Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

FREY-SOHLER RIESLING ALSACE 2007 - France - Alsace
2007
Voor het oog:
Helder bleekgeel met groene schijn, traant behoorlijk  
To the eye:
Very clear pale yellow with greenish reflections, shows legs  
Aan de neus:
Minerale geuren vallen allereerst op, aangevuld door wit fruit (zomerappel) en kruisbes(blad) 
At the nose:
 
What strikes the nose first is the minerals (shist), complemented further on with ripe white fruit (summer apple) and gooseberry plus gooseberry leaf
In de mond:
Heel elegante fijnfruitige aanzet, gedragen door fijne zuren en met een mooi mineralig bittertje in de lange beklijvende afdronk 
In the mouth:
 Very elegant finefruity onset, on a bed of quite fine acid and with a nice minerally bitter touch in the pleasant long finish >
Conclusie
Voor een meestal als "middelmatig" aanzien jaar is dit een pareltje van verfijnde Riesling: rijp wit fruit, fijne zuren, beendroog, mineralen en florale toetsen. Zomerse wijn! Aarzeling A+/AA		   Conclusion
For a vintage considered to be "very avaerage", this is a Riesling pearl: bone dry, ripe white fruit, fine acid, minerals and a floral touch
Drink bij:
Kan gerust als aperitief met vishapjes, maar paste ook goed bij een "Choucroute royale" zoals wij die konden proeven! 
Drink with:
 
Can well serve as aperitif with fish snacks, or, better still, as we did, with Royal Alsacian Sauerkraut with the typical sausages and pork!
Score CAA: AA
Score /100: 90
Prijs: 08.2 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Wijnhandel Ghoos, Verboekt 196, 2430 Laakdal www.enville.com/wineloop/Wine-Loop-March-2009.pdf
Varia:
www.enville.com/wineloop:"I’m a real sap for classical Riesling and this is a fine example. All of the soft fruits and sweetness one can expect, a spring wine.""Fan van klassieke Riesling, en dit is een mooi voorbeeld: zacht rijp fruit, een lenetewijn"
Datum besproken / date discussed:
6/10/2009