Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar

waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting


TARAPACA MERLOT 2016- Chile - Valle Central
2016
Voor het oog:
stevig geconcentreerd robijnrood met dikke tranen, wijn kleurt het glas
To the eye:
highly concentrated ruby with thick legs, wine taints the glass
Aan de neus:
breedsporige neus met cassis, donkere kers en pruim, chocolade, vanille, kruiden, en toets getoaste eik
At the nose:
wealthy nose with cassis, dark plum, chocolate, vanilla, spices and lightly toasted oak
In de mond:
even rijk geschakeerde smaak met rijp donkerrood fruit, chocolade, vanille, ingepakt in fijne zuren en getoaste eik; heel lange diepfruitig-kruidige afdronk
In the mouth:
equally tasty palate with all the ripe dark red fruit, chocolate, vanilla, packed in fine acid and toasty oak; very long deepfruity and wpicy finish
Conclusie
Een weelde van neus tot afdronk: doorrijp donkerrood fruit, Noir de Noir, vanille, licht getoaste eik, dit alles getemd door fijne zuren en zijdige tannines. Grens A+/AA En zie de prijs!
  Conclusion
A deepfruity, freshly acid, smokey and silky tannic jewel: Merlot at its best. And see the price!
Drink bij:
kippenborst gemarineerd in rode wijn met ui, knoflook en tuinkruiden; lamsbout in de oven; kaasfondu
Drink with:
spicy marinated chicken breast, leg of lamb in the oven, cheese fondu
Score CAA: A+
Score /100: 89
Prijs: 5,45
Verkrijgbaar bij / Available at: Cloruyt, Spar
Varia:
arcadelicia.nl:"Mooi in balans en niet te krachtig met zachte rijpe tannine geven de wijn een beetje body maar storen niet in de afdronk.""nicely balanced between ripe fruit and soft tannin"
Datum besproken / date discussed:
8/06/2017