SANTA RITA WINERY in CHILE: TRADITION and HIGH TECH IN ONE
Insiders weten dat één van de beste kwaliteit-prijsaanbiedingen op wijnvlak dat is van Santa Rita bij GB-Carrefour.
Het bedrijf dat nu zo'n 2000 ha wijngaarden heeft, vooral in de Centrale Vlakte tussen Santiago en de Cordera de los Andes, is al bijna 140 jaar oud.
Vanaf het laatste kwart van de 19e eeuw begonnen Chileense wijnbouwers met visie Franse wijnstokken in te voeren, en niet alleen Cabernet Sauvignon en Chardonnay, maar ook Sauvignon Blanc, Merlot, en, jawel, Carmenère. Een van die ondernemers was Don Domingo Fernandez, de oprichter van het huis Viña Santa Rita. Met de steun van Bordelese oenologen produceerde Santa Rita in 1880 zijn eerste wijnen: monocépages van Cabernet, Merlot, Chardonnay. Het succes volgde haast onmiddellijk, en de export naar de VS en Europa (vooral Engeland) nam een hoge vlucht.
Het merendeel van de wijngaarden ligt in de Valle Central - met de gekende klimatologische omstandigheden: 1600 uren zon in het seizoen, warme dagen en koele nachten, en de toelating om met Andeswater te bevloeien. Iemand als Hubrecht Duyker noemt Santa Rita een "waar huis van vertrouwen", dat zowel in de basisreeks "120" (verwijzend naar 120 'martelaren' die in een gewapend conflict omgebracht werden), als in de Reserva en zeker ook de "Medalla Real"-reeks. In juni 2006 kreeg het huis vanwege Wine&Spirits de veelbegeerde eretitel van "Chilean Value brand of the Year". Santa Rita is meer dan een wijnbedrijf: ze hebben ook een eigen museum en een hotel "Casa real".
Achter grote wijnbedrijven staan grote wijnmakers. Voor Santa Rita is dat Cecilia Torres, even deskundig als minzaam, voor wie het eropaan komt "de natuur van de druif tot spreken te brengen" en niet te overdrijven met eik- en andere additieven. In 2007 werd zij, door de bekende "Guia de Vinos de Chile" uitgeroepen tot "wijnmaker van het jaar".
Het siert haar dat ze bij de prijsuitreiking niet alleen het hele team van medwerkers prees, maar ook "het gezegende wijnland Chile".
Insiders know that one of the best wine offers in terms of quality-for-price is that of Santa Rita from Chile. In Belgium you'll find the wines at GB-Carrefour.
The long established company now exploits a total of two thousand hectar of vines, mainly situated in the Central Valley between Santiago and the Andes mountains. (see picture)
Chilean wine did not mean much until the third quarter of the 19th century. At that time, a few pioneers started importing French vines, and not only Cabernet Sauvignon and Chardonnay, but also Merlot, Sauvignon Blanc, and, yes, Carmener. One of them was Don Domingo Fernandez, founder of the bodega Viña Santa Rita. With the advice of Bordeaux oenologists, Santa Rita produced its first wines under a new label in 1880: monocépage wines of Cabernet, Merlot, Chardonnay, and later, Sauvignon Blanc and Carmener. The success was nearly immediate, and exports to the US and Europe (especially the UK) boomed.
One knows the extraordinary conditions for winemaking in Chile: 1600 hours of sun in the growing season, dry warm weather, cool nights from the Andes downwards, and the explicit permission to irrigate the vines with Andes water.
Medals and high scores have rained upon the house ever since the 1980s, not only for their top wines (like Viña Carmen) but also for the Santa Rita series, starting with the "120" wines (referring to 120 martyrs fallen in war), and reaching to the top range of "Medalla Real". One of the latest distinctions is the honorary title of "Chilean Value brand of the Year" bestowed on the house in June 2006 (Wine&Spirits).
Great wineries have great personalities behind them. For Santa Rita this is Cecilia Torres, both amiable and very skilled head of the oenological team. She proclaims that the main task is "to bring out the natural qualities of each grape", and never to indulge into over-oaking or using additives.
Cecilia received the much coveted title of "Winemaker of the Year 2007" from the well-known "Guia de Vinos de Chile".
Laten we hopen dat GB-Carrefour dit keurmerk in zijn assortiment behoudt!
