HET nieuwe TARAPACA-GAMMA:
goudhaantje bij Colruyt


THE NEW TARAPACA-SERIES:
crown jewel at Colruyt

We kennen er zo stilaan een hele reeks: de vaste wijnmerknamen bij de grote warenhuizen. Zie onze "reeks" artikelen in de "Thema"-rubriek. Voor Colruyt zijn dat: Hardy's, Stonecross, Bennwihr.. en zeker TARAPACA.

Tarapaca is echter niet de oorspronkelijke noch de volledige naam van het wijnbedrijf. Officieel heet het "Tarapaca ex Zavala". Dan zou je denken dat Antonio Zavala, die rond 1895 de bodega in beheer had, de stichter was. Maar neen: de eigenlijke stichter is Don Francisco de Rojas y Salamanca die in 1874 een bodega oprichtte onder de naam "VIÑA DE ROJAS".
Zijn verdienste was tweevoudig:
hij importeerde alle bekende Franse cépages van Cabernet Sauvignon en Merlot tot Petit Verdot in rood en Chardonnay, Sauvignon Blanc en Sémillon
voor wit. Bovendien was hij het die het beroemde terrein aan de voet van de Andes
- zie foto bovenaan - verwierf: zon, hoogte, bescherming tegen de wind en vulkanische doorlatende bodem verzekerd. Plus de toen al gebruikte methode van irrigatie met Andeswater.

In 1932 verwierf Don Antonio Zavala de bodega. Zavala verstevigde het bedrijf, en herdoopte het in "Viña Zavala". Problemen met het wijnbedrijf had hij niet, maar wel met zijn vrouw: het kwam tot een bitter bevochten echtscheiding. De vrouw nam als advokaat niemand minder dan Don Arturo Alessandri, die bekend stond als de "Leon de Tarapacá". Deze jurist uit een bekende familie uit de noordelijke provincie met die naam, zou later tot twee keer toe president van Chili worden! Men omschrijft hem als "charismatische leider, volks én heel welbespraakt".

Als beloning voor zijn goede diensten kreeg hij van zijn klante een functie in het wijnbedrijf. Meteen herdoopte zij de naam tot Tarapaca ex Zavala - je kan hier van alles bij denken...

Men begrijpt nu ook beter waarom nog steeds hele horden toeristen naar dit bedrijf afzakken - het is tenslotte maar een uur rijden van Santiago.

Maar daar houdt het verhaal niet op: In 1992, werd het - zoals zovele suvccesvolle familiebedrijven - overgenomen door de "Grupo Fósforos". De naam verwijst naar lucifers - en dat was hun eerste product - maar deze multinational was ook al bedrijvig in de agro-industrie, de bosbouw en de scheepvaart - en nam er dus nu "el vino de Maipo" bij. Maar meteen werd fel uitgebreid, om internationaal te kunnen gaan: 2000 ha erbij in Maipo, honderden hectaren elders in Chili en zelfs 10 ha over"de bergen" in het Argentijnse Mendoza.

Vergeten we hierbij ook niet de rol van hun chef oenoloog: Sergio Correa. Hij kreeg zijn opleiding in Californië, waar hij o.m. bij Mondavi werkte.
Dit is zijn boodschap: "We denken vooral aan het belang van het terroir, en doen er alles aan om de goede kenmerken daarvan tot
expressie te brengen. Vandaar: bodemstudie, multi-spectrum fotogradfie, metereologische stations, en verder cloning van druivestokken en terreingerichte behandeling."

Op dit ogenblik is Tarapaca aan zet in 52 landen over de hele wereld - vaak via grote winkelketens of supermarkten. In diezelfde periode haalt ook Colruyt de wijn binnen. Het begon met de beroemde Sauvignon Blanc en de dito Merlot - en toen die goed bleek aan te slaan - werd het gamma uitgebreid tot eerst 9 en nu 7 ten dele nieuwe wijnen, waaronder enkele paradepaarden van het huis zoals La Cuesta en The Last Edition.

