![]() |
||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JACOB'S CREEK KOMT MET ORIGINELE REEKS 3x3 BLENDS!
|
|
JACOB'S CREEK SURPRISES WITH ORIGINAL 3x3 BLENDS |
||||||||||||||||||||||
Velen onder ons kennen het Australische Jacob's Creek, met zowel monocépages (Chardonnay!, Shiraz) als (bepekrte) blends van 2 druivensoorten. Nu pakken ze uit met een origineel initiatief: drie blends met telkens drie druiven, in eerder ongewone compositie. Zo komen ze in wit met het bekende Bordelese koppel Sémillon-Sauvignon Blanc, wat dus garant staat voor een huwelijk tussen (exotisch) wit en geel fruit met bloemigheid en passievrucht. Daar komt nu, in ongeveer gelijke verhouding, de Viognier bij, waardoor nieuwe fruitsmaken (abrikoos, witte pruim) en zeker ook kruiden bij komen. Dit alles levert een wijn op die niet alleen ervaren wijnkenners maar ook jonge mensen op zoek naar frisse, jeugdige en toch ook hartige wijnen zal bekoren. Er zijn ook twee rode ongewone blends, maar die konden we nog niet proeven. En dan is er de prijs - zie maar hieronder! Website: www.threevines.com |
Many of us know the Australian Jacob's Creek mega winery, which produces both well-known monocépages like Chardonnay or Shiraz, and blends of two grapes like Shiraz en Mourvèdre. They now have come up with an original initiative: marrying two often blended white or red grapes with an unusual partner. They thus bring out a white "three vines" combining the established couple of Sémillon and Sauvignon Blanc with the remote neighbour of Viognier. That means that (exotic) white and yellow fruit (Sémillon) plus floral tones and passion fruit (Sauvignon Blanc) receives the complement of new fruit flavours (apricot, white plums) and certainly also spiciness. Hence we get a wine which will not only surprise experienced tasters but also find enthusiastic followers among young people in search of fresh, zesty and youthful wines. They also have two red blends-of-three, but we were not able to taste them. |
|||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||