PROEVERIJ HAGELAND-OMMELAND bij CASTELVINUM in KEERBERGEN
Op woensdag 18-11-09 hielden wij, op vraag van "kasteelheer" Paul Van der Spiegel voor het proefgenootschap "Castelvinum" een proeverij van Vlaamse wijnen, voornamelijk uit het Hageland. Proeverijen worden daar gecombineerd met een (fijn) eetmaal. De 26 deelnemers kregen eerst een voorgerecht met bladerdeeg, roze garnalen en mousselinesaus. Bij dit voorgerecht werden "hors concours" drie witte wijnen geschonken, gemaakt door de gedeeltelijke overnemer van Noël Overbergh's Graevenbergher in Rotselaar, Paul Vermeeren, die daarnaast ook een eigen wijngaard "Molenbergher" heeft: een hartige blend van Bachus en Müller-Thurgau, een fruitige Chardonnay en een pittige Pinot Blanc. Deze wijnen waren pas gebotteld, en dus waren ze nog niet volledig in balans, en kon je ook lichte sporen van zwavel ruiken. Niettemin: alle drie heldere strogele wijnen met deels fruitig en deels floraal aroma, en goed ingepakt in fris zuur. Voor de proeverij werd ook nog het nieuwe boek van G. Van Imschoot "Welkom op ons domein" (Davidsfonds) voorgesteld.
Daarna begon het eigenlijke programma: vooreerst een presentatie over de recente evolutie van Belgische wijnen met vooral de Megavino-bekroning, een bondige geschiedenis van Hagelandse wijn, een presentatie van een proefschema en de voorstelling van de 7 te proeven wijnen (zie deze link):
KLUISBERG PINOT GRIS 2007 GOB HAGELAND
(JOS VAN LAER)
4. TEN KAPITTELBERG EDELROOD 2007 Dornfelder-Pinot Noir (KAREL & J. WILLEKENS, HERSELT)
5. DOMEIN DE KLUIZEN DORNFELDER-ZWEIGELT 2007 (HERMAN TROCH – AFFLIGEM)
6. LIMAU REGENT 2007 (MAURICE WUYTS, HOUWAART)
7. DEN HOUWAART BARRIQUE PINOT NOIR 2007 (JOERI RÖTTGER, NIEL)
De keuze van de wijnen werd door twee criteria bepaald: het hebben behaald van één of meerdere prijzen, en de beschikbaarheid, via de website www.belgianwines.com van Jonas De Maere. Want een aantal prijswinnaars van op Megavino waren al niet meer te krijgen. Alleen de Uylenbergher en de Den Houwaart hadden we ter plaatse gekocht, ook omdat we die eerder al hadden geproefd bij een Hageland verkenning in mei (zie deze link). Het werd een levendig gebeuren, waarbij er voor praktisch elk van de geproefde wijnen waarderende commentaren werden gegeven. De grote meerderheid verkoos de Uylenbergher Sirius als beste witte, terwijl de Kluisberg Pinot Gris als "beste verhouding prijs-kwaiteit" werd verkozen.
De hoofdschotel bestond uit gerookte eendeborst met een krieken-wijnsaus, witlof, wortelpuree, gestoofde ui en kroketjes. Daarbij werd een Alicante reserva geschonken: een fijnfruitige en toch voldoende stevige wijn. Wat echter ook opviel was dat zowel de Kapittelberg Edelrood als zeker ook de De Kluizen als volfruitige en friszurige wijnen daar ook goed bij pasten. Beste rode was, volgens de deelnemers, de "Den Houwaart". Tot slot hebben we de deelnemers vergast op een poëtisch dessert: "Rijping langzaam" (zie onze presentatie). Zei onze gastheer aan het slot: "We staan verbaasd over de positieve evolutie en de kwaliteit van Vlaamse c.q. Belgische wijnen. Vooral de rode wijnen hebben ons hier in goede zin verrast. We waarderen ook de deskundigheid waarmee alles hier werd voorgesteld en begeleid".
Hieronder de proefnotities van de avond, met dank aan één van de ijverig noterende deelneemsters!
