FEESTWIJNEN   FESTIVE 2016-17

1. 7 BUBBELS - BUBBLES (hier)

2. 7 WITTE - WHITES (link)

3. 8 RODE - REDS (link)

 

Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar

waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting


ANNA PERENNA SARTORI PROSECCO DI VALDOBBIADENE - Italia - Prosecco
z.j/n.yr"
Voor het oog:
helder maan-tot-strogeel met groene schijn, heel fijn parelend
To the eye:
clear pale yellow with greenish reflecrtions, very fine bubbles
Aan de neus:
bij aanvang kruidig-bloemig, verderop citrus, zomerappel, acaciabloesem en mineralige toets
At the nose:
at first spicy-floral, further on citrus, summer apple and acacia plus light mineral touch
In de mond:
elegante friszurige en fruitige aanzet met weer appel, evoluerend naar een floraal-kruidig midden, met een mooie nootachtige bittertoets in de elegante lange afdronk
In the mouth:
elegant freshly acid and fruity onset with again sunny apple, evolving to a more floral-spicy mid-palate, and a nice nutty touch in the long elegant finish
Conclusie
Apart type van Prosecco, waar het accent niet op de eerste plaats op rijp fruit ligt, maar wel op bloemige kruidigheid met wel een fijnzurige appeltoets. Eerder fijne eetwijn
  Conclusion
Unusual type of Prosecco, accentuating the floral spiciness, yet also with an apply acid understructure. Rather fine dinner wine
Drink bij:
Zoals gezegd, eerder geschikt bij oesters of tomaat-garnaal, of geitenkaas met honig dan bij aperitief, zij het dan met geroosterde nootjes en studentenhaver
Drink with:
As we said: rather good with oysters or other crustacea, tomata filled with shrimps, or aperitif yet with roasted nuts or mix of nuts and raisins
Score CAA: A+
Score /100: 85
Prijs: 8,49 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
Kurkdroog:"Eerst floraal met acaciabloem,dan appeltjes, limoen, mineralen. Frisse aanzet... ook rijp fruit. Zachte, maar zuivere afdronk""Floral at first (acacia), later apples, lime, minerals. Fresh onset, ripe fruit.Clean mild finish"
Datum besproken / date discussed:
5/12/2016

WOLFBERGER CRÉMANT D'ALSACE - France - Alsace
z.j.-n.yr
Voor het oog:
zeer helder, citroen-tot-goudgeel, fijn en lang parelend
To the eye:
very clear lemon-to-gold, fine long lasting bubbles
Aan de neus:
citrus, rijp wit en geel fruit, en een duidelijke minerale toets
At the nose:
citrus, ripe white and yellow fruit, and a ckear mineral touch
In de mond:
rijk schuimende friszurige en mondvullende aanzet met weer het rijpe fruit en een mooie mineralige bittertoets in de vrij lange afdronk
In the mouth:
rich foam, mouthfilling and freshly acid onset with again ripe fruit and a nice minerally bitter touch in the fairly long finish
Conclusie
Fraicheur, fruitigheid en charme troef in deze mondvullende mooi gestructureerde crémant van een gekend huis. Grens A/A+
  Conclusion
Refreshing charm at bay in this fine ripe fruity and well-structired Alsace sparkling from a well-known house/ A/A+
Drink bij:
heel fris fijnfruitig aperitief met lichte hapjes, mérenguetaart
Drink with:
aperitif with light snacks, merenque cake
Score CAA: A+
Score /100: 85
Prijs: 8,9 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Match, Cora, Makro
Varia:
1001degustations.com:"C’est la finesse qui le caractérise, promenade olfactive dans un verger, orange, citron, agrumes frais. Bulles présentes douces, délivrant pomme, amande fraîche puis finale acidulée.""Heel fijnfruitig en fris" "very fine fruity fresh
Datum besproken / date discussed:
13/10/2016

