Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting


AUGUSTIN FLORIN SYRAH VDP COTES de BRIAN 2008 - France - VDP d'Oc
2008
Voor het oog:
paarsgetint kersenrood, matig geconcentreerd
To the eye:
purplish cherry, moderate concentration
Aan de neus:
tegelijk kruidige en donkerfruitige neus (bos-, braambes) met ook toets leder
At the nose:
both spicy and fruity nose (black- and bluerberry), also touch of leather
In de mond:
stevig aanzettend met veel donkerrood fruit en kruiden, ingebed in goede zuren en nog heel stevige tannines; halflange kruidig-fruitige afdronk
In the mouth:
solid onset with dark red fruit and spices, embedded in good acid and quite solid tannin; semilong spicy-fruity finish
Conclusie
Een volbloed syrah met veel donkerrood fruit, kruiden en stevige tannines; beter nog een paar jaar wachten. Grens B+/A		   Conclusion
fullbred syrah with lots of dark red fruit, spices and quite solid tannin; wait 2-3 years. Limit B+/A
Drink bij:
kruidige vlees- of kaasschotels, gerookte worst met zuurkool
Drink with:
spicy meat- and cheese dishes, smoked sausage with sauerkraut
Score CAA: B+
Score /100: 78
Prijs: 4.49 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
Een proever: "kracht en elegantie in overvloed" "power and elegance in abundance"
Datum besproken / date discussed:
1/30/2010

JEAN BALMONT CABERNET SAUVIGNON PAYS D'OC 2008 - France - VDP d'Oc
2008
Voor het oog:
kersenrood met paarse schijn, half geconcentreerd, traant behoorlijk
To the eye:
cherry red with pruplish taint, moderate concentration, shows legs
Aan de neus:
complexe aangename neus met zoethout, peper, bosgrond en donkere kers
At the nose:
complex but pleasant nose with licorice, peppern woodland and dark cherry
In de mond:
een zelfde rijk smaalpatroon met sappig donkerrood fruit, frisse zuren en presente maar niet-aggressieve tannines; lange fruitige en licht kruidige afdronk
In the mouth:
equally wealthy palate with juicy dark red fruit, fresh acid and tannins that show but are not aggressive; long fruity slightly spicy finish
Conclusie
Deze Cabernet is een beetje zoals zijn fles: donkerrood en fruitig, maar fijn gerankt met een glanzende zilveren rand. Echte klasse voor die prijs! 		  Conclusion
This Cab is a bit like its slim high dark red bottle, hinting at lots of fruit and spices, with a shiny silver rim. Classy, and look at the price!
Drink bij:
een wijn die heel wat stevige gerechten aankan: gegrilde ribbetjes, chile con carne, lamsribbetjes en stevige blauwe kazen
Drink with:
a wine that will go along with a lot of solid dishes: spareribs, chiele con carne, rib of lamb, solid blue cheeses
Score CAA: A
Score /100: 82
Prijs: 3.85 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
Dat Cabernet Sauvignon op zichzelf in Languedoc tot mooie resultaten kan leiden word hier geïllustreerd! Cabernet Sauvignon on its own in Laguedoc: a new trend that proves its quality
Datum besproken / date discussed:
1/30/2010

LA CLAPE VDP PAYS DOC CHARLES MOCK 2008 - France - VDP d'Oc
2008
Voor het oog:
matig geconcentreerd helder kersenrood
To the eye:
moderately concentrated clear cherry
Aan de neus:
heel kruidige neus (thijm, peper) met ook graniet en, na walsen, wat donkerrood bosfruit
At the nose:
very spicy nose (thyme, pepper) with also granite, and, after shaking, touch of dark red fruit
In de mond:
pepertonige kruidige aanzet met goede zuren en nog flink wat tannines; licht uitdrogend in de kruidige finale
In the mouth:
peppery spicy onset with good acid underneath and still lots of tannin, slightly drying out in the spicy finish
Conclusie
De kleine regio La Clape staat voor krachtige en kruidige wijnen, en dat wordt hier ten volle bevestigd. Best nog wat wachten		   Conclusion
The small Languedoc area of La Clape is known for its powerful spicy wines, and this is entirely confired here
Drink bij:
Een drinkwijn voor alleen maar stevig gekruide schotels (ook Indisch)
Drink with:
a drink wine for only solid spicy dishes (even Indian grilled meat dishes)
Score CAA: B+
Score /100: 76
Prijs: 3,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
Mooi verzorgde kleurrijke fles.
Datum besproken / date discussed:
1/30/2010

L'HÉRITAGE DE CARILLAN CABERNET SAUVIGNON 2008 - France - VDP d'Oc
Voor het oog:
robijnrood met paarse rand, stevig tranend
To the eye:
purplish ruby, solid legs
Aan de neus:
aanvankelijk gesloten, dan intens kruidige en licht vegetale neus met op de achtergrond wat donkerrood fruit
At the nose:
closed at first, then intense spicy and lightly veggy nose with at the back some dark red fruit
In de mond:
kruidige mondvullende wijn met soliede maar niet-aggressieve tannines; een mooi bitter zuurtje in de halflange afdronk
In the mouth:
spicy mouth filling palate with solid yet non-aggressive tannin; nice light bitter-sour touch in the semilong finish
Conclusie
Opnieuw een Cabernet van het kruidige en tanninerijke type, iets mooier aan de neus dan in de mond; wijn die allicht na enkele jaren wat beter wordt. Grens B+/A		   Conclusion
Again a Cabernet of the spicy tannin rich type, which may get better in the coming 2 years. Limit B+/A
Drink bij:
stoofschotels met groene kool en rode pepers
Drink with:
stews with green cabbage and red peppers
Score CAA: B+
Score /100: 78
Prijs: 3.35 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Een teamlid: "vol en intens, zeker in de neus" "full and intense, certainly at the nose"
Datum besproken / date discussed:
1/30/2010

ROCHE MAZET MERLOT CUVÉE SPÉCIALE 2008 - France - VDP d'Oc
2008
Voor het oog:
met paars doorweven kersenrood, matig geconcentreerd, traant behoorlijk
To the eye:
purplish cherry red, moderately concentrated, shows legs
Aan de neus:
zowel garriguekruiden thijm, roosmarijn) als rood bosfruit (bos- en braambes) met ook lichte houtimpressie
At the nose:
herbs from the Mediterranean garrigue (thyme, rosemary), red fruit from the woods (blue- blackberry) and light touch of wood
In de mond:
diepfruitige aanzet met donkere pruim, kers en braam plus kruiden op een bedje van goede zuren en ingepakt in zachte tannines. Mooie donkerfruitige lengte
In the mouth:
deep fruity onset with again blackberry plus dark cherry and plums, packed in fine acid and soft tannin. Nice dark fruity finish
Conclusie
Merlot biedt, naargelang van bodem en klimaat, verschillende gezichten. Dit is het kruidige donkerfruitige en toch goed geïntegreerde beklijftype. En dat voor die prijs!		   Conclusion
Merlot has different faces: this is the spicy dark fruity well-balanced impressive type. And look at the price
Drink bij:
zal goed passen bij stoofpotjes à la pot-au-feu of gelarineerd stoofvlees me wintergroenten
Drink with:
will be a good companion to stews with sausages and lamb
Score CAA: A
Score /100: 80
Prijs: 3.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Een proever: "heel mooie donkerfruitige en kruidige complexiteit""very nice dark fruity and spicy complexity
Datum besproken / date discussed:
1/30/2010