Cursus010Monocépage6WIT

In onze wijncursus, sessie 1, Proefden we WITTE MONOCÉPAGES: GEWÜRZTRAMINER, TORRONTES, SAUVIGNON BLANC,
RIESLING, PINOT GRIS, VIURA
en als toemaatje een likoreuze MUSCAT. Deze laatste bespreken we apart.

Het werd een boeiende ontdekkingsreis. Toen deelnemers hun eerste keuze moesten bekendmaken, bleek eens te meer hoezeer individuele smaken verschillen: sommigen zweerden bij de Riesling, anderen bij de Gewürztraminer en nog anderen bij de Sauvignon Blanc.

Nog een andere, dit keer unaniem bevestigde ervaring: tussen prijs en kwaliteit is geen vaste verhouding meer. Eén van de goedkoopste wijnen - de Santa Rita SB 2010 - was meteen één van de best beoordeelde!

Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

WELMOED GEWURZTRAMINER 2009 - South Africa - Stellenbosch
2009

Voor het oog:
helder citroen- tot goudgeel, groene flits, stevig tranend
To the eye:
clear pale lemon-to-gold, greenish reflection, thick legs

Aan de neus:
aangename geparfumeerde Kaapse appelneus, gele perzik en pompelmoes, honig, licht bloemig ook (rozenblaadjes) en mineraal, met verder toets anijs en sandelhout
At the nose:
nose of elegant perfumed apple (like very ripe Cape), honeysuckle, yellow peach and grapfefruit, rose petals, anise, touch of sandalwood and minerals

In de mond:
erg frisse mondaanzet, tegelijk sappig en fruitig (perzik en mirabellen) met toets van geel rijp fruit, anijs, en een mooi kruidig bittertje in de vrij lange afdronk
In the mouth:
very fresh onset, both juicy and fruity with an exotic tinge (yellow peach and plums), anise, and a nice spicy bitter touch in the fairly long finish

Conclusie
anders dan anders: dit type Gewürz is heel fris en perzik-anijsstonig, in de stijl van de jongste Elzas Gewürz. Veel alcohol (14%) maar je merkt het niet. En zie de prijs!

Conclusion
different from the German-French Gewürz style: very fresh and light, with apple and anise tones. Quite some alcohol (14%), but one does not notice. Remarkable, certainly also when looking at the price.

Drink bij:
echte zomerse aperitiefwijn die ons "weltemoede" maakte, vervolgens bij ganzelever of hazenpastei, meloen en spaanse (of Vlaamse) rijpe ham of bij zeevruchten. Een cursist meldde ook: "gaat uitstekend bij chocoladetaart met peren"
Drink with:
first and foremost fresh sunny ("welmoed" = good mood) aperitif - as we experienced -, then also goose liver pastry or melon with Spanish or other ripe ham, oysters

Score CAA: A+
Score /100: 85

Prijs: 4.99 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize

Varia:
Cursisten: 4A, 5A+ Op rugzijde fles:"Die koel seebriese… help om die vrugtige en geurige eienskappe van die druiwe te bewaar" Juist! "The seawind helps to guard the fruity and aromatic character of the grape" (message in Suidafrikaans)

Datum besproken / date discussed:
11/19/2010

MICHEL TORINO TORRONTES 2009 - Argentina - Mendoza
2008

Voor het oog:
zeer helder stro- tot citroengeel met mooie schittering, stevig tranend
To the eye:
very clear pale yellow with nice mirror, solid legs

Aan de neus:
weelderige maar ingehouden neus met rijp wit (peer, perzik, mirabelle) en geel (mango) fruit, citrus, boter, amandel en duidelijk ook muscaattoon
At the nose:
wealthy yet somewhat restrained nose of ripe white and yallow fruit - pear, peach, plums, mango - plus citrus, cream, and clearly also muscaty tones

In de mond:
heel mondvullende smaak met rijp geel fruit, ingebed in heel fijne zuren en met een mooie bittertoets in de lange afdronk
In the mouth:
quite mouthfilling taste with lots of ripe yellow fruit, embedded in very fine acid and with a nice bitter touch in the long finish

Conclusie
Zoals voorheen, een klasse Torrontes: rijp fruit, muscaat, goede zuren en een mooi bittertje. Je merkt dat de druiven op grote hoogte (tot 1800 m!) zijn gerijpt. Mist allicht wat molligheid. Mooi voor die prijs