TASTING BELGIAN WINES in KEERBERGEN
Upon the invitation of Mr. Paul Van der Spiegel, owner of the "Castle" restaurant in Keerbergen (20 km North East Brussels), we organised a tasting of 7 Belgian wines. Their wine tasting association is aptly called "Castelvinum", and combines a dinner with a tasting. That is the practice in many Belgian tasting organisations. After a warm welcome, the 26 participants first had an entree of puff pastry with rosy shrimps and muslin sauce: delicious! With it went 3 white wines "out of the contest", produced by Paul Vermeeren who took over most of the vines of chemist prof. N. Overbergh in Rotselaar : a hearty blend of Bachus and Müller-Thurgau, a fruity Chardonnay and a zesty Pinot Blanc. These wines had just been bottled, hence they were not quite balanced, and one could smell small traces of SO2. Nevertheless: well-made clear pale yellow wines with a partly fruity and a partly floral nose, packed in fine acid.
We then started the real programme: first a presentation (in Dutch) about the recent evolution of Belgian wines with mainly the crowning of 9 wines by an international professional jury at the Megavino event in Brussels Expo last October. We then gave a short overview of winemaking history in Belgium (starting already in the 9th-10th Cty!), presented our tasting scheme and the 7 wines to be tasted:
KLUISBERG PINOT GRIS 2007 GOB HAGELAND
(JOS VAN LAER)
4. TEN KAPITTELBERG EDELROOD 2007 Dornfelder-Pinot Noir (KAREL & J. WILLEKENS, HERSELT)
5. DOMEIN DE KLUIZEN DORNFELDER-ZWEIGELT 2007 (HERMAN TROCH – AFFLIGEM)
6. LIMAU REGENT 2007 (MAURICE WUYTS HOUWAART)
7. DEN HOUWAART BARRIQUE PINOT NOIR 2007 (JOERI RÖTTGER NIEL)
We had selected the wines on the basis of 2 criteria: having been crowned in recent major tastings, and availability through the website www.belgianwines.com - an online wine selling firm run by Johan De Maere. One white (Uylenbergher) and one red (Den Houwaart) which we had tasted before, had to be acquired on site - as is the case with many other local wineries. In the white range, Uylenbergher Sirius was seen by a large majority as "best classy white", whereas the price for best "€-quality relationbship" went to the Kluisberg Pinot Gris.
The main dish was smoked breast of duck with cherry-winesauce, belgian andive, puree of carrots, stewed onion and croquettes. With that fine dish went an Alicante Reserva which was fine fruity yet also solid. We, of course, tried some of our local reds with the dish, and found that both the Kapittelberg Edelrood and certainly the wine from De Kluizen were equal partners to the dish as full-fledged fruity-acidly wines with good tannin . We finally presented one of our own wine poems (in Dutch, see presentation)
At the end, our host concluded as follows: "We are amazed that the quality of Flemish and/or Belgian wines has evolved in such a positive qualitative way. Especially the reds have surprised us. We also thank you for your knowledgeable and communicative way of guiding the tastings". See our tasting notes below.
Score-syste(e)m:
C= Foutief, faulty B= Gewoon goed, reasonably good B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good A= Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent AA= Uitstekend; excellent AAA= Absolute top
PS: Wijnen die op proefmoment beschikbaar waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted
Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting
Voor het oog: helder geëvolueerd amberkleurig, mooie spiegel, traant behoorlijk
To the eye: clear gold with bronwnish orange hint, shiny mirror, shows legs
Aan de neus:
eerst nogal gesloten, dan rijp geel en exotisch fruit (perzik, ananas, mango), florale tonen ook, en een toets van ijzerhoudende aarde At the nose:
a bit closed at first, then ripe yellow fruit (peach,pineapple, mango), floral tones, plus a touch of ferrous red earth
In de mond:
frisse rijpfruitige aanzet met weerom het gele fruit en een toets van perzikpit, stevig gevuld midden, met een vrij lange fruitige en licht bittere afdronk In the mouth:
