Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
       

Voor het weergeven van de inhoud op deze pagina is een nieuwe versie van Adobe Flash Player vereist.

Adobe Flash Player ophalen

                                                                                                        



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

OBERE STEIGEN GRÜNER VELTLINER MARKUS HUBER 2009 - Österreich -
2009
Voor het oog:
helder citroengeel, mooie spiegel
To the eye:
clear lemon, nice mirror
Aan de neus:
mooi evoluerende neus van mineralig naar wit- en exotisch fruitig (ananas, golden appel) plus citrus
At the nose:
nicely evolving nose from minerally to white and exotic fruit (golden apple, pineapple) plus citrus
In de mond:
hetzelfde wit en geel fruit komt heel rijp in de mondaanzet, daarna de mineralen en de zuren. Halflange afdronk
In the mouth:
the same white and yellow fruit emerges in its full ripeness in the mouth, evolving to a far more minerally pattern plus - a bit separated, good acid; semilong ripefruity finish
Conclusie
Een Veltliner met twee gezichten: volrijp wit en geel fruit enerzijds, peperige mineralen en zuren anderzijds. Misschien wordt de wijn later evenwichtiger.		   Conclusion
A Veltliner with two faces: full ripe white and yellow fruit on the one hand, peppery minerals and acid on the other. Perhaps the wine will gain balance in the coming years
Drink bij:
forel met licht getoaste amandel, vispannetje
Drink with:
trout with lighlty roasted almonds, fish dish with grated shrimps and gamba's in garlic sauce
Score CAA: B+
Score /100: 77
Prijs: 11.2 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Pasqualinno Weg naar Zwartberg 83A bus 1 3660 Opglabbeek Tel: +32.(0)89.62.17.62 www.pasqualinno.be
Varia:
pasqualinno.be:"aparte neus: vers gemaaid koren, witte peper en citrusfruit. Briljante structuur, die discreet aanzet maar dan krachtig ontwikkelt met fris fruit, tuinkruiden en peperachtige finale. Dit is een gastronomische topwijn" Scores:12B,22B+,6A!
Datum besproken / date discussed:
2/25/2011

SINGING GRÜNER VELTLINER LAURENZ MOSER UND SOPHIE 2009 - Österreich -
2009
Voor het oog:
helder stro- tot citroengeel, gespierd, visceus
To the eye:
clear straw- to lemon, muscled, shows viscosity
Aan de neus:
typisch Gr. Veltliner: witte peper, wit en exotisch fruit en minerale toetsen
At the nose:
typical Grüner Veltliner: white pepper, white and exotic fruit and clear mineral touch
In de mond:
elegante rijpfruitige aanzet met rijp exotisch fruit (ananas) op een bed van heel frisse zuren en mooie bittertoetsen; lange afdronk met eerst rijpe fruit en daarna minerale beittertoets
In the mouth:
elegant ripefruity onset with ripe exotic fruit (pineapple) embedded in quite fresh acid and nice bitter tones: long finish with first ripe fruit and finally minerally bitter touch
Conclusie
Een model Grüner Veltliner in de fameuze driehoeksverhouding van witte peper, exotisch fruit en mineralen, gedragen door frisse zuren. Kan nog 5 jaar mee. Sophie is één van de 2 dochters van wijnmaker dr. Moser, die mee op het etiket mag: humor kan!		   Conclusion
The true Veltliner triangle: white pepper, exotic fruit and minerals, supported b very fresh acid. Will last through 2016. Sophie is the daughter of winemaker dr. Moser
Drink bij:
Heerlijke aperitiefwijn; verder zachte romige kaas
Drink with:
seductive aperitif wine; further creamy cheeses
Score CAA: A+
Score /100: 87
Prijs: 7.89 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt Collishop
Varia:
laurenzfive.com:"Herrlich harmonischer Wein mit verführerischem Duft nach Äpfeln und weissem Pfeffer" "magnificent harmonious wine with seductive nose of apple and white pepper" "heerlijke harmonische wijn met appel en witte peper"88/100
Datum besproken / date discussed:
3/9/2011