We proefden de meeste daarvan, en als u de proefnotities hieronder gelezen hebt, dan begrijpt u allicht waarom wij Tarapaca een goudhaantje voor Colruyt noemen:
zeer goede basiswijnen tegen erg
redelijke prijzen, en een hoger gamma dat,voor die kwaliteit, ook nog toegankelijk is.

 



Sauvignon Blanc

Merlot

Supermarkets and large wine stores do have specific policies. One of these is to offer a whole range of wines from a well-known winery, from the "traditional" world, but especially from the "new world". And in this range, one gets attractive low-priced wines as well as high quality wines for prices that are still reasonable.


Such is the case with Tarapaca. It is still called a family business, but it has been that between 1874 and 1992. The original name was "VIÑA DE ROJAS" after its founder, Don Francisco de Rojas y Salamanca, a well-known businessman of that period. His merits are twofold: he imported and planted all major French cépages, from Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot for red wine, to Chardonnay, Sauvignon Blanc and Sémillon for white wine. And, most important, he acquired a wonderful terrain along the Maipo river, situated at the foothills of the Andes. There four major factors were present: sunshine, shelter, height and vulcanic soil.

In 1932, the ownership came in the hands of Antonio Zavala. He contineud along the same lines, and the winery became "Viña Zavala". He had no problems with winemaking, but all the more with his
fairly ambitious wife.
She took none other than Don Arturo Alessandri, as lawyer. He was known
as the "Lion of Tarapacá". This title
refers to his "charismatic leadership, his popularity and his vibrant political
speeches". He was to become twice the president of Chile!
Mrs. ex-Zavala received the estate as
part of the divorce settlement.
In recognition of Alessandri's services, the estate was renamed "Viña Tarapacá Ex Zavala" (mark the pun...).

As is the case with so many successful
family wineries dreaming of "going international", Tarapaca was taken over in 1992, by the Fósforos group. That name refers indeed to matches, and that was their first product. But this multinational did more: as important Chilean holding they were active in the agroindustry, forestry and trade.

And international they went. But first, they acquired new vineyards or terrains: 2000 ha in Maipo, and tens or hundreds elsewhere in Chile and even 10 ha "over the mountains" in Argentina's Mendoza.

Let's not forget, however, the role of their chief oenologist: Sergio Correa. He received his training in Calofornia, and worked with none else but Mondavi in Nappa Valley.

The enological father of these wines
is convinced that to achieve good results, it is necessary to focus on the land, the soil, the climate, and on the little details that the plant conveys. "We have always been fully aware of the importance of the terroir, and ever since we arrived at the property we have worked to incorporate the key elements necessary to make wines that speak of their origins.
We staeted a renovation process in 1992-
long before other wineries - that included soil-mapping, multi-spectral photography, meteorological stations, clones, rootstocks,
and precision agriculture to have a clear idea of where every one of our wines comes from," says Correa.
Nowadays, Tarapaca is present in 52 countries, often in large winestores or supermarket chains. In Belgium, it was the Colruyt chain that obtained these wines in the early 90s. They started with the famous Sauvignon Blanc and the dito Merlot. That was quite a success, and hence they widened the offering to more prestigious - and slightly more expensive - wines, like La Cuesta and The Last Edition.

Whoever reads the tasting notes below, will be convinced that Colruyt now has what we call a "golden cock" in its cabinets.

Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                                                                                               



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar

waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

TARAPACA LAST EDITION 2007 - Chile - Maipo Valle
2007
Voor het oog:
aantrekkelijk diep robijnrood, mooie spiegel, nog jonge kleur
To the eye:
attractive deep young ruby, young colour
Aan de neus:
breedgeschakeerde neus van donkere kers, oude rozen, peper, kruidnagel, licht getoaste eik
At the nose:
quite complex nose of dark cherry, small red flowers, pepper spices, clove, lightly toasted oak
In de mond:
even breed smaakpatroon: opstuivend fruit, kruiden, chocolade, frisse zuren en een mooi geïntegreerde lange finale
In the mouth:
equally broad taste pattern: exuberant fruit, spices, chocolate, fresh acidity and a long well-integrated and pleasant finish
Conclusie
Weerom een "last edition" van "first quality": schitterende mengwijn die de beste kwaliteiten van de vier druiven (Cabernet, Syrah, Merlot, Mourvèdre) naar voren brengt: donker fruit, peperige kruiden, chocolade,fijne zuren
  Conclusion
A "last edition" of first quality: magnificent blend, exposing the best from each of the four grapes (Cabernet, Merlot, Syrah, Mourvèdre)
Drink bij:
kan alle rijke vlees- en kaasschotels aan
Drink with:
will be a great companion to whatever spicy cheese or meeat dish
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 11.95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt (vooraf bestellen Colruyt Collishop)
Varia:
Gouden medaille Vinalies Paris 2008 Gold Medal. Decanter:"Very elegant, spicy, dried and fresh fruit. Good weight, elegant, firm tannin, spicy and fresh, still fruit is fresh and juicy, good spicy length."zeer elegant, fruitig, kruidig, fris, lang"
Datum besproken / date discussed:
7/31/2008

TARAPACA LA ISLA SAUVIGNON BLANC 2007 - Chile -
2007
Voor het oog:
helder goudgeel, mooie spiegel, traant behoorlijk
To the eye:
clear gold, nice mirror, thick legs
Aan de neus:
in vergelijking met 2006 iets minder uitbundige neus van wit en geel fruit (mango) limoen, munt en lichte rooktoets
At the nose:
a bit less exuberant than the 2006: ripe fruit, lichee, lime, mint and butter
In de mond:
even gul smaakpatroon met veel rijp rijp fruit, frisse zuren en rokerige toets. Mooie diepfruitige en frisse afdronk
In the mouth:
equally gullible taste with ripe white and yellow fruit, fresh acid and lightly toasted oak. Nice fresh fruity finish
Conclusie
Nog niet geheel tot evenwicht gekomen, maar mooi is deze "la isla" toch wel: diepfruitige, frisse en licht rokerige Sauvignon Blanc. Ietsje minder dan de 06, maar wordt ook heel goed
  Conclusion
The basic Sauvignon of Tarapaca is already impressive, yet this La Isla is to be situated above it: deep fruity, fresh and lightly toasted SB with Chilean signature. Not yet totally in balance
Drink bij:
mooi frisfruitg aperitief voor een zonnige dag; verder schaaldieren en tarte tatin
Drink with:
nice fresh fruity aperitif wine! Also curstacea and lukewarm apple cake
Score CAA: A
Score /100: 83
Prijs: 06.95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt Tijdelijk 5,95 €
Varia:
Nog jonge wijn die nog niet geheel zijn evenwicht heeft gevonden. Still young wine which needs still to find its balance
Datum besproken / date discussed:
10/10/2007

TARAPACA LA CUESTA 2006/2007 - Chile - Valle Maipo
2006
Voor het oog:
bijna ondoorzichtige robijnkleur, stevig tranend
To the eye:
concentrated dark ruby, shows solid legs
Aan de neus:
Complexe neus van donker fruit (vooreerst donkere kers, dan braambes en vlier) en kruiden (groene pepers)
At the nose:
complex nose of dark fruit (dark cherry, blackberry, elderberry) and spices (green pepper)
In de mond:
hetzelfde donkerrode fruit, gedragen door fris zuur en stevige maar niet-aggressieve tannines; vrij lange fruitig-kruidige afdronk
In the mouth:
the same dark red fruit with fine acid underneath; evolves to a more spicy and tannic pattern, without being aggressive however; long pleasant finish
Conclusie
Een mooi gemaakte chileens getypeerde Cabernet-Syrah blend met donkerrood fruit én peperige kruiden, maar toch ook fris. '06 en '07 zijn heel gelijkend. Grens A/A+
  Conclusion
Silver Medal Intern. Wine & Spirits Competition Competition. Chiliean type of Cabernet-Syrah blend with lots of dark fruit and enough spices and acid to keep it going
Drink bij:
Zoals voorheen: echte BBQ wijn, zeker bij kruidige worstjes en gegrild gevogelte; Jonge Cantal kaas
Drink with:
Nice BBQ wine, certainly with spicy small sausages and grilled fowl; also young Cantal cheese
Score CAA: A+
Score /100: 85
Prijs: 6.95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt (Collishop)
Varia:
www.puretaste.nl/index1.html:"Unieke blend geeft een wijn met diepe kleur, geraffineerde geur van zwarte bessen en kruiden. In de smaak ook caramel en kersen.""unique blend, deep-coloured, refined nose of black berries and spices, plus cherry on palate"
Datum besproken / date discussed:
6/30/2008