Conclusion
Classy Torrontes as we have known it for years: fine fruit, muscat, refined acid and nice bitter tones. One notices that the grapes have ripened on a high mountain plateau. Lacks maybe "rondeur". Very good price/quality relationship

Drink bij:
We hadden hem zowel als puur aperitief als bij curry rijstschotel en Thaise rijstschotel: vooral goed bij dit laatste. Verder zachte vis met prei-in-roomsaus, münster kaas
Drink with:
We had it both as pure aperitif and with Indian and Thai curry rice dish: went well with the latter! Further mellow fish dishes with leek-in-cream-sauce, creamy cheese

Score CAA: A
Score /100: 82

Prijs: 4.99 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt

Varia:
Cursisten: 1B,5B+,3A. Wine & Spirits: "Powerfully aromatic with floral, peach, citrus and honey notes…A beautifully exotic wine at a fantastic value""krachtig aromatisch met florale, perzik, citrus en hongtonen… Mooi exotisch, fantastisch voor dit geld"

Datum besproken / date discussed:
11/19/2010

SANTA RITA 120 SAUVIGNON BLANC 2010 - Chile - Lontue
2009

Voor het oog:
helder bleekgeel, groene flits, traant behoorlijk
To the eye:
clear pale yellow, greenish reflection, shows legs

Aan de neus:
duidelijk fruitige én bloemige neus van witte camille, citrus, - kruisbesblad, perzik, appel en gras
At the nose:
expressive floral-fruity nose of white camomilla, citrus, gooseberry leaf, peach, apple and hay

In de mond:
krachtige droge aanzet met weer fruitig-florale uitbundigheid van perzik en kamille, in heel verfrissend zuur ; licht kruidig bittertje in de beklijvende afdronk met citrus in de retro
In the mouth:
zesty dry and quite floral onset with refreshing acid and ripe white fruit; impressive but nice bitter touch in the long finish, with citrus in the retronasal phase

Conclusie
Voor de basisreeks van Santa Rita is dit een raszuivere Sauvignon Blanc met fruit en bloemen voorop en verder fris tintelend zuur en citrusachtige kruidgheid. En zie de prijs! Aarzeling A/A+

Conclusion
this is a surprisingly racy Sauvignon Blanc with very floral (camomille) and fruity (peach) character, enhanced with titillating fresh acid and citrussy bitterness. And see the price! Hesitation A/A+

Drink bij:
Vooreerst aperitiefwijn pur sang. We hadden hem verder bij maatjes: heerlijk want zowel floraal als fruitig complement! Verder asperges op zijn Vlaams en zomerslaatjes met gerookte vis of vlees
Drink with:
First: a wine to be enjoyed by itself! We had it further with young fresh herring and onion: superb, because offering both floral and ripe fruity complement! Further asparragus with egg-butter sauce, summer salads with smoked fish or meat

Score CAA: A+
Score /100: 86

Prijs: 5.39 €

Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour

Varia:
Cursisten: 1B+,6A,2A+ www.saq.com:"Dry greenish yellow coloured wine features floral, fruity and vegetal scents, with broad texture. Vibrant and fruity" "droge groengele wijn met floraal, fruitig en vegetaal karakter en breed smaakpatroon. Levendig en fruitig"

Datum besproken / date discussed:
11/19/2010

JOHANNES GEIL RIESLING TROCKEN RHEINHESSEN 2009 - Deutschland -
2009

Voor het oog:
helder stro- tot citroengeel met groene schijn, traant behoorlijk
To the eye:
clear pale straw-to-lemon with greenish reflection, shows legs

Aan de neus:
delikate neus met enerzijds appel, perzik en litchee, en anderzijds ook vegetale toets (asperges) met duidelijk ook mineralen plus een toets citroen(schil)
At the nose:
delicate nose with on the one hand apple, lichee and peach, and on the other a vegetal tone (asparragus) and a clear touch of minerals and light touch of lime

In de mond:
fijnfruitig aanzettend (lichee en appel) met spoedig daarop mineralen en heel frisse zuren; elegante frisfruitige en mineralige middellange afdronk
In the mouth:
finefruity onset (lichee and apple) followed by minerals and fresh acid; fairly long fresh fruity and minerally semilong finish

Conclusie
Een Riesling van het charmetype: fijnfruitig, fris en met mineralen die de wijn voetjes in de grond geven

Conclusion
A charm type Riesling: finefruity, fresh and complemented with minerals that give it some feet in the soil