NIGL GÄRTLING GRÜNER VELTLINER 2009 NIGL ‘Gärtling’ Grüner Veltliner NIGL GÄRTLING GRÜNER VELTLINER 2009 - Österreich -
2009
Voor het oog:
helder bleekgeel, mooie spiegel
To the eye:
clear pale yellow, nice mirror
Aan de neus:
zacht gemengde neus met limoen, bloemen, wit fruit, pepertoets
At the nose:
mellow mixed nose of lime, flowers, white fruit and pepper
In de mond:
frisfruitige aanzet met weer wit fruit, limoen, peper en duidelijk mineralen, dit alles ingebed in frisse saline zuren; vrij lange fijnfruitige en mineralige afdronk
In the mouth:
fresh fruity onset with again hite fruit, lime, pepper and clearly minerally, packed in refreshing acid; fairly long finefruity and minerally finish
Conclusie
Terwijl Nigl bekend staat voor hartige volfruitige en alcoholische klassewijnen, is dit een heerlijke lichtvoetige wijn die toch de kenmerken van een Veltliner vertoont		   Conclusion
Whereas Nigl is known for his hearty, full fruity and high degree alcohol wines, this is a lightfooted very fresh and refined Veltliner
Drink bij:
Zowel aperitief als goed bij zoetwatervis (snoekbaars, zander) en groentenburger
Drink with:
Both aperitif as with dishes of sweetwater fish (pike perch) and vegyy burger
Score CAA: A+
Score /100: 89
Prijs: 9.5 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Ad Bibendum www.adbibendum.be
Varia:
Parker (Schildknecht):"Cress, lime, and sweet pea inform this refreshing and light (11%) yet concentrated wine, with alkaline, saline, and wet stone mineral suggestions adding complexity""tuinkers, limoen, zoete erwt, mineralen, complex"89/100
Datum besproken / date discussed:
3/9/2011

GRÜNER VELTLINER BIO JOSEF LOIMER 2007 - Österreich -
2007
Voor het oog:
helder citroengeel met groene schijn, stevig tranend (13,5% alcohol)
To the eye:
clear lemon with greenish reflections, solid legs (13,5 alc.)
Aan de neus:
witte bloemen en kruiden - vooral de typische pepergeur - met anderzijds ook exotisch fruit (ananas), citrus en een minerale toets
At the nose:
white flowers and spices - especially the typical peppery flavours - with also exotic fruit (pineapple), citrus and a mineral touch
In de mond:
mondvullende aanzet met zowel rijp fruit als peperkruid en frisse zuren;ellenlange kruidig-fruitige afdronk
In the mouth:
mouthfilling onset with both ripe white and exotic fruit, pepper spices and fresh acid; very long spicy-fruity finish
Conclusie
een heel mooi getypeerde Veltliner, waarbij het fruit en de zuren gedragen worden door doorsmakende kruiden. Kan nog heelwat jaren mee!		   Conclusion
very nice wand well-typified Veltliner, whereby the ripe exotic fruit and the fine acid are complemented with tasty spices; Can last through 2015
Drink bij:
een echte drinkwijn voor bij parelhoen met broccoli of eekhoorntjesbrood, roquefort, Shropshire of andere blauwgeaderde kaas, Oud Brugge
Drink with:
a real dinner wine with guinea fowl and broccoli or porcupine mushrooms, solid blue cheeses like Shropshire or Roquefort
Score CAA: A+
Score /100: 88
Prijs: 7.69 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize (online te bestellen bij www.delhaizewineworld.be)
Varia:
Cursisten: 1A,4A,3A+www.snooth.com: "Overflowing with notes of Granny Smith apples, citrus & a touch of spice. Crisp, dry & lively, finishing light & refreshing.""doorsmakend met Granny Smith, citrus and toets kruiden. Pittig, droog, levendig, fris"
Datum besproken / date discussed: 6 mei 2011