C= Foutief,
faulty B= Gewoon goed, reasonably
good B+= Grenzend aan zeer goed, close to very
good A= Heel goed, grote kwaliteit; very
good, high quality A+= Grenzend aan Uitstekend; close
to excellent AA= Uitstekend;
excellent AAA= Absolute top
PS:
Wijnen die op proefmoment beschikbaar waren, kunnen uitgeput
zijn.
Wines available at moment of tasting, can be
depleted
Prijzen op moment van proeven
Prices noted at
tasting
SANTA RITA 120 CHARDONNAY 2007 - Chile -
Maipu
2007
Voor het oog:
helder strogeel
To the
eye:
clear pale straw
Aan de neus:
romige en kruidige Chardonnayneus, met ook
toets rokerigheid
At the nose:
creamy and xpicy
Chardonnay nose, with also touch of smokiness
In
de mond:
mollig en fruitig, met kruidige halflange afdronk;
mist wat frisse zuren
In the mouth:
smooth and fruity,
lacks fresh acid, with spciy semilong finish
Conclusie
wie van het romig-fruitige type
Chardonnay houdt zal zich hier aan het feest voelen. Wie
echter ook frisse zuren en verfijning zoekt, zal hier minder
aan zijn trekken komen. De 2003 had wel beide
kwaliteiten.
Conclusion
those who love the creamy-fruity
rype of Chardonnay will be pleased with this wine; those who
want more than that - i.e. fresh acid and elegance will be
less pleased. The 2003 did have both these
qualities
Drink
bij:
vette vis met kampernoelies in (soya)roomsaus met
citroentoets, gegrilde kip met rijst en curry
Drink with:
fat fish with mushrooms in (soay)cream sauce with lemon
drops, grilled chicken with rice and curry
Score CAA: B+
Score /100: 76
Prijs: 5.33 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
www.liquor-world.com/wine_of_the_week_18.html:"This
Chardonnay has a bright citric aroma with butter and vanilla notes.
To the palate it is fresh, tasty and nicely
persistent.""www.metronews.ca:"a sock-it-to-you, manly style
chardonnay""mannelijke stijl"
Datum besproken / date
discussed:
4/17/2008
SANTA RITA 120 ROSÉ CABERNET SAUVIGNON
2005 - Chile - Valle Maipu
2005
Voor het oog: helder frambozenrood met wat evolutie
To the eye: clear raspberry with some evolution
Aan de neus:
heel fruitige neus (rode bes, framboos),
snoepjes, en licht kruidig At the nose:
very fruity
nose (dark cherry, cassis), vanilla and light spicy touch
In
de mond:
sappige rijpfruitige aanzet, in het midden frisse
zuren en een licht bittertje die de vrij lange fruitig-elegante
afdronk kenmerken In the mouth:
juicy mellow onset,
fresh acid on mid-palate with soft tannins that underpin the fairly
log elegant-fruity finish
Conclusie
Dat ook Cabernet Sauvignon tot een
heel verfijnde rosé kan leiden krijgen we hier op
elegant-fruitige wijze in het glas bewezen. Grens
A/A+
Conclusion
Not many would think about Cab
Sauvignon as base for a rosé - yet this elegant fruity rosé
proves the contrary!
Drink
bij:
zomerse slaatjes, tomaat-garnalen, en zeker als
aperitief op een zonnig terras! Drink with:
summer
salads, tomatoes with shrimps and mayonaise, or perhaps at its best
as aperitif on a sunny terrace
Score CAA: A+ Score /100: 85
Prijs: 6.9 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Wine Enthusiast: "best buy
rosé of 2005" www.noordmanwijn.nl: "Een licht bessen-aroma maakt
deze wijn zeer geschikt als aperitiefwijn: verfrissend en smakelijk,
zeer fruitig (frambozen)."
Datum besproken / date
discussed:
4/20/2007
SANTA RITA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2005- Chile - Valle Maipu
2005
Voor het oog: diep robijnrood met paarse flits
To
the eye: deep ruby with purplish refelctions
Aan de neus:
heel fruitige neus met donkere kers en
cassis, vanille (jonge eik) en licht kruidig At the nose:
very fruity nose of dark cherry and cassis, vanilla and
light spicy touch
In
de mond:
donkerfruitige en krachtige aanzet, in het midden
frisse zuren en stevige, zij het niet-aggressieve tannines die de
lange fruitig- kruidige afdronk kenmerken In the mouth:
dark fruity onset, zesty, fresh acid on mid-palate with
solid but non-aggressive tannins that underpin the long fruity-spicy
finish
Conclusie
een heel mooie diepfruitige,
krachtige en niet-commerciële Cabernet Sauvignon van Santa
Rita, één van de beste tot nog toe. Kan nog 4-5 jaar mee.
