TarapacaVarietal09

Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top

PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

TARAPACA SAUVIGNON BLANC 2008 - Chile - Valle Maipo
2008

Voor het oog:
helder strogeel, mooie spiegel, groene schijn
To the eye:
young clear pale yellow, greenish reflections

Aan de neus:
verassend typische Sauvignon Blanc: citroen(schil), witte bloemen (kamille), kruisbes, kruiden (witte thijm)
At the nose:
quite typical Sauvignon Blanc: lemon peel, white flowers (camomille), gooseberry, white thyme

In de mond:
vergelijkbaar smaakpatroon: kruidig-friszurige aanzet, die dan iets meer fruitig wordt (kruisbes), met een stevige, mooi geïntegreerde vrij lange afdronk; kruisbes en citrus in de retro
In the mouth:
similar taste pattern: spicy and freshly acid, then a more fruity palate (gooseberry) appears, followed by a solid, well-integrated fairly long finish; gooseberry in retronasal phase

Conclusie
mooi getypeerde Sauvignon Blanc, iets minder rijpfruitig dan in vorige jaren, pittiger vooral. En zie die prijs! Je moet de wijn wel laten openkomen in het glas! Sergio Correa levert weer groots werk. Aarzeling A/A+

Conclusion
a racy very typical Sauvignon Blanc, less ripe fruity than in years before. Very good price-quality relationship. Give it time in the glass! Very good work by Sergio Correa

Drink bij:
we hadden hem met huisgemaakte pizza met gruyère-parmezaan en kampernoelies: heerlijk complementair door zijn kruidigheid en fris zuur.
Drink with:
We had it with home made piza with gruyère, parmesan and mushrooms : it enriched the whole through its spiciness and acidity.

Score CAA: A+
Score /100: 85

Prijs: 4.99 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt

Varia:
www.laithwaites.com:"Pale lemon. Lively citrus fruit and gooseberry aromas with herby notes. Taste - Citrus, lemon grass, gooseberry and melon flavours"". "levendig citrus fruit in neus en mond, kruidig ook; in de mond ook citroengras, kruisbes en meloen"

Datum besproken / date discussed:
1/20/2008

TARAPACA MERLOT 2007 - Chile - Valle Maipo
2007

Voor het oog:
geconcentreerd robijnrood, jonge kleur
To the eye:
concentrated ruby, young colour

Aan de neus:
heel fruitige neus met vooral donkere kers, donkerblauwe pruim, maar ook chocolade, koffie en peper (die aan Cabernet doet denken)
At the nose:
very fruity nose with especially dark cherry, but also chocolate and mocha, and peppery tones like in Cabernet

In de mond:
volfruitige smaakaanzet, ingebed in goede zuren en zijdige tannines, met een mooi bittertje in de lange fruitige afdronk
In the mouth:
equally full fruity onset, on a bed of fresh acid and silky tannin, with a nice bitter touch in the long elegant juicy finish

Conclusie
Wie van volfruitige Merlot houdt die net genoeg zuur en kruidigheid heeft om niet "confituurachtig" te zijn, komt hier tegen een zacht prijsje heel goed terecht. Donkerfruitige elegantie troef.

Conclusion
Do you like juicy and fruity Merlot cloaked in enough acid and spices to avoid jammyness? Then you are at the very right address here - and that for a soft price.

Drink bij:
een echte pepersteakwijn, ook goed bij chile-con-carne of kruidige pastagerechten, maar kan ook op en om zichzelf worden genoten!
Drink with:
a true peppersteak wine, or with chile con carne or spicy pasta dishes, but can also be enjoyed on and by itself

Score CAA: A
Score /100: 84

Prijs: 4.99 €

Verkrijgbaar bij / Available at: Colruyt

Varia:
www.nectarwineclub.com:"Rich, smooth Chilean Merlot - berry-laden gem from the multi award-winning Viña Tarapacá estate." "rijk, zacht, een met bessen beladen pareltje van de zo vaak in de prijzen vallende Tarapaca bodega"

Datum besproken / date discussed:
1/10/2009