SAUVIGNON BLANC NIEUW ZEELANDSE STIJL

Stel u even voor: een fruitgaard met vooral zomerappel- en perzikbomen, daarrond struiken van stekelbes en passievrucht, het geheel omzoomd door vrij sterk geurende witte en gele bloemen, en aan de rand buxus. En snuif die geuren maar eens goed op: dan ben je dicht in de buurt van een Sauvignon Blanc, NZ stijl. En sommige delen van de fruitgaard hebben graniet- en leisteenbodem daar bovenop.

We hebben ooit SB uit 6 landen geproefd op zoek naar een gemeenschappelijke noemer. Die bleek er toch wel te zijn, in de zin van de driehoek floraal-witfruitig-fijnzurig. Maar de Nieuw Zeelandse versie was wel de meest complete, zeker die uit de streek van Marlborough. Dat kan je uit onderstaande proefnotities aflezen.


SAUVIGNON BLANC NEW ZEALAND STYLE

Just imagine to find yourself in a marvelous orchard with different kinds of trees, bushes and flowers. To start with: summer apple trees and peach trees, then gooseberry and passion fruit shrubs, and all around aromatic white and yellow flowers plus buxus. Some parts of the soil are of a granite-slaty type. Inhale attentively, and know that this aromatic spectrum brings you close to New Zealandish Sauvignon Blanc.

We once did a test with SB from 6 different countries, looking for the "common denominator". Acknowledging differences, there was a common triangle: floral-white fruity - freshly acid. But the NZ wines, especially those from Marlborough, had the greatest complexity. See our notes!

 
Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                                                                                              

PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

CROSSROADS WINERY MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2008 - New Zealand - Marlborough
2008
Voor het oog:
heel bleke kleur met groene schijn, straalhelder ook
To the eye:
very clear and very pale colour with greenish reflections
Aan de neus:
zowel delikaat fruit met zowel kruisbes, passievrucht en appel als witte bloemen, en duidelijk ook mineralen
At the nose:
amazingly complex nose with gooseberry, passion fruit and apple, plus white flowers and clearly also minerals
In de mond:
even rijkgeschakeerde smaak met weer rijpe kruisbes, appel, witte perzik en gele pruim, ingepakt in stevige frisse zuren en ook weer mineralen; lange frisfruitige en mineralige afdronk
In the mouth:
equally multivaried palate with gooseberry, apple and passion fruit, packed in solid fresh acid and again minerals; long fresh fruity and minerally finish
Conclusie
Het oog laat niet vermoeden welke rijkgeschakeerde NZ Sauvignon Blanc we hier krijgen: kruisbes, passievrucht, appel, perzik, bloemen én mineralen in zowel neus als mond. Verfrissende smaakmaker, mooi voor die prijs. Wel de dag zelf drinken!		   Conclusion
The eye does not offer any clue to the wealth of nose and palate of this NZ Sauvignon Blanc: gooseberry, passion fruit, apple, peach, flowers and - curiously - also minerals! Quite good for the price. Drink at once
Drink bij:
We hadden hem bij gestoomde zalm met spinazieroomsaus: heerlijk. Was ook goed als aperitief met zacht hapje
Drink with:
We had it with steamed salmon in spinach and cream sauce: magnificent! Also good as aperitif with light snacks
Score CAA: A
Score /100: 80
Prijs: 6.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
winecrit.blogspot.com:"Passion fruit-scented, this Sauvignon Blanc is tart, acidic and bright. Very fresh with a blood-orange finish that makes me thankful""Geurend naar passievrucht, pittig, friszurig en zeer helder." Young winery: 1999!
Datum besproken / date discussed:
6/23/2010

NOBILO ORCA BAY SAUVIGNON BLANC 2009 - New Zealand -
2009
Voor het oog:
helder strogeel met groene tint, licht tranend
To the eye:
clear pale straw with greenish reflection, light legs
Aan de neus:
florale tonen domineren de neus, verder mineralen, en, na walsen, toets kruisbes
At the nose:
floral tones dominate the nose, further on we find minerals and, after shaking, touch of gooseberry
In de mond:
frisfruitige aanzet met witte-bessensmaak, ingebed in frisse zuren en met een goed bittertje in de halflange afdronk
In the mouth:
fresh fruity onset with gooseberry flavour, embedded in fresh acid and with a good bitter touch in the semilong finish
Conclusie
Een lichtvoetige aangenaam bloemende en friszurige SB. Terraswijn		   Conclusion
A light footed pleasant floral and freshly acid SB, for a sunny terrace
Drink bij:
Kan zowel als aperitief genoten worden, als bij schaaldieren
Drink with:
both aperitif and with crustacea
Score CAA: B+
Score /100: 77
Prijs: 6.25 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
kurkdroog.be:"Makkelijk drinkende SB met licht minerale neus, voldoende frisheid en natuurlijke zuren. Spatje restsuiker maakt de finale wat vlak""easy drinking SB with light mineral nose, fresh natural acid. Fleck rest sugar flattens out finish" 80,25%
Datum besproken / date discussed:
6/23/2010

MONTANA MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2009 - New Zealand - Marlborough
2009
Voor het oog:
stroachtig bleekgeel, heel helder
To the eye:
strawlike pale yellow, quite clear
Aan de neus:
veelzijdige neus met citrus, pompelmoes, passievrucht en een duidelijke florale toets
At the nose:
broad nose with citrus, grapefruit, passion fruit and a clear floral touch
In de mond:
zeer rijp fruit met appel en perzik en even rijpe zuren. Frisfruitige vrij lange afdronk
In the mouth:
very ripe white fruit (apple, peach) and equally ripe acid. Fresh fruity fairly long finish
Conclusie
Een heel soepele doorsmakende, goed gevulde en tegelijk verfrissende SB. Won 2 gouden medailles o.a. prestigieuze New Zealand Air Award 2010. Grens A/A+		   Conclusion
A very supple tasty, well-filled yet also refreshing SB. Won 2 goold medals, i.a. prestigious New Zealand Air Award 2010. Limit A/A+
Drink bij:
gerookte vis, oesters, asperges op z'n Vlaams
Drink with:
smoked fish, oysters, asparragus with eggs and butterscotch
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 7.2 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
waitrosewine.com:"Super fresh, zingy flavours with mouth-watering acidity and lovely fragrant herbaceous aromas; fresh passion fruit" "Super frisse levendige aroma's met kruiden en passievrucht, sappige zuren"
Datum besproken / date discussed:
6/23/2010

MATUA MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2006 - New Zealand - Marlborough
2006
Voor het oog:
helder strogeel met groene flits, mooie spiegel
To the eye:
clear pale straw with greenish reflection
Aan de neus:
Dubbel gelaagde neus: bovenaan de florale tonen van kruisbesblad en tageten; daaronder witte perzik, passievrucht en citrus, met ook een houttoets
At the nose:
two-layer nose: on top floral tones of gooseberryleaf and tagetes; underneath white peach, passion fruit and citrus, plus also touch of wood
In de mond:
doorsmakende sappige en tegelijk weer florale mond met tintelend zuur en een mooi bittertje in de lange finale
In the mouth:
juicy thorough tasting onset with again floral tones and titillating acid; nice bitter touch in the long finish
Conclusie
Heel mooie zuivere zowel sappige als bloemige SB: een sprankelende representant van NZ witte Sauvignon! En dat in zijn 4e jaar!		   Conclusion
Very beautiful clean and both juisy and floral SB: a nice representative of NZ Sauvignon Blanc! And this in its 4th year!
Drink bij:
we hadden hem als aperitief met amandelnootjes: heel goed. En verder bij een kruidig vispannetje (zalm, gamba, griet in tomatenroomsaus met lichte looksmaak) - ook weer heel goed passend
Drink with:
we had it as aperitif with roasted almond nuts: quite good! And also with fish sod (salmon, gamba, brill in tomatoed cream with touch of garlic)
Score CAA: A+
Score /100: 87
Prijs: 10.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
wine.com:"intense ripe citrus and passionfruit characters. Palate is fresh, zingy and vibrant with a hint of residual sugar that provides an appealing balance to the crisp lingering finish.""intens citrus en passievrucht, fris, zinderend" WS: 89/100
Datum besproken / date discussed:
6/23/2010

SOUTHBANK ESTATE SAUVIGNON BLANC 2009 - New Zealand - Marlborough
2009
Voor het oog:
heel bleek helder geel, traant behoorlijk
To the eye:
very clear pale yellow with greenish hue, shows legs
Aan de neus:
elegante maar veelzijdige neus met veel wit fruit (appel, kruisbes, perzik), passievrucht, buxus, en verder witte bloemen (vlierbloesem), citrus, mineralen en kruidige toets
At the nose:
elegant yet wide-spectred nose with lots of white fruit (apple, gooseberry and peach), buxus, passion fruit, elderberry flower, citrus, and touch of minerals and spices
In de mond:
fijn rijp wit fruit, zeer sappig, verderop een licht kruidig-mineralig patroon, met fijne zuren; lange beklijvende afdronk met weer rijp wit fruit
In the mouth:
every juicy fine ripe white fruit, evolving to a slightly more spicy and mineral flavour with fine acid; long zesty finish with again ripe white fruit
Conclusie
Zoals in de vijf vorige jaren: heel mooi getypeerde Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc met voorop het rijpe witte fruit, en verder bloemen en mineralen, ingepakt in fris zuur! Elegantie ten top. Grens A+/AA		   Conclusion
As in previous years, Southbank delivers an impressive NZ Sauvignon Blanc: fine white fruit, flowers, minerals and all this packed in very good acid. Limit A+/AA
Drink bij:
we hadden hem zowel als aperitief met gerookte zalmmootjes als bij tomaat-garnaal met goede gekruide yoghourmaise: heel goed!
Drink with:
we had it both as aperitif with smoked salmon and with tomato with shrimps in lightly spicy yoghourmaise sauce : quite good!
Score CAA: A+
Score /100: 89
Prijs: 8.49 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
www.mrchampagne.co.uk:"Ripe gooseberries, Granny Smith apples and freshly mown grass on the nose, followed by crisp, clean acidity; refreshing finish""rijpe kruisbes, Granny Smith en vers gemaaid hooi, gevolgd door zuiver zuur en verfrissend zuur"
Datum besproken / date discussed:
6/23/2010