Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar

waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting


ROSÉ D'UNE NUIT CÔTEAUX D'AIX EN PROVENCE BIO 2015 - France - Côtes de Provence
2015
Voor het oog:
transparant zalmkleurig, mooie spiegel
To the eye:
transparent salmon, nice mirror
Aan de neus:
mooi gemengde neus van framboos en aardbei, mineralen, plus een kruidige toets
At the nose:
nicely mixed nose of raspberry and strawberry, minerals plus a spicy touch
In de mond:
ook in de mond rijp kleinrood fruit (framboos, rode bes) ingepakt in frisse zomerse zuren en met een mooie bittertoets in de aangename frisfruitige afdronk
In the mouth:
palate reveals similar small red fruit flavours (rasberry, redcurrant) cloaked in summerlike refreshing acid and a nice bitter touch in the freshfruity finish
Conclusie
Opnieuw een typisch Provençaalse "wijnige" rosé: droog gevinifieerd met mooie balans tussen rijp kleinrood bessenfruit, frisse zuren en een mooie bittertoets. Al jaren constante kwaliteit van Château Lacoste. Kan nog 2 jaar mee
  Conclusion
Again a typical Provençal rosé wine:dry and "vinous" with a nice balance betwee ripe red berryfruit, fine acid and a nice bitter touch. Drink before 2017
Drink bij:
Aperitief. Zomerslaatjes, tomaat-garnaal
Drink with:
Aperitif. Summer salafs, tomtoes with shrimps in mayonnaise
Score CAA: A+
Score /100: 88
Prijs: 8,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
lvinsetchampagnes.fr:"Expressif sur les fruits rouges et les agrumes. Bouche : Equilibrée, belle finesse, bonne longueur "expressieve neus met rood fruit en citrus. Mond: evenwichtig, mooie finesse, lang" 16/20"
Datum besproken / date discussed:
20/03/2017