CHAMPAGNE DUVAL-LEROY BRUT - France - Champagne
z.j.-n.yr
Voor het oog:
helder strogeel, redelijk sterk parelende fijne belletjes, met lichtgroene schijn
To the eye:
clear pale straw, reasonably broad fine bubbles, with light greenish reflections
Aan de neus:
een zowel kruidige (laurier, citrus) als fruitige (renetappel, witte rozijnen ) neus met mooie zuurprik
At the nose:
both spicy (laurel,citrus) as fruity (renette, white raisins) nose with fine acid prick
In de mond:
vrij stevig aanzettend met rijp wit fruit (appel) op een breed bed van fijne zuren, en met een mooi kruidig bittertje in de lange afdronk
In the mouth:
failry solid palate with ripe white fruit (apple) on aborad bed of fine acid, and with a nice spicy bitter touch in the long finish
Conclusie
karaktervolle champagne die veel te bieden heeft voor wie van een beklijvende "parelwijn" houdt, maar ook voldoende fris fruit die hem toch een zekere charme verleent.
  Conclusion
a champagne with robust character, for those who love solid "sparkling wines", yet there also enough fresh fruit to give it a certain charm
Drink bij:
je kan hem bij het aperitief serveren (met hapjes), maar dit is ook een "eetwijn", die vooral bij gebakken St. Jakobsschelpen, jonge geitenkaas of romige kazen zal passen
Drink with:
although one can serve it as aperitif, this champagne is also suited to accompany baked scallops, creamy cheeses (type young Camembert) or goat cheese
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 26,49 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
S www.wijnen-fr.com/champagne:"Vin élégant et charpenté, d'un bon équilibre, souplesse, fraîcheur et puissance." "elegant yet strong, balanced, supple, fresh" "tegelijk elegant en stevig, evenwichtig, soepel, fris" WS 93:100
Datum besproken / date discussed:
25/11/2016

CODORNIU SELECCIÓN RAVENTOS CAVA BRUT - España - Penedes
z.j.-n.yr
Voor het oog:
helder strogeel met groene flits, redelijk fijn parelend
To the eye:
clear pale strawwith greenish reflection, reasonably fine bubbles
Aan de neus:
mooi gemengde neus met vooreerst renetappel, dan bloemen (kamille), een toets exotisch geel fruit en garriguekruiden
At the nose:
nicely mixed nose of first renet apple, then white flowers (camomilla), a touch of exotic fruit and light spices
In de mond:
dezelfde menging in de mond: van friszurig wit en exotisch fruit over florale toetsen tot een kruidig bittertje in de lange soliede afdronk
In the mouth:
the same mixture on the palate: from freshly acid white and exotic fruit over floralo touches to a spicy bitter touch in the long solid finish
Conclusie
volgens de beste traditie van het huis: een heel mooie zowel frisfruitige als bloemige én kruidige cava, met mooie lengte. Ook deze komt in de buurt van goede basischampagne! Werd tijdelijk 2€ goedkoper
  Conclusion
in the best tradition of the house: a both freshfruity and spicy-floral cava, with good length. Like a good basic champagne
Drink bij:
aperitief maar dan met hartige hapjes, stevige visschotels, bacalao
Drink with:
aperitif but then with spicy snacks, solid fish dishes, bacalao
Score CAA: A+
Score /100: 86
Prijs: 9,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize(Tijdelijk 7,69 €!)
Varia:
www.tastings.com:"Baked apple and lemon aromas with a touch of rubber;rothy fruity-yet-dry light-to-medium body with a hint of creamy nougat and meringue. Finishes with a tangy, lightly pithy, fruity tannin fade.""appel, limoen, pittig" 85/100
Datum besproken / date discussed:
5/12/2016

CHAMPAGNE MARQUIS DE VILLON ROSÉ BRUT - France - Champagne
z.j.-n.yr
Voor het oog:
zeer helder fel zalmkleurig, stevig schuimend, lang en fijn parelend
To the eye:
very clear lemon, solid foam, fine long lasting bubbles
Aan de neus:
na de gistfaze komt een mooi gemengde neus te voorschijn met rijp kleinrood fruit, pompelmoes, licht romig en tegelijk fijne zuurprik
At the nose:
after the short yeast phase we get a nicely mixed nose of ripe small red fruit (strawberry, cherry), grapefruit, also a clear creamy touch with acid prick
In de mond:
sterk mousserend ook in de mond, pittig aanzettend met veel rijp fruit (aardbei) ingepakt in even stevige zuren, en met een mooi bittertje in de korte tot halflange afdronk
In the mouth:
hefty foam on the palate, zesty onset with lots of ripe red fruit (again straberry and cherry) interwoven with fine lively acid, and with a nice bitter touch in the short-to-semilong finish
Conclusie
Basis roséchmampagne van Colruyt: tegelijk fris mondvullend en rijpfruitig met duidelijk Pinot Noir effect, licht bitter ook op het allicht wat kort einde - voor liefhebbers van het "wijnige" rosé-type
  Conclusion
Is the "preferred roséc hampagne" of Colruyt supermarkets: well typified, zesty, freshly fruity with clear Pinot Noir effect, slightly bitter touch in the somewhat short finish. Good choice for the "vinous rosé type"
Drink bij:
Absoluut frisfruitige aperitiefwijn voor een feestelijke bijeenkomst
Drink with:
Absolutely a fine and freshfruity aperitif for a glorious family meeting
Score CAA: A+
Score /100: 85
Prijs: 25,95 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
Nieuwsblad (Bloeykens):"Intens zalmroze gekleurd, expressieve neus, rijpe citrus, nadien klein rood fruit, (aardbei en kers), heel plezierig bij de start, opnieuw goed fruitig, geen agressieve prikkeling (C02) en aangename zuren, evenwichtige champagne"
Datum besproken / date discussed:
12/12/2016