Decanteren!
Conclusion
as before, a very nice deep fruity
and zesty but non-commercial Cabernet Sauvignon from Santa
Rita. Great quality for the price!
Decant!
Drink
bij:
chile con carne, jonge duif met gestoofde peertjes in
rode wijn, kruidige stoofschotels Drink with:
chile
con carne, young pigeon with stewed pears in red wine; spicy stews
Score CAA: A+ Score /100: 88
Prijs: 8,09 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
www.majestic.co.uk:"With rich
blackberry and blackcurrant fruit flavours and a hint of vanilla oak
on the nose, the palate is rich and full, with firm tannins and
balanced acidity on the finish.""braam- en bosbes en toets
vanille;rijke volle smaak, stevig
Datum besproken / date
discussed:
12/20/2006
SANTA RITA CHARDONNAY RESERVA 2006 - Chile
- Valle Casablanca
2006
Voor het oog: helder strogeel
To the
eye: clear pale straw
Aan de neus:
romige en kruidige Chardonnayneus, met zowel
exotische toets (mango) als een duidelijke rokerigheid (getoaste
eik) At the nose:
creamy and spicy Chardonnay nose,
with both exotic fruit (mango) as spices and a ckear touch of
smokiness
In
de mond:
mollig en diepfruitig, tegelijk friszurig, met
fruitig-kruidige lange afdronk; mango in de retro In the
mouth:
smooth and fruity, lacks fresh acid, with spciy
semilong finish
Conclusie
wie van het romig-fruitige type
Chardonnay houdt, met tegelijk een toasty eiktoets en
voldoende zuren, zal zich hier volop aan het feest
voelen.
Conclusion
those who love the creamy-fruity
type of Chardonnay embedded in soft smoky oak and good acid,
will be very pleased with this
wine
Drink
bij:
vette vis met kampernoelies in (soya)roomsaus met
citroentoets, gegrilde kip met rijst en curry Drink with:
fat fish with mushrooms in (soya)cream sauce with lemon
drops, grilled chicken with rice and curry
Score CAA: A+ Score /100: 88
Prijs: 7.57 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
www.torontolife.com/wineguide:
"Lifted, complex, wild green pineapple, tobacco, spice and smoky
aromas. Full bodied, intense sweet-and-sour flavours. Very good to
excellent" intens, complex, wilde groene ananas, tabak, kruiden,
mondvullend 90/100"
Voor het oog: helder bleekgeel, groene flits
To
the eye: clear pale yellow, greenish reflection
Aan de neus:
rijpe witfruitige en bloemige neus - appel,
perzik, lichee, grasachtig, lelies - echt verfijnd At the
nose:
ripe whitefruity and floral nose: apple, peach,
lichee, grassy, lilies - quite refined
In
de mond:
diepfruitige aanzet van appel, perzik en exotische
toetsen, op een bed van fijne zuren en een mooi citrusbittertje in
de lange zalige afdronk In the mouth:
deepfruity onset
of apple, peach and exotic flavours, on a bed of fine acid and a
nice citric bitter touch, ; pleasant long heavenly finish
Conclusie
Heel jong nog, en reeds zo'n
klasse: een fijn fruitige, friszurige doorsmakende Sauvignon
Blanc. Kan nog 3 jaar mee
Conclusion
this is a quite young yet very
classy finefruity and potent Sauvignon Blanc. Will last
through 2010
Drink
bij:
asperges op zijn Vlaams en zomerslaatjes met gerookte
vis of vlees, en, vanzelfsprekend, aperitief met kruidig
hapje Drink with:
asparragus with egg-butter sauce,
summer salads with smoked fish or meat, and, of course, aperitif
with spicy titbits
Score CAA: A+ Score /100: 87
Prijs: 7.57 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Parker: very good 86/100.
