In het traditionele beeld dat we van de Loire hebben staat Sancerre op het voorplan. En in de ogen van velen kan je die wijn blind kopen, ook al moet je er flink wat voor betalen. Maar: sinds een vijftal jaren is Sancerre - minder dan broer Pouilly-fumé - wat op het achterplan geraakt. Eén van de redenen is overproductie, een andere de hoge vraagprijs van meestal 10-15 tot 20 Euro, en nog een andere dat wereldwijnlanden als Nieuw Zeeland, Chili of Zuid-Afrika met hun Sauvignon Blanc voor zware concurrentie zorgen. De grote huizen à la Bourgeois hebben daar geen last van, maar de "gewone" wijnboeren zeker wel.
Met Testaankoop proefden we enkele relatief beterkope, en, jawel, er was kwaliteit!
Say Loire wine, and many wine lovers will say "Sancerre". And that name alone seems to stand for "great quality", even though the price is relatively high. However, since the last decade, The reputation of Sancerre has dimished. Reasons? There are several: overproduction, the relatively high price, and competition with New World Sauvignon Blanc from i.a. New Zealand, Chile, South Africa. Great wine houses like Bourgeois don't suffer so much, but the rank-and-file winegrowers certainly do.
We recently tasted a number of (relatively) lower priced Sancerre, and yes, we found some very good ones!
Proefnotities -
Tasting notes
Score-syste(e)m:
C=
Foutief, faulty B= Gewoon goed, reasonably
good B+= Grenzend aan zeer goed, close to
very good A= Heel goed, grote
kwaliteit; very good, high quality A+= Grenzend aan Uitstekend; close to
excellent AA= Uitstekend; excellent AAA= Absolute top
PS: Wijnen die op proefmoment beschikbaar waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted
Prijzen op
moment van proeven
Prices noted at tasting
SANCERRE CORA 2008 - France - Sancerre
2008
Voor het oog: helder citroengeel, stevig tranend
To the eye: clear lemon, solid legs
Aan de neus:
mooi gemengde neus van witte bloemen (kamille), rijp wit
fruit, citrus en perzikpit At the nose:
nicely mixed nose of ripe white fruit, white flowers
(camomille), citrus and peach kernel
In de mond:
mondvullende aanzet met veel rijp wit fruit, een florale
toets en gedragen door erg frisse zuren; mooie rijpfruitige en
friszurige afdronk In the mouth:
freshfruity and mouth-filling onset with lots of ripe
white fruit, a floral touch and supported by refreshing acid; pleasant
ripe fruity finish
Conclusie
Een mooie Sancerre van het rijpfruitige en toch
ook heel frisse type. En zie de prijs
Conclusion
well-made Sancerre of the ripe fruity yet also
very refreshing type! Very good price-quality relationship
Drink
bij:
alle stevige gevogelteschotels zoals parelhoen of
Mechelse koekoek met bospaddestoelen en roomsaus Drink with:
all solid fowl dishes like guinea fowl or farm chicken
with porcupine mushrooms and cream sauce
Score CAA: A+ Score /100: 85
Prijs: 6.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Cora
Varia:
Hoe Cora erin slaagt zo'n kwaliteitswijn uit een Frans
AOC-gebied onder eigen label te kunnen brengen weten we niet: allicht
"restwijn" van een groot huis.
Datum besproken / date discussed:
4/15/2010
MANOIR DU FORT SANCERRE 2008 - France -
Sancerre
2008
Voor het oog: aantrekkelijk helder goudgeel, glanzende spiegel, traant
mooi
To the eye: attractive gold, shiny mirror, shows legs
Aan de neus:
breedsporige neus met voorop honig, rijp wit (appel) en
exotisch (mango) fruit, ook boter en licht minerale toets At the nose:
broad nose with first honey, then ripe white (appel) and
exotic (mango) fruit, cream and light mineral touch
In de mond:
even weelderig smaakpatroon met weer het rijpe witte en
exotische fruit en de honigtoets, ingebed in frisse zuren en met een
lange diepfruitige afdronk In the mouth:
equally wealthy palate with again the ripe white and
exotic fruit plus the touch of honey, embedded in fresh acid; long
pleasant deep fruity finish
Conclusie
Rijke rijpe goedgevulde Sancerre, in de lijn van
de aloude traditie waar fruit, zuren en mineralen elkaar mooi aanvullen.
Conclusion
Rich, ripe and well-filled Sancerre in the line of
the old tradition: ripe white and exotic fruit go hand in hand with
fresh acid and light minerals
Drink
bij:
Naar de traditie en speciaal voor deze wijn: geitenkaas
(zoals chavignol) in de oven met honig en toets balsamico Drink with:
In the line of tradition, especially for this wine: goat
cheese in the oven with honey and a touch of balsamico
Score CAA: A+ Score /100: 88
Prijs: 8.79 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt
Varia:
Colruyt (folder):"witte loirewijn met het typische
karakter van de Sauvignon Blanc""tasty, ripe, zesty. Long pleasant
finish"
Datum besproken / date discussed:
4/15/2010
DOMAINE DES TROIS PRESSOIRS SANCERRE 2008 - France - Sancerre
2008
Voor het oog: tussen citroen- en goudgeel, zeer helder, goede diepte
To the eye: between lemon and gold, very clear, good depth
Aan de neus:
Een fruitfeest aan de neus: ananas, lichee, gele perzik,
en verder honig, nootjes, bloemen en boter At the nose:
a fruit feast on the nose: pineapple, lichee, yellow
peach, and further on honey, nuts, flowers and cream
In de mond:
al wat we ruiken komt in de mond terug: voorop het rijpe
exotische en witte fruit, daarnaast de nootjes, de honig en de
romigheid - in toom gehouden door goed zuur en een mooie lichte minerale
toets in de heel lange elegante afdronk In the mouth:
What you smell is what you taste: a basket of ripe
exotic and white fruit, honey, cream and nuts - all this tamed by good
acid and a nice light mineral touch in the long pleasant finish
Conclusie
Sancerre ten top: uitgerijpt exotisch en wit
fruit, honig, nootjes, bloemen en boter, en dit alles ingepakt in frisse
zuren en lichte mineralen. Groots voor deze prijs!
Conclusion
Sancerre at its best: ripe exotic and white fruit,
honey, nuts, flowers and cream - all tis packed in refreshing acid and
light minerals. Great wine for very reasonable price
Drink
bij:
Natuurlijk denken we eerst aan (redelijk rijpe)
geitenkaas, zeker ook met honig en/of wat balsamico. Maar kan gerust ook
bij geroosterde kip met ananas of sinaasappel, wit vlees met romige
saus en romige halfharde kazen Drink with:
One thinks first, of course, of goat cheese, eventually
with honey in the oven; yet there are far more possibilities; grilled
chicken with pineapple or orange sauce, white meat with cream and
semihard creamy cheeses
Score CAA: AA Score /100: 90
Prijs: 8,99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Carrefour
Varia:
www.vinivos.be (over de 2005):"zeer typische Sauvignon
Blanc van de Loire, mooie, wat strakke Sancerre " (about the 2005):
"very typical Loire Sauvignon Blanc, nice, somewhat severe".