CAVA FREIXENET VINTAGE RESERVA 2013 - España - Catalunya
2013
Voor het oog:
flink mousserend helder bleekgeel , lange en fijne pareling
To the eye:
richly foaming very clear pale yellow with long lasting fine bubbles
Aan de neus:
mooi gemengde neus met vooreerst witte bloemen (kamille), anijs, rijp wit fruit (renetappel), en duidelijke houttoets
At the nose:
pleasant mixed nose of first whiteflowers (camomille), anis, dry white fruit (apple) and clear touch of wood
In de mond:
heel frisfruitige aanzet met weer bloemigheid, ingebed in levendige zuren en met een stevige maar niet storende bittertoets in de frisfruitge afdronk
In the mouth:
expressive freshfruity onset with again white flowers, embedded in lively acid and with a solid bitter touch in the long freshfruity finish
Conclusie
Een grootse Cava met de bloemigheid van Parellada en het fruit van Macabeo: frisfruitig, levendig, heel aangenaam in neus en mond, stimuleert appetijt. Millésime van een goed jaar. Grens A+/AA
  Conclusion
Memorable cava with the floral tones of Parellada and the fruit of Macabeo: freshfruity, lively, appetizing. Quite rewarding vintage.
Drink bij:
Als aperitief een waar en zuiver genoegen, daar mag ook een pittig hapje bij
Drink with:
A true pleasant festive aperitiv on its own, which will easily tolerate a hearty snack!
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 8,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt (prijs 1 € verlaagd, 1€ cheaper)
Varia:
decantalo.com:"Nose: Notes of Aniseed.Fresh and fruity on the nose. Taste: Smooth and great freshness.Touches of dry fruit and a dry finish with a great character.""Neus van anijszaad, fris zuur, fruitig. Karaktervol met droog fruit en lange afdronk"4,8/5
Datum besproken / date discussed:
11/12/2016

CHAMPAGNE VEUVE DURAND RESERVE BRUT - France - Champagne
z.j.-n.yr
Voor het oog:
helder citroengeel, fijn en breed parelend
To the eye:
very clear lemon, fine bubbles from a broad base
Aan de neus:
een neus van gekonfijt wit en geel fruit met ook perzikpit, lindebloesem en een duidelijke kruidige toets
At the nose:
a mellow fruity nose (confied white and yellow fruit) with also peach kernel, linden blossom and a clear spicy touch
In de mond:
mondvullende aanzet, rijke mousse, fijnfruitig, fris zuur als van groene appel, met ook een elegante lange frisfruitige afdronk
In the mouth:
mouth filling, rich foam, fruity, fresh acid (green apple); fairly long fresh fruity finish
Conclusie
Frisfruitig zowel in neus als mond, goed schuimend, mooi bittertje in de elegante afdronk. Prijs is op twee jaar tijd 15% gestegen. Eén van de beterkope champagnes op de markt
  Conclusion
the "most sold champagne in France" deserves praise for its refined quality, at such a low price
Drink bij:
aperitief waar iets bij mag komen, zoals getoaste amandelnootjes of studentenhaver
Drink with:
aperitif with some kind of little snack like roasted almond or dried fruit
Score CAA: A
Score /100: 83
Prijs: 12,49 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Aldi winkels (eindejaarsaanbod 2013, maar ook vaste champagne van het huis)
Varia:
terranostra-feinkost.de:"gute Balance zwischen fantastischer Lebhaftigkeit, Feinheit und Eleganz. Ein wahrhaft lebendiges Prickeln im Glas""goede balans, levendig-sprankelend-elegant""good balance liveliness-refinement-elegance"
Datum besproken / date discussed:
16/11/2016