Evenement Ontdek de Nieuwe Wereld 22 april 2007 in A'dam: behoorde
tot Top 4 uit 300 wijnen! Top Four choice on huge wine tasting of
New World Wines
Datum besproken / date
discussed:
10/20/2008
SANTA RITA MERLOT RESERVA 2006 - Chile -
rappel Valle
2006
Voor het oog: flink geconcentreerde robijn met paarse
flits
To the eye: young quite concentrated ruby with
purplish reflections
Aan de neus:
donkerfruitige neus (donkere kers, zwarte
bessen) met vleugje vanille, zuiderse kruiden en grafiet At
the nose:
dark deep fruity nose (black berries, dark cherry)
with a hint of vanilla, southern spices and graphite
In
de mond:
even diepfruitige aanzet met heel veel donkere
kers, mooi verweven tannines en frisse zuren; lange aangename
fruitige afdronk; kers in de retro In the mouth:
equally darkfruity at the onset, juicy, with supportive
silky tannin and fresh acid underneath; long pleasant dark fruity
finish; cherry in retronasal phase
Conclusie
een heel mooie, doorrijpe zijdige
en toch ook frisse en licht kruidige Merlot Reserva; drinken
voor 2010. Grens A/A+
Conclusion
a very well-made ripe, juicy and
silky Merlot Reserva, yet also fresh and slightly tannic;
drink before 2010. On borderline between
A/A+
Drink
bij:
zoals met nogal wat tinto's van dit huis, kan de wijn
op en om zichzelf worden gedronken; verder asado (L.Am. Grill), BBQ,
chile con carne Drink with:
as is the case with other
tinto's from this bodega, the wine can be enjoyed on and by itself;
but surely also good with asado (L.Am. Grill), BBQ, stews
Score CAA: A+ Score /100: 85
Prijs: 8,02 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
www.wijnsale.nl:"Complex aroma
van zwart fruit met een hint van vanille en kruiden. Geconcentreerde
smaak met rijpe tannines; lange en prettige
afdronk."www.msn.shopping.com, it 413127569:"exhibits lead pencil
and dark berry fruit;well-extracted, velvety"
Datum besproken / date
discussed:
10/20/2008
SANTA RITA 120 CARMENERE 2007 - Chile -
rappel Valle
2007
Voor het oog: gebald donker robijn ("sangre de toro,
stierenbloed")
To the eye: intense dark ruby ("sangre
de toro")
Aan de neus:
complexe neus met vooreerst opstuivend
donkerrood fruit en drop, verder mokka en Noir de Noir, en
duidelijke houttoets At the nose:
complex nose with
dark ripe fruit at the forefront, complemented with dark sweets,
moccha and dark chocolate, clear touch of wood
In
de mond:
even weelderige smaak: rijp donkerrood fruit
(cassis, kers) met onmiddellijk ook stevige tannines die verderop
verzachten als de zuren boven komen; lange krachtig-fruitige
afdronk In the mouth:
equally sumptuous palate: ripe
dark red fruit (cassis, cherry) with quite present solid tannin,
softened further on by good acid and licorice; long dark fruity
finish
Conclusie
een tanninerijke fruitbom, die ons
wel bevalt maar voor sommigen wat te exuberant zal overkomen.
Best decanteren! Zie de heel zachte prijs. Aarzeling
B+/A
Conclusion
tannin rich fruit bomb, which
pleases us, but will seem to be too exuberant for some.
Decant! Quite lowly priced
Drink
bij:
een echte pastawijn (bolognese), als er maar stevige
kruiden bij de tomatensaus zijn Drink with:
a true
pasta wine, provided the tomato sauce is spicy
SANTA RITA 120 MERLOT 2007 - Chile -
rappel Valle
2007
Voor het oog: stevig geconcentreerd robijnrood met paarse
flits, heel visceus
To the eye: deep concentrated ruby
with purplish reflections, has thick legs
Aan de neus:
vooreerst een donkerfruitige neus (donkere
kers, pruim, vlier, braam) met daarnaast Noir de Noir chocolade,
boskruiden en een vleugje vanille At the nose:
first
and foremost a deep dark fruity nose (dark cherry, plumd,
elderberry) with black chocolate, a spicy touch and hints of vanilla
In
de mond:
rechte lijn van neus naar mond: diep donkerfruitig,
mollig, maar ook mooi kruidig, onderbouwd door goede zuren en zachte
tannines; zowel krachtige als elegante lange afdronk In the
mouth:
a straight line from nose to mouth: deep dark red
fruit, round, yet also spicy, underpinned with refreshing acid and
soft tannin; both zesty and elegant long finish
Conclusie
een weelderige Merlot met al wat de
druif én het Chileense Rappelterroir te bieden heeft:
donkerrood fruit, fris zuur, zachte tannines en een
beklijvende afdronk. Veel beter dan vorige jaren
Conclusion
a wealthy Merlot with all that the
grape and the Chilean Rappel terroir can offer: Merlot for a
weekday: wine pleasure from a good
bodega
Drink
bij:
kan best om en op zichzelf worden gedronken, verder een
echte pastawijn (bolognese) Drink with:
can be enjoyed
on and by itself, then also a true pasta wine (bolognese)
Score CAA: A+ Score /100: 88
Prijs: 5.39 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Testaankoop: "verfijnde neus
van rode en blauwe bosvruchten met vanilletoets;warme, volle
fruitsmaak met een zijdeachtige rijpe tanninestructuur;lange,
zuivere en fruitige afdronk"www.lekkerwijntje.nl:"diepdonkere kleur,
sappig fruit, kruidige grondtonen"
Voor het oog: helder bleekgeel, groene flits
To
the eye: clear pale yellow, greenish reflection
Aan de neus:
zachtfruitige en bloemige neus - peer, gele
perzik, lichee, kruisbesblad, hooi - verleidelijk! At the
nose:
mellow fruity and floral nose: pear, yellow peach,
lichee, gooseberry leaf, hay - seductive!