fresh ripe fruity onset, with again the yellow fruit and peach kernel on mid-palate, good matter on mid-palate yet elegant; fairly long fruity and lightly bitter finish
Conclusie
Zoals voorheen: diepfruitig, friszurig en gehuld in een aangename lichte bittertoets, maar nu geëvolueerd. Op wijnproeverij Keerbergen uitgeroepen tot "beste kwaliteit/prijs verhouding". Grens A/A+
Conclusion
A Pinot Gris as we have tasted it several times (i.a. Cooperative of Turckheim) in the Alsace region: deep fruity, freshly acid and complemented by a nice light bitter touch. Limit A/A+
Drink bij:
we hadden hem bij een schotel garnaal in bladerdeeg met mousselinesaus: ging daar voortreffelijk bij. Verder ook Thai curryschotels (niet te scherp) Drink with:
We had it with a dish of grey prawns in puff pastry with muslin sauce: quite good! Further also Thai curry dishes (not too spicy)
Score CAA: A Score /100: 84
Prijs: 8.33
Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com; info@belgianwines.com Online bestellen na registratie; winkel: lavendelstraat 36, 9120 Beveren (Jonas De Maere)
Varia:
www.gempemolen.be:"Volle, licht zoete witte wijn met florale toetsen en veel exotisch fruit. De wijn heeft een boeiende oranje schijn, afkomstig van de schil van de druif die nog even meerijpt met de wijn (maceratie)""Full, juicy, floral, exotic. Orange"
Voor het oog: helder stro- tot citroengeel, mooie spiegel
To the eye: clear straw-to-lemon, shiny mirror
Aan de neus:
niet typisch Pinot Gris - met rijp exotisch fruit - maar wel kruidig-bloemige tonen met wat honig én, jawel, zomerappel At the nose:
not the typical ripe exotic fruit of Pinot Gris but spicy-floral tones with touch of honey, and, yes, green summer apple
In de mond:
friszurige en kruidige aanzet met in het midden weer die groene appel en een kruidige toets in de pittige halflange afdronk In the mouth:
freshlyacid and spicy onset with again green apple on mid-papalte and a spicy touch in the zesty semilong finish
Conclusie
Het noordelijk type van Pinot Gris: eerder floraal-kruidig in neus en mond met wel een groene appeltoon. Mooi gemaakt
Conclusion
The northern type of Pinot Gris: rather floral-spicy in nose and mouth with still a green apple tone. Well-made
Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com; info@belgianwines.com Online bestellen na registratie; winkel: lavendelstraat 36, 9120 Beveren (Jonas De Maere)
Varia:
Chefonline.tv: "De neus heeft rijpe volle geuren met zuivere indrukken en een vleugje honing. Mondvullend en rijp in zijn smaak. Dit is een Pinot Gris die niet zoet is zoals vaak in de Elzas""Not sweet as in Alsace,yet full ripe and honeylike"
Voor het oog: helder citroengeel, mooie spiegel, traant behoorlijk
To the eye: clear lemon, nice mirror, shows legs
Aan de neus:
eerst wat gesloten, na walsen breedsporige neus met (verrassend) mineralen, exotisch fruit (lichee, ananas), hazelnoot en zachte eiktoets At the nose:
a bit closed at first, after shaking a braod aromatic pattern with minerals (surprising), exotic fruit (lichee, pinaapple), hazel nuts and a mellow oak touch
In de mond:
hetzelfde exotisch fruit in de aanzet, boterig ook, ingebed in goede zuren, en met een aangenaam mineralig bittertje in de lange afdronk. Mineralen in de retrofase In the mouth:
the same exotic fruit at the onset, creamy as well, embedded in fresh acid and with a pleasant bitter touch in the fialry long finish. Minerals in the retronasal phase
Conclusie
Ook al hoort Sirius niet tot de oorspronkelijk toegelaten druiven in Hageland, A. Goemans laat ons de volle rijkdom zien van deze nieuwe druif: exotisch, licht kruidig, mineralig (door ijzerzandsteen in Hageland). Zeer goed gemaakt. Wel prijzig
Conclusion
Though Sirius- a new clone - does not belong to the originally admitted grapes in the Hageland region, Uylenbergher reveals the full potential of the grape: exotic fruit, light spiciness, freshness, and minerals (typical for the soil). Very well made
Drink bij:
is inderdaad meer eet- dan drinkwijn: gevogelte met broccoli en (soya)roomsaus, gruyère type kazen, asperges met eieren en spekjes Drink with:
is indeed rather a dinner wine: fowl with broccoli and (soya) cream sauce, gruère type cheeses, asparragus with eggs and smoked ham
Score CAA: A+ Score /100: 87
Prijs: 15
Verkrijgbaar bij / Available at: Op het doemein of via bestelling@uylenbergher.be
Varia:
Proevers bij Keerbergse Castellum: "verrassend rijk gevulde fruitige én kruidige wijn, hadden we niet verwacht van een Hagelander" Tasters at first confrontation: "surprisingly well-filled, fruity and spicy wine"
Datum besproken / date discussed:
11/18/2009
TEN KAPITTELBERG EDELROOD 2007 - Belgium -
2007
Voor het oog: geconcentreerd robijnkleurig, paarse rand
To the eye: concentrated ruby with purplish rim
Aan de neus:
diepfruitige neus met vlierbes, braambes, snoep, donkere pruim en kers en een toets vanille (eik) At the nose:
deep fruity nose with elderberry, blackberry, sweets, dark plums and cherry plus a touch of vanilla (oak)
In de mond:
stevige aanzet met weer het donkere fruit met duidelijk presente zuren en nog stevig wat tannine (eik) in de vrij lange donkerfruitige afdronk In the mouth:
solid onset with again the dark red fruit embedded in clearly present acid and solid tannin in the fairly long dark fruity finish
Conclusie
Vlezige donkerrode blend met Dornfelder op de voorgrond, met vrij presente zuren en flink wat tannine, die na verloop wat zachter wordt: vraagt tijd en zal over een jaar volrijp zijn. Grens B+/A
Conclusion
Meaty dark fruity blend with Dornfelder at the forefront, with expressive acid and still quite some tannin, which softens after a while: requires some more time, and will reach maturity in about one year
Drink bij:
We hadden hem bij gerookte eendeborst met witlof, wortelpuree en gestoofde uitjes: voegde daar zijn friszurige fruitigheid aan toe! Drink with:
We had it with smoked fillet of duck, belgian andive, puree of carrots and steamed onion: quite good, because it added acidly fruitiness!
Score CAA: B+ Score /100: 79
Prijs: 8.6
Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com; info@belgianwines.com Online bestellen na registratie; winkel: lavendelstraat 36, 9120 Beveren (Jonas De Maere)
Varia:
belgianwines.com: "aroma’s van rode rijpe bessen met een beetje vanille, goede balans met een zachte eiksmaak en een lange afdronk" "aromas of ripe red berries with a touch of vanilla, good balance, mellow oak and a long finish"
Datum besproken / date discussed:
11/18/2009
DOMEIN DE KLUIZEN DORNFELDER-ZWEIGELT 2007 - Belgium -
2007
Voor het oog: behoorlijk geconcentreerde donkere kers, traant stevig
To the eye: fairly concentrated dark cherry, solid legs
Aan de neus:
vooral fruitige neus (kers, braambes, cassis) met ook kersenpit, romig ook, en met een duidelijke eiktoets At the nose:
predominantly fruity nose (wherry, blackberry, cassis) with also cherry kernel, creamy too, and with a clear touch of oak
In de mond:
tegelijk rijpfruitig en vrij krachtig aanzettend, met goede zuren en presente, maar niet agressieve tannines; middellange fruitig-kruidige afdronk In the mouth:
both ripe fruity and failry solid onset, with fine acid and present though non-aggresive tannin; semi-long fruity-spicy finish
Conclusie
Herman Troch kiest voor minder bekende maar resistente druivensoorten, wat zeker geldt voor Dornfelder met zijn kersenfruit en de aloude oostenrijkse druif Zweigelt die een meer kruidig karakter vertoont. Mooie blend! Houdbaar tot 2012
Conclusion
Winemaker H. Troch goes for grapes that can resist northerly wet weather, like Dornfelder with its fruity cherry character and good old Zweigelt (Austria) which has a more spicy character. Nice product!
Drink bij:
We hadden hem bij gerookte eendeborst met witlof, wortelpuree en gestoofde uitjes: voegde daar zij friszurige fruitigheid aan toe! Drink with:
We had it with smoked fillet of duck, belgian andive, puree of carrots and steamed onion: quite good, because it added acidly fruitiness!
