 10 tot 100 times less than its competitors... Note also that Parker had given long before a note of 100/100!