In
de mond:
mooi fruitige aanzet van peer en ananas, met fris
zuur en een licht kruidig bittertje in de aangename haflange
afdronk In the mouth:
fresh fruity onset of pear and
pineapple, with good acid and a floral touch; pleasant light bitter
touch in the semilong final
Conclusie
Voor de basisreeks van Santa Rita
is dit een sappige én frisse Sauvignon Blanc: beter dan in
vorige jaren, verzekerd tafelplezier
Conclusion
this is a fresh Sauvignon, better
than its predecessors: table pleasure
guaranteed
Drink
bij:
asperges op zijn Vlaams en zomerslaatjes met gerookte
vis of vlees, en, vanzelfsprekend, aperitief met kruidig
hapje Drink with:
asparragus with egg-butter sauce,
summer salads with smoked fish or meat, and, of course, aperitif
with spicy titbits
Score CAA: A Score /100: 83
Prijs: 5.84 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
www.noordmanwijn.nl:"aromatische fruitigheid
van Sauvignon Blanc: perziken en appels. Wijn is elegant en heeft
een lange afdronk. Na paar maanden ontwikkelt hij een lichte
honingsmaak.""aromatic fruitiness of SB - peach and apples -volves
to honey flavour
Datum besproken / date
discussed:
8/21/2008
SANTA RITA MEDALLA REAL CABERNET SAUVIGNON
2004 - Chile - Maipo Valle
2004
Voor het oog: geconcentreerd licht geëvolueerd
robijnrood
To the eye: concentrated lightly evolved
dark ruby
Aan de neus:
mooi gemengde neus van braam- en bosbes,
peper, cassis, zoethout en duidelijke maar zachte eiktoets At
the nose:
nicely mixed nose of black- and blueberry, pepper,
cassis, licorice and clear yet soft oak
In
de mond:
even breede smaakpatroon met voorop het donkerrode
fruit, en daarnaast kruiden (peper), vanille, ingeweven in fris zuur
en met vooralsnog stevige maar niet agressieve tannines; lange
fruitig-kruidige afdronk In the mouth:
eqaully broad
palate with dark red fruit up front, then also spices (pepper),
vanilla, all this supported by good acid and solid yet
non-aggressive tannin; long spicy-fruity finish
Conclusie
Zoals al jaren voorheen: een
volronde, soliede, donkerfruitige maar tegelijk frisse top
Cabernet - verwant aan de Médoc
Conclusion
As in previous years: full round,
meaty, dark fruity yet also fresh and pleasant top Cabernet -
making us think of great Médoc wines for a quarter of the
price
Drink
bij:
Laat alle stevige gekruide vlees-, wild- en
kaasschotels maar komen! Drink with:
Let all solid,
spicy meat-, game and cheese dishes come!
Score CAA: AA Score /100: 92
Prijs: 09.39 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Wine Spectator:"Dense, with
fig,currant and blackberry flavors,wrapped up with coffee,
bittersweet cocoa powder and loam notes. Long, ripe, muscular finish
with dark fruit, earth and grilled sage""intens met vijgen, cacao,
koffie, donker fruit, gespierd!"
Voor het oog: 
Aan de neus: 
In
de mond: 
Drink
bij: