Proefnotities - Tasting notes

Score-syste(e)m:

C=   Foutief, faulty
B=   Gewoon goed, reasonably good
B+= Grenzend aan zeer goed, close to very good
A=   Heel goed, grote kwaliteit; very good, high quality
A+= Grenzend aan Uitstekend; close to excellent
AA= Uitstekend; excellent
AAA= Absolute top
                                                                                                              



PS: Wijnen die op
proefmoment beschikbaar
waren, kunnen uitgeput zijn.
Wines available at moment of tasting, can be depleted

Prijzen op moment van proeven
Prices noted at tasting

 

BIGI VIPRA ROSSA UMBRIA 2006 - Italia - IGT Umbria
2006
Voor het oog:
donker kersenrood met paarse schijn, behoorlijk geconcentreerd
To the eye:
clear dark cherry with purplish hint, fairlry concentrated
Aan de neus:
verfijnde neus van viooltjes, rijpe kers, vanille (eik) en terroir
At the nose:
refined nose of violets, ripe cherry, vanilla (oak) and woodland
In de mond:
elegante fijnfruitige aanzet (kers en vlier) overgaand naar een steviger smaakpatroon met bloemen, kruiden en eik gedragen door fijne zuren; vrij lange kersenfruitige afdronk
In the mouth:
elegant finefruity onset (cherry and elderberry) soon evolving to a more solid taste pattern with floral and spicy tones on a bed of good tannin and fresh acid; rather long cherrylike finish
Conclusie
Deze "Vipra" ofte adder - afgebeeld op de fles - steekt eerst wat onder het gras maar verrijst dan als een fruitig-florale blend van enerzijds Sangiovese (viooltjes!) en anderzijds Merlot (kers). Het aloude Bigi toont zich hier innovator		   Conclusion
This "Vipra" (see viper engraved on the bottle) hides itself at first, but then pops up as a solid fruity)floral wine, a blend of Sangiovese (violets!) and Merlot (cherry). The old Bigi winery shows innovation! And see the price!
Drink bij:
We hadden hem één keer met lasagne verde met kruidige tomatensaus, en één keer met boerenworst in witte koolsaus: heel goed!
Drink with:
we had it once with lasagne verde and once with spicy sausages with white cabbage: very good!
Score CAA: A
Score /100: 84
Prijs: 4.99 €
Verkrijgbaar bij / Available at: Delhaize
Varia:
www.nan-wijn.nl:"warm fruit van kersen en bramen, het doet ons watertanden. In de smaak een harmonieus geheel van rijp fruit van bosvruchten, specerijen, zoethout en laurier." "warm fruit of cherry and blackberry, harmonious" Grens A/A+ En zie de prijs!
Datum besproken / date discussed:
12/30/2007