Drink bij:
Zowel fijne aperitiefwijn als begeleider van asperges op z'n Vlaams, quiche, gerookte zalm
Drink with:
Both fine aperitif and companion to asparragus with eggs and butter sauce, quiche, smoked salmon

Score CAA: A
Score /100: 83

Prijs: 6.49 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Spar

Varia:
Cursisten:2B+,7A Wein-plus.de:"sehr gut (84/100) weingut-geil.de:"Feine Mineralik im Duft, etwas Zitrus,herrlich frish. Eleganter Wein mit viel Pfiff.""fine minerals, citrus, superb freshness on palate" "fijn mineralig, citrus, heerlijk fris"

Datum besproken / date discussed:
11/19/2010

VINSMOSELLE PINOT GRIS 1r CRU 2008 - Luxemburg -
2008

Voor het oog:
briljant citroengeel, glanzende spiegel
To the eye:
briljant lemon, shiny mirror

Aan de neus:
rijpfruitige neus van litchee en ananas, lichte kruidgheid en toets van gedroogd stro
At the nose:
ripe fruity nose of lichee and pineapple, light spices and dry straw

In de mond:
goed gevulde wijn met weer lichee en gele perzik, mooi geïntegreerd met fijne zuren en een lichte bittertoets; lange elegante afdronk
In the mouth:
mpouthfilling with again lichee and yellow peach, nicely integrated with fine acid and a light bitter touch in the long elegant finish

Conclusie
Verrassend mooi gevulde, exotisch getinte en toch frisse Pinot Gris uit een burenland dat we zelden als wijnland zien.

Conclusion
Surprisingly well-fille exotic yet also fresh Pinot Gris from little-known Luxemburg (as wine country). Limit B+/A

Drink bij:
een verfrissende aperitiefwijn! We hadden hem ook bij vispannetje met peterselieaardappelen: heel goed
Drink with:
refreshing aperitif wine! We also had it with mixed baked fish and cheese sauce plus potatoes-in-parsnip: quite good!

Score CAA: A
Score /100: 80

Prijs: 5.96 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt/Spar

Varia:
Cursisten: 1B+, 8A wein-plus.de: "very good 81/100" Vinsmoselle is één van de grootste coöperatieven in Luxemburg, die vaak in de prijzen valt. One of the greatest Luxemburg coops, obtaining regularly medals in international competitions

Datum besproken / date discussed:
11/19/2010

MARQUES DE CACERES RIOJA BLANCO 2009 - España - Rioja
2009

Voor het oog:
helder strogeel met groene flits, licht tranend
To the eye:
clear pale straw with greenish reflections, slight viscosity

Aan de neus:
een fruitig-kruidige neus van kruisbes(blad) en rijpe gele perzik, citrus en pompelmoes, en ook toets vanille en mineralen
At the nose:
a fruity-spicy nose of white currant and currant leaf, ripe yellow peach, lime and grapefruit, plus touch of vanilla and minerals

In de mond:
zacht aanzettend, maar dan bijna exploderend met warme fruittonen van appel en perzik die de neusaroma's versterken. Friszurige onderbouw. Elegante lange afdronk met lichte bittertoets
In the mouth:
mellow onset, but then almost exploding with warm fruity tones (apple, peach), enforcing the flavours of the nose, all this packed in good acid. Elegant long finish with nice light bitter touch

Conclusie
Constante kwaliteit: de rijkdom van de Viura druif komt hier "en sourdine" tot expressie: fruit, lichte kruidigheid en citrus - Elegantie troef. En zie de prijs. Aarzeking B+/A

Conclusion
all qualities of the Viura grape are expressed here, in a dampered way: ripe white fruit, light spiciness and lemon. Very good price-quality relationship for this elegant Viura

Drink bij:
eerder eetwijn bij garnaal-in-tomaat, zeewolf, geitenkaas en verder gebakken wijting met groene boontjes, paella valenciana, witvissoep
Drink with:
more of a dinner wine with shrimps-in-tomato, sea wolf, goat cheese, bacalao, baked whiting with green beans, paelle valencia style, whitefish soup

Score CAA: B+
Score /100: 79

Prijs: 5.69 €

Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour

Varia:
Cursisten: 6B+,3A; lekkerwijntje.nl:"fraaie strogele kleur. Geur: passiefruit, met hint van kruisbes. Smaak: zuiver, verkwikkend fris, met de warme tonen van de viura-druif." Wine Spectator:"ripe melon flavours plus lemon and lime, vanilla, fresh" 86/100

Datum besproken / date discussed:
11/19/2010