TARAPACA SAUVIGNON BLANC 2008 - Chile - Valle Maipo
2008
Voor het oog:
helder strogeel, mooie spiegel, groene schijn
To the eye:
young clear pale yellow, greenish reflections
Aan de neus:
verassend typische Sauvignon Blanc: citroen(schil), witte bloemen (kamille), kruisbes, kruiden (witte thijm)
At the nose:
quite typical Sauvignon Blanc: lemon peel, white flowers (camomille), gooseberry, white thyme
In de mond:
vergelijkbaar smaakpatroon: kruidig-friszurige aanzet, die dan iets meer fruitig wordt (kruisbes), met een stevige, mooi geïntegreerde vrij lange afdronk; kruisbes en citrus in de retro
In the mouth:
similar taste pattern: spicy and freshly acid, then a more fruity palate (gooseberry) appears, followed by a solid, well-integrated fairly long finish; gooseberry in retronasal phase
Conclusie
mooi getypeerde Sauvignon Blanc, iets minder rijpfruitig dan in vorige jaren, pittiger vooral. En zie die prijs! Je moet de wijn wel laten openkomen in het glas! Sergio Correa levert weer groots werk. Aarzeling A/A+
  Conclusion
a racy very typical Sauvignon Blanc, less ripe fruity than in years before. Very good price-quality relationship. Give it time in the glass! Very good work by Sergio Correa
Drink bij:
we hadden hem met huisgemaakte pizza met gruyère-parmezaan en kampernoelies: heerlijk complementair door zijn kruidigheid en fris zuur.
Drink with:
We had it with home made piza with gruyère, parmesan and mushrooms : it enriched the whole through its spiciness and acidity.
Score CAA: A+
Score /100: 85
Prijs: 4.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
www.laithwaites.com:"Pale lemon. Lively citrus fruit and gooseberry aromas with herby notes. Taste - Citrus, lemon grass, gooseberry and melon flavours"". "levendig citrus fruit in neus en mond, kruidig ook; in de mond ook citroengras, kruisbes en meloen"
Datum besproken / date discussed:
1/20/2008

TARAPACA MERLOT 2007 - Chile - Valle Maipo
2007
Voor het oog:
geconcentreerd robijnrood, jonge kleur
To the eye:
concentrated ruby, young colour
Aan de neus:
heel fruitige neus met vooral donkere kers, donkerblauwe pruim, maar ook chocolade, koffie en peper (die aan Cabernet doet denken)
At the nose:
very fruity nose with especially dark cherry, but also chocolate and mocha, and peppery tones like in Cabernet
In de mond:
volfruitige smaakaanzet, ingebed in goede zuren en zijdige tannines, met een mooi bittertje in de lange fruitige afdronk
In the mouth:
equally full fruity onset, on a bed of fresh acid and silky tannin, with a nice bitter touch in the long elegant juicy finish
Conclusie
Wie van volfruitige Merlot houdt die net genoeg zuur en kruidigheid heeft om niet "confituurachtig" te zijn, komt hier tegen een zacht prijsje heel goed terecht. Donkerfruitige elegantie troef.
  Conclusion
Do you like juicy and fruity Merlot cloaked in enough acid and spices to avoid jammyness? Then you are at the very right address here - and that for a soft price.
Drink bij:
een echte pepersteakwijn, ook goed bij chile-con-carne of kruidige pastagerechten, maar kan ook op en om zichzelf worden genoten!
Drink with:
a true peppersteak wine, or with chile con carne or spicy pasta dishes, but can also be enjoyed on and by itself
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 4.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
www.nectarwineclub.com:"Rich, smooth Chilean Merlot - berry-laden gem from the multi award-winning Viña Tarapacá estate." "rijk, zacht, een met bessen beladen pareltje van de zo vaak in de prijzen vallende Tarapaca bodega"
Datum besproken / date discussed:
1/10/2009

TARAPACA PIRITAS VINEYARD CHARDONNAY 2007 - Chile - Valle Maipo
2007
Voor het oog:
helder goudgeel, mooie spiegel, traant stevig
To the eye:
clear gold, nice mirror, solid viscosity
Aan de neus:
eerder dan exotisch krijgen we hier rijp wit fruit (zomerappel, peer) met verder pampelmoes en een duidelijke minerale en zandsteentoets
At the nose:
not so much the expected exotic but the ripe white fruit pops up in the nose (summer apple, pear) with grapefruit and a clear mineral touch
In de mond:
diep witfruitige en tegelijk frisse smaakaanzet met daarna de minerale tonen met een licht bittertje omgeven; lange frisfruitige afdronk met leisteen in de retro
In the mouth:
deep white fruity adn at the same time freshly acid onset, with the expected minerals further on with also a nice light bitter touch; long fresh fruity finish with slate in the retronasal phase
Conclusie
De naam "Piritas" verwijst inderdaad naar de omgevende pyriet-mijn: naast het fijne rijpe witte fruit en citrus krijgen we hier inderdaad ook een stevige minerale licht zwavelige toets. Merkwaardig maar heel mooi. Grens A+/AA
  Conclusion
The name "Piritas" refers indeed to a pyrite mine which surrounds the vineyard. Thus we get, next to very fine ripe and fresh white fruit and citrus also a solid minerally lightly sulphite touch. Remarkable but quite good!
Drink bij:
Kan op zichzelf genoten worden, en verder bij alle stevige visschotels, geitenkaas-met-honig en notentaart
Drink with:
Can be enjoyed on and by itself, but also good with solid fish dishes, goat-cheese-with-honey in the oven and almond cake
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 06.95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt Collishop
Varia:
www.digitalewijnkelder.nl:"concentratie van meloen, groene appels en peer in geur en smaak, mineralige tonen wegens ligging van de Piritas wijngaard dichtbij een oude Piriet mijn.""concentrated melon, green apple and pear on nose and palate,plus minerals"
Datum besproken / date discussed:
1/9/2008

TARAPACA EL TRANQUE CABERNET SAUVIGNON MERLOT 2007 - Chile - Maipo
2007
Voor het oog:
levendig geconcentreerd robijnrood, traant stevig
To the eye:
lively concentrated ruby, solid legs
Aan de neus:
volrijpe neus van donkerrood fruit (donkere kers, braam en zeker pruimen), met tegelijk een zachte pepertoon en vanille
At the nose:
full ripe nose of dark red fruit (dark cherry, blackberry and clearly plums), with also nice pepper touch and vanilla
In de mond:
wat je ruikt proef je vooreerst: sappig donkerrood fruit met daarnaast frisse zuren en kruidige rokerigheid; lange donkerfruitige afdronk met zachte tanninetoets
In the mouth:
the palate opens up as expected with lots of dark red fruit, complemented with good acid and touch of smoke; long dark fruity finish with silky tannin
Conclusie
Heel mooie blend die enerzijds het donkere Merlotfruit ontvouwt maar evenzeer de friszurige kruidigheid van de Cabernet.
  Conclusion
Very nice blend unfolding the ripe red fruit of the Merlot mixed with the fresh fruity spiciness of the Cabernet.
Drink bij:
Van haarwild tot stevig vleesschotels, stoofpotjes en halfharde droge kazen
Drink with:
From hair game to solid meat dishes, stews and semi-hard dry cheeses
Score CAA: A+
Score /100: 88
Prijs: 06.95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt Collishop
Varia:
www.digitalewijnkelder.nl:"Rijpe tonen van zwarte bessen, kersen en pruimen, complex smakend, een prachtig samenspel tussen de fluwelige Merlot en de fruitige kracht van de Cabernet Sauvignon""ripe red berry fruit, plums, complex, both silky and powerful"
Datum besproken / date discussed:
1/9/2008