Score CAA: A Score /100: 83
Prijs: 9.7
Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com; info@belgianwines.com Online bestellen na registratie; winkel: lavendelstraat 36, 9120 Beveren (Jonas De Maere)
Varia:
www.belgianwines.com:"dieprode wijn, tamelijk krachtig met duidelijke aroma's van kers, rode bes en cassis, met een lichte kruidigheid en zuiveltoets. De wijn is gestructureerd met zachte zuren en toch wat tannines
Voor het oog: geconcentreerd robijnrood met paarse schijn, mooie viscositeit
To the eye: concentrated ruby with purplish reflection, viscous ("legs")
Aan de neus:
In tegenstelling tot eerdere proef is de neus nogal reductief en stoffig, en pas na veel walsen komt wat donkerrood fruit boven met een duidelijke aardse toets (bladgrond) At the nose:
closed at first, and, unlike at an earlier tasting, the nose is somwhat reductive and dusty, and only after extensive shaking do we get dark red fruit and lots of woodland
In de mond:
verrassend: heel sappig-fruitige aanzet, die daarna overgaat in een veel vleziger midden met goed zuur en nog flink wat tannines; fruitig-kruidige vrij lange afdronk In the mouth:
surprising: very juicy onset, which evolves to a more meaty mid-palate with good acid and still quite some tannin; fruity-spicy fairly long finish
Conclusie
Vroegere commentaar: "zoet kleinrood fruit enerzijds, vlezige kruidigheid anderzijds, die laten zien dat Regent een kloon is.". Toch goed gemaakt. Dit keer viel de neus wat uit de toon.
Conclusion
A red with two faces: the sweet small red fruit on the one hand, the more meaty spiciness on the other, showing that the Regent grape is a clone. Yet, the wine is well-made, though the nose seems to be clearly reductive
Drink bij:
We hadden hem bij een schotel van kippenfilet, ganzelever en puree-met-gruyèrekaas: ging daar behoorlijk goed bij vanwege zijn fruit. Drink with:
We had it with chicken filet, goose liver and a puree of potatoe and gruyère cheese: was a good fruity companion
Score CAA: B+ Score /100: 76
Prijs: 9.4
Verkrijgbaar bij / Available at: www.belgianwines.com; info@belgianwines.com Online bestellen na registratie; winkel: lavendelstraat 36, 9120 Beveren (Jonas Delaere)
Varia:
www.gempemolen.be:"Soepele rode wijn, gemaakt van de Regent-druif. De Regent heeft een Bordeaux-merlot-karakter, en groeit met succes op de zuidelijke hellingen van de Houwaartse Berg.""juicy red wine with Merlot-Bordeaux character"
Datum besproken / date discussed:
11/18/2009
DEN HOUWAART BARRIQUE PINOT NOIR 2007 - Belgium -
2007
Voor het oog: geconcentreerd robijnrood met paarse rand, gespierd, mooie spiegel
To the eye: intense dark ruby, muscled, nice mirror
Aan de neus:
aantrekkelijke neus van vooreerst zwart rood fruit (braam- bosbes, donkere kers), met daarnaast een zachte eiktoets en duidelijk zoethout At the nose:
attractive nose of first small dark red fruits from the woods (black- and blueberry, dark cherry), with a soft touch of oak and clearly also licorice
In de mond:
sappig aanzettende donkerfruitige smaak met weer braam en kers, ingepakt in frisse zuren en zijdige tannines; lange kersentonige en frisse afdronk In the mouth:
juicy dark fruity onset with again blackberry and cherry, packed in fresh acid and silky tannin; long cherrylike fresh finish
Conclusie
Weerom brengt J. Röttger een fluwelen donkerfruitige, frisse en toch ook stevige wijn. Een proever:"het ongelooflijke is waargemaakt: topklasse Vlaamse rode wijn"! Ook de 2008 is uitstekend.
Conclusion
As before, J. Röttger brings a silky dark fruity, fresh yet also solid red wine. A taster: "I cannot believe my eyes: top class Belgian red wine"
Drink bij:
Je kan deze wijn ook op en om zichzelf genieten. Verder goed bij niet te fel gekruide en gesauste roodvlees schotels en romige halfharde kazen Drink with:
One can enjoy this wine on and by itself! Further with not too spicy red meat dishes and creamy semihard cheeses.
Score CAA: AA Score /100: 90
Prijs: 9
Verkrijgbaar bij / Available at: Verkrijgbaar bij eigenaar Joeri Röttger - denhouwaart@gmail.com GSM 0499/39.14.15 Ook bij www.belgianwines.com
Varia:
Deze wijn werd op een proeverij van de Hagelandse wijngilde Wezemaal uitgeroepen tot "beste rode Hagelander 2008" en we kunnen alleen akkoord gaan! "Best red from Hageland" in independent wine tasting - rightly so