Muscadet? "Dat is toch dat mosselwijntje?" Zo denken nogal wat mensen daarover. Maar Muscadet - zie de proefcommentaren en scores van Parker - is al 10 jaar aan een renaissance bezig. Toch alleszins in de witte "Sèvre et Maine sur lie" - wijn van de druif Melon de Bourgogne, die, na de gisting, in het vat nog op de gistresten is blijven liggen. En aangezien we ons in de Nantais, niet zo ver van de zee bevinden, krijgt de wijn soms een zilte toets mee. We proefden er recentelijk drie "steen"goede!
Muscadet? Isn't that this simple seafood wine? That's the common opinion about this wine from the westernmost region of the Loire wine region. However: Muscadet has been on a revival mission for about ten years now - see the comments and scores gestowed on it by R. Parker! Especially the "Sèvre et Maine sur lie" has earned a fine reputation. "Sur lie" meaning that the wine, after fermentation in the cask, has been "sitting on its lees" for many months and sometimes even years. And given the proximity of the ocean, some of these wines even have a little salty touch! We recently tasted 3 fine Muscadets! .
Proefnotities - Tasting notes
Score-syste(e)m:
C=
Foutief, faulty B= Gewoon goed, reasonably
good B+= Grenzend aan zeer goed, close to
very good A= Heel goed, grote
kwaliteit; very good, high quality A+= Grenzend aan Uitstekend; close to
excellent AA= Uitstekend; excellent AAA= Absolute top
PS: Wijnen die op proefmoment beschikbaar waren, kunnen
uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting,
can be depleted
Prijzen
op moment van proeven
Prices noted at tasting
LES HAUTS DE LA NOËLLE MUSCADET SÈVRE ET
MAINE SUR LIE 2008 - France - Muscadet
2008
Voor het oog: helder strogeel, mooie spiegel
To the eye: clear pale straw, nice reflection
Aan de neus:
verrassend rijk aromatisch palet: rijp wit en geel
fruit, bloemen, mineralen en zelfs een zilte toets At the nose:
surprisingly broad aromatic pattern: ripe white and
yellow fruit, white flowers, minerals and even a touch of salt
In de mond:
even breed smaakpatroon: het rijpe fruit en de mineralen
plus weer de zilte toets, gedragen door frisse zuren en met een zacht
bittertje in de vrij lange afdronk In the mouth:
equally broad taste pattern: the ripe fruit and the
minerals come back, plus also the salty touch embedded in fresh acid
and with a nice bitter touch in the fairly long finish
Conclusie
Zoals we dat al een paar keer in het gebied konden
ervaren: heel breedgeschakeerde Muscadet met zowel fruit en mineralen
als frisse zuren en zelfs een "toets van de zee". Fijn werk van Jean
Delaunay. En zie de prijs!
Conclusion
As we could experience on site a few times: very
broad spectred Muscadet with both ripe fruit, minerals, acid and even a
"touch of the sea". Well-made by Jean Delauney
Drink bij:
alle soorten zeevruchten en visgerechten, van oesters
over al of niet gerookte zalm en zeepaling tot gamba's a la plancha Drink with:
all kinds of seaafood, from oysters and clams over
smoked salmon and sea eel to gambas a la plancha
Score CAA: A+ Score /100: 87
Prijs:
5.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at:
Spar
Varia:
sparretail: "karaktervolle intense wijn van oude
wijnstokken" "intense, strong, from old vines" www.tannetje.nl: "gaat
uitstekend met brioche gevuld met gerookte zeepaling"
Datum besproken / date discussed:
4/16/2010
DOMAINE DU COLOMBIER MUSCADET DE SÈVRE ET
MAINE SUR LIE 2008 - France - Muscadet
2008
Voor het oog: zeer helder strogeel, mooie spiegel
To the eye: very clear pale yellow, reflecting mirror
Aan de neus:
mooi gemengde neus van perzik en appel, witte bloemen
(kamille), citrus met ook een zuurprik At the nose:
nicely mixed nose of white peach and apple, white
flowers, citrus, and also a nice acid prick
In de mond:
tegelijk witfruitige, kruidige en friszurige aanzet, met
een mooi floraal bittertje in de vrij lange afdronk In the mouth:
both ripe white fruit, spices and fresh acid at the
onset, more spicy on mid-palate, with a nice floral bitter touch in the
fairly long finish
Conclusie
Pittige Muscadet die de smaakdriehoek van
fruit-zuur-floraal bitter goed vult. Kan nog enkele jaren mee! Grens
A/A+
Médaille d'Or Concours Agricole Paris * Hachette 2010
Conclusion
Zesty Muscadet which fills well our tasting
triangle of white fruit, fresh acid and floral bitter. Can last 3-4
years. Gold Medal Paris, * Hachette
Drink bij:
Stevige visschotels, oesters met zwarte peper Drink with:
solid fish dishes, oysters with black pepper
Score CAA: A Score /100: 84
Prijs:
5.29 €
Verkrijgbaar bij / Available at:
Cora
Varia:
Gilbert & Gaillard:" Robe jaune pâle, nez net,
floral, citronné, légèrement minéral. En bouche du gras. Souple et
frais. Les arômes s'expriment avec harmonie.""florale citrusneus met
minerale toets. Vettig, ook soepel" "floral, citric, supple, rich"
Datum besproken / date discussed:
4/15/2010
L'AUBINIÈRE MUSCADET DE SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2008
- France - Muscadet
2008
Voor het oog: zeer helder strogeel met groene flits, traant behoorlijk
To the eye: very clear straw, reflecting mirror, shows legs
Aan de neus:
Zoals bij la Noëlle: merkwaardige neus met rijp wit en
exotisch fruit, boter, bloemen, nootjes, mineralen en ook een rokerige
toets! At the nose:
remarkable nose for Muscadet: cream, ripe white and
exotic fruit, flowers, boeket met nuts, minerals and a smoky touch
In de mond:
aangename rijpfruitige aanzet met ook weer de nootjes en
de boter, ingepakt in goed zuur en met dezelfde rokerige toets in de
lange aangename afdronk In the mouth:
pleasant ripe fruity onset with again nuts and cream,
packed in fine acid and with the same smoky touch in the long pleasant
finish
Conclusie
Zo rijp en rijk kan Muscadet zijn: exotisch getint
fruit, nootjes en boter (bijna Chardonnay!), goed zuur en een rokerige
toets.
Conclusion
Surprising ripe wealthy Muscadet with exotic
fruit, cream nuts (almost like Chardonnay), good acid and a smoky touch
Drink bij:
Allerlei zeevruchten maar ook gevogelte en groententaart Drink with:
All kinds of seafood, but also fowl and vegetable cake
Score CAA: A+ Score /100: 88
Prijs:
5.49 €
Verkrijgbaar bij / Available at:
Delhaize
Varia:
www.klwines.com:"an intense floral bouquet with
overtones of spice and fruit. The richness, balance and freshness of
this wine make it an excellent example of its appellation""intens
floraal boeket met ook kruiden en fruit. Rijk, gebalanceerd, fris!"