Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.

Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting


CHÂTEAU LAMOTHE (VINCENT) BORDEAUX 2010 - Bordeaux -
2010
Voor het oog:
paarstonige donkere kersenkleur, geconcentreerd, wijn kleurt het glas
To the eye:
purplish dark cherry, concentrated, wine taints the glass
Aan de neus:
diepfruitige neus met donkere kers, vlier en bosbes, plus toets vanille
At the nose:
deep fruity nose of dark cherry, elderberry and blueberry, plus touch vanilla
In de mond:
even diepfruitige aanzet met weer veel donkerrood fruit, ingebed in fijne zuren en met een duidelijke scheut redelijk zachte tannine; halflange donkerfruitige én kruidige afdronk
In the mouth:
equally deep fruity onset with again lots of dark red fruit, embedded in fine acid and clearly present tannin; semilong dark fruity finish
Conclusie
Klasse "gewone" Bordeaux met zowel sappig donkerrood fruit, goede zuren en presente tannines. Decanteren! Wordt nog beter over 1-2 jaar, en kan vier jaar mee. Heel mooi voor die prijs. Er zijn veel Lamothe-domeinen, dit is eigenlijk Lamothe-Vincent. 		  Conclusion
Classy "generic" Bordeaux with juicy dark red fruit, good acid and clearly present tannin. Decant! Will be better in 1-2 years, and last till 2016. Very good price-quality relationship.
Drink bij:
We hadden hem bij in o.m. paprikaolie gemarineerde kippenfilets met in boter gestoofde erwten en appelmoes: heerlijk, door zijn merlot-fruit!
Drink with:
We had it with chicken filet, marinated in paprika-oil, peas steamed in butter scotch and apple compote: very good complement through its Merlot fruit
Score CAA: A+
Score /100: 87
Prijs: 5.49 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
degeuswijn,nl:"De wijn heeft een donkere kleur, veel zwart fruit in de neus en een volle rijke smaak. Een onvoorstelbaar goed glas rode Bordeaux.""dark hue, lots of black fruit, full rich texture"
Datum besproken / date discussed:
10/29/2011