Dat Jean-Philippe Janoueix uit Libourne een groot wijnmaker is hoeft al lang geen betoog meer. Parker sprak onlangs van "één van de
grootste ontdekkingen in Bordeaux" en Cynthia Hurley noemt hem£
een "Wonder Boy". Maar hij is meer dan wijnbouwer, want ook een
kasteelheer die, soms tegen het advies van anderen in,
oude wijndomeinen opkoopt en ze weer tot leven brengt.

Zo ook het voormalige meer dan 300 jaar oude "Chateau Mouton"
aan de rechterkant van de Gironde, tegen het dorp Lugon aan - ten westen
van St. Emilion. Hij vernieuwde daar nagenoeg alles, en kwam in 2003
met een eerste versie, die meteen al een goede pers kreeg. Na een dispuut met grote broer Mouton-Rothschild, moest de naam wel veranderd worden in "Croix-Mouton", ook al kon hij bewijzen dat "Mouton" veel ouder was dan het kasteel van Rothschild... Dan volgden 2004, 2005, 2006 en nu 2008. Er zijn sedert kort wel twee versies: de gewone "Bordeaux supérieur" en de "réserve". We proefden nogmaals de réserve 2006 (Colruyt) en de "supérieur" 2008 (Delhaize). De "réserve 2008" is pas toegekomen bij Colruyt, te verkrijgen tegen een prijsje (6,95 €). MAAR: hij heeft blijkbaar onder het vervoer geleden, want kwam ons als zurig en verbrokkeld over. Wachten dus, alhoewel de redelijk lage prijs niet zo'n gunstig voorteken is!

Twee zaken om te onthouden: 1. de verhouding prijs-kwaliteit is hier prima!
2. Dit zijn echte bewaarwijnen die onder goede condities (veel) beter worden

 

Jean-Philippe Janoueix from Libourne is a great winemaker, a fact that has been illustrated by high praise from renowned winewriters. Cynthia Hurley (cynthiahurley.com) even calls him the "Wonder Boy" of Bordeaux. He is not only an excellent winemaker, but also a "lord of many chateaux". In 2000, he acquired 300 years old but destitute "Chateau Mouton", and renovated about everything there, from the winery to the vineyards. Luckily, there were also some good old vines. In 2003 he came on the market with the first "Mouton" wine, and it was received quite well by writers and public alike. After a dispute with big brother Mouton-Rothschild, he was forced to change the name from "Mouton" to "Croix-Mouton", even though the name "Mouton" was far older than that of the baron's estate...

The name may have changed but the quality has been going up: 2005 was remarkable, and so was the vintage 2006. Note, however, that there are two versions: a "generic Bordeaux supérieur" and a "réserve" We have retasted the 2006, and tried the generic 2008 (Delhaize). The "réserve 2008" has just arrived at Colruyt, priced as low as 6,95 €. A first tasting was disappointing: a desintegrated wine, which may have suffered from traffic. Maybe we'll have to wait, yet the rather low price may ask for caution. We'll come back to the wine in a few months..

Two things to remember:

1. the price-quality relationship for such a high quality Bordeaux is quite good!
2. These are wines to be guarded in your cellar for years!. They then will have A- to A+-quality!
.

 
Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                        ;



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar

waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

RÉSERVE DU CHÂTEAU CROIX-MOUTON JANOUEIX 2006 revisited - France - Bordeaux supérieur
2006
Voor het oog:
diep robijnrood met paarse rand, stevig tranend
To the eye:
deep ruby with purplish rim, solid legs
Aan de neus:
veel rijp rood fruit (braambes, framboos, cassis) als kruiden, vanille, licht getoaste eik
At the nose:
lots of ripe red fruit (blackberry, raspberry, cassis), plus spices, vanilla and lightly toasted oak
In de mond:
opnieuw dat rijp donkerrood fruit (bosfruit, kers), koffie, en kruiden omweven door frisse zuren en presente maar niet-aggressieve tannines; lange donkerfruitige afdronk
In the mouth:
again that dark red ripe fruit (berries, cherry), coffee and spices embedded in fresh acid and solid yet non-agressive tannin; long dark fruity finish
Conclusie
Weerom een rijke rijpe en toch heel verfijnde Croix-Mouton met donkerrood fruit, kruiden, zachte eik en goede zuren. Nu al heel goed, maar kan nog 3-4 jaar mee, en wordt nog iets beter. Grens A+/AA
  Conclusion
Again a classy Bordeaux supérieur with ripe dark red fruit, spices, soft oak and good acid. Quite good right now, will last through 2012-13 and even get better. Limit A+/AA
Drink bij:
alle soorten stevige roodvleesschotels, haarwild, halfharde kazen
Drink with:
all kinds of solid red meat dishes, hair game, semihard cheeses
Score CAA: A+
Score /100: 89
Prijs: 9.23 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt (nog in enkele winkels)
Varia:
www.snooth.com:"sweet bouquet of incense, black raspberries, blackberries, coffee, and spice. Deep, supple, lush, and opulent, a super effort for its pedigree and price""zacht boeket met intens donkerrood fruit (braambes, framboos), weelderig, zeer mooi"
Datum besproken / date discussed:
8/25/2010

CHÂTEAU CROIX-MOUTON BORDEAUX SUPERIEUR 2008 - France - Bordeaux supérieur
2006
Voor het oog:
diep donker kersenrood met paarse rand, lichte evolutie, stevig tranend
To the eye:
deep dark cherry with purplish rim, solid legs, shows light evolution
Aan de neus:
veel rijp rood fruit (braam- en bosbes, pruim, cassis) maar ook kruiden, vanille, en licht getoaste eik
At the nose:
lots of ripe red fruit (black- and blueberry, dark plums, cassis), plus spices, vanilla and lightly toasted oak
In de mond:
opnieuw dat rijp donkerrood fruit (bosfruit, pruim), koffie, en kruiden - nog gedomineerd door rokerige houttonen en stevige tannines; lange donkerfruitige afdronk
In the mouth:
again that dark red ripe fruit (berries, plums), coffee and spices embedded in fresh acid, yet still dominated by smoky oak and solid tannin; long dark fruity finish
Conclusie
Weerom een mondvullende en friszurige maar ook nog tanninerijke Croix-Mouton met donkerrood fruit en kruiden. Best nog 2-3 jaar wachten. Of doen zoals wij: de 3/4 gevulde fles één week laten open staan, en dan was hij veel zachter! Grens A/A+
  Conclusion
Again a classy mouthfilling Bordeaux supérieur with ripe dark red fruit, spices, solid not fully integrated tannin and good acid. Better wait till 2012-13 or do as we did: keep 3/4 bottle open for a week and it was far smoother, ordecant!. Limit A/A+
Drink bij:
We hadden hem bij enkele stevige roodvleesschotels (eerst gegrild, dan ook boeuf bourgignon) - Kon dit heel goed aan.
Drink with:
we had it with a few solid red meat dishes (grilled once, and then burgundy stew). Proved to be a solid companion
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 9.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
forum WS:"On opening, tight and stern, with new oak spice but not much fruit. After 2 hours opening up nicely, with plum & berry fruit, tobacco & touch of menthol. Very nice balance. 87 pts"Eerst streng en gesloten, dan veel pruim/bes, uitstekende balans"
Datum besproken / date discussed:
6/23/2010