Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
                                                                                                               



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

FARIA PORTO WHITE SYMINGTON FAMILY - Portugal -
z.j.-n.yr
Voor het oog:
oudgoud-geel, helder, stevig tranend
To the eye:
old gold, clear, solid legs
Aan de neus:
gekonfijt fruit met bovenal blonde rozijnen, en een mooie aardse toets
At the nose:
confied white fruit, especially raisins, nice earthy touch
In de mond:
krachtige en doorsmakende aanzet vol gedroogd fruit, ingeweven in fijne zuren; diepfruitige halflange afdronk
In the mouth:
powerful and juicy onset full of dried white and yeallow fruit, embedded in good acid; deepfruity semilong finish
Conclusie
fijne naar rozijnen en honig smakende en toch ook frisse witte port: echte klasse. En dat voor die prijs!		   Conclusion
fine white port full of honey and white raisins, yet also quite freshly acid: pure class, for such a small price
Drink bij:
We probeerden hem met Blauwe Deense kaas en Stilton: ging vooral uitstekend bij het eerste - verrassend! Verder amandeltaart
Drink with:
We tried it with Blued Danish and Stilton cheese: was especially good with the Danish! Further: almond cake
Score CAA: A
Score /100: 81
Prijs: 03.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: GB-Carrefour
Varia:
Symington's, eigenaars van 1010 ha wijngaarden in de Douro en beroemd om hun Warre, Dow, Graham, Smith Woodhouse, Gould Campbell, Quinta do Vesuvio maken ook heel goede "basis" Porto! Symingtons are top porto makers, also at the "simple white" level!
Datum besproken / date discussed:
10/01/2009

PORTO VILA WHITE SYMINGTON FAMILY - Portugal -
z.j.-n.yr
Voor het oog:
diep goudgeel, neigend naar amber
To the eye:
deep old gold, approaching amber
Aan de neus:
gedroogd rijp geel fruit, met voorop weer donkere rozijnen, maar ook honig en peperkoek
At the nose:
dried ripe yellow fruit, especially daark raisins, yet also honey and gingerbread
In de mond:
volfruitige smaak met weer gedroogd fruit, fijne zuren en een licht kruidige toets; lange diepfruitige en licht kruidige afdronk
In the mouth:
full fruity palate with again confied yellow fruit on fine acid and with a small spicy touch; long deep fruity and lightly spicy finish
Conclusie
Het prototype van een complexe witte porto met zowel gekonfijt fruit en rozijnen als kruiden en frisse zuren		   Conclusion
The prototype of a complex white port with both confied fruit and raisins, light spices and quite fresh acid
Drink bij:
Ook deze probeerden we met Blauwe Deense kaas en Stilton: ging vooral uitstekend bij het eerste! Verder amandeltaart
Drink with:
We tried this one too with Blued Danish and Stilton cheese: was especially good with the Danish! Further: almond cake
Score CAA: A
Score /100: 82
Prijs: 03.59 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
De naam verwijst naar de beroemde Porto stapelplaats Vila Nova de Gaia waar ook Symington thuis is. The name refers to the famous city of Vila Nova de Gaia, with its port sine store houses.
10/01/2009

PORTO SAN TELMO WHITE COMPANHIA UNIAO - Portugal -
z.j.-n.yr
Voor het oog:
helder goudgeel, met amberen schijn
To the eye:
clear gold, with amber reflections
Aan de neus:
licht muf in de aanzet, daarna gedroogd geel fruit en balsem
At the nose:
slightly muffy onset, then, after shaking, dried yellow fruit and balm
In de mond:
mollige diepfruitige aanzet met ook goed zuur, licht vervlakkend op het einde met ook wat mufheid
In the mouth:
mellow and juicy deep fruity onset with also good acid, yet flattening out somewhat with light muffy tone
Conclusie
Witte port met twee gezichten: het gekonfijte gele fruit en goed zuur enerzijds, maar ook in neus en mond een lichte mufheid anderzijds. Toch goed in zijn geheel		   Conclusion
White port with two faces: deep dried yellow fruit and good acid on the one hand, yet also light muffy on both nose and palate. On the whole, this is a good wine
Drink bij:
Ook deze probeerden we met Blauwe Deense kaas en Stilton: ging beter bij het eerste!
Drink with:
This one too we tried with Danish Blue and Stilton: went better with the first
Score CAA: B+
Score /100: 73
Prijs: 03.59 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Lidl
Varia:
San Telmo Porto van de "verenigde kompagnie van Porto" heeft anders wel een goede reputatie, vooral met de tawny wijnen. Hier zijn wellicht oude vaten gebruikt? San Telmo Port house has otherwise a good reputation. Maybe old casks were used here
Datum besproken / date discussed:
10/01/2009

PATRICIO WHITE PORT COMPANHIA COMERCIAL DOS VINHOS DO PORTO - Portugal -
z.j.-n.yr
Voor het oog:
licht geëvolueerd helder amberkleurig, dik tranend
To the eye:
slightly evovled clear amber, thick legs
Aan de neus:
gedroogd rijp geel fruit met voorop blanke rozijnen, ook graniettoets
At the nose:
dried ripe yellow fruit with yellow raisins up front, also touch of granite
In de mond:
mondvullende volfruitige smaak met gedroogde gele pruimen en blonde rozijnen en ook wat peperkoek; mooi bittertje in de halflange levendige afdronk
In the mouth:
mouthfilling juicy palate with dried yellow plums and blond raisins plus also gingerbread; nice bitter touch in the semilong zesty finish
Conclusie
Volrijpe, bijna overrijpe witte porto die dank zij de zuren toch ook fris blijft: in de lijn van wat het huis ook in rode porto doet. Drinken voor 2010. Ongelooflijk voor die prijs!		   Conclusion
Full ripe, almost overripe white port with saving fine acid to keep it fresh: in the line of what the house also does with its red port wines. Drink before 2010. Very good price/quality relationship
Drink bij:
We probeerden hem als eerste met Blauwe Deense kaas en Stilton: ging vooral uitstekend bij het eerste, want hij vlakt het zout van de kaas uit tot milde ziltheid. Van een verrassing gesproken! Verder amandeltaart
Drink with:
We tried it, as first of the whites, with Blue Danish and Stilton cheese: was especially good with the Danish, because the wine reduces the saltiness of the cheese into creamy brininess ! Further: almond cake
Score CAA: A
Score /100: 82
Prijs: 03.59 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Aldi
Varia:
De kleur doet denken aan "versleten" wijn, maar o vergissing! De gedrongen traditionele "buikfles" suggereert de grote rijpheid van deze wijn. The traditional "belly" bottle suggests its great ripeness!
Datum besproken / date discussed